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1、取适量蜂蜜放在玻璃杯中，与取出的百香果果肉一起调匀，再取半个柠檬挤出柠檬汁，然后冲入适量凉白开，用小勺调匀，等蜂蜜全部化开后即可饮用。

2、百香果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6~13厘米，宽8~13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4~4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1~1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5~3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1~1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。
百香果如何人工授粉
鸡蛋果柱头结构和受精过程：鸡蛋果花的柱头呈干性，当花粉着落于柱头，半小时后即可发芽长出花粉管，顺利穿过绒毛组织中心之间细胞间隙，1小时后花粉管进入引导组织，18小时后子房内胚珠受精率可达80%，子房发育速度惊人，一般10d左右就果的大小就已经定型。
【百香果泡水怎么泡百香果泡水泡几个】人工辅助授粉必要性和过程：一般培育的紫红色鸡蛋果是自花授粉结果品种，自然授粉是靠蜜蜂、其他昆虫或风力等外力作用进行的，自然授粉坐果率约为67.8%，完全满足生产需要。人工辅助授粉则可以大大地提高产量和果的质量。鸡蛋果开花时间很准时，几乎都是在每天的10点30分左右，成千上万多花几乎在几分钟内同时开完，人工授粉时间一般在花开半小时后到下午5点前。因为鸡蛋果是自交亲和品种，只要把一点花粉弄到鸡蛋果花的柱头上就可以了。一般可用一支毛笔，沾取花粉，点到鸡蛋果花的柱头上。通常一个人半天可以完成约8000朵花的辅助授粉。

百香果的树体管理
鸡蛋果极易被碰伤，田间操作不慎或强风暴雨都会伤害植株。尤其是弄伤主蔓，给病虫害提供可乘之机，田间作业时，发现病残株要及时清除，轻病株及时防治，重病株及时拔除烧毁，病穴及周围土壤进行消毒。除了田间操作要小心之外，可以用除草剂杀灭田间杂草，既高效、无毒、低成本，又可减少机械损伤，减轻发病率。但不能用草甘磷等灭生性除草剂，而且要特别小心不能喷到百香果的枝叶上。经常有台风或强风地区，篱笆一般不要高于1.6米，最好营造防风系统，尽量降低大风造成的损伤。冬季易受霜冻寒害的，尽可能设立防寒系统，注意保护主蔓等地上部分。

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