为什么总有人说现在的肉不香!对此您是如何看待滴

怎会香,全激素饲料喂养,快速出栏 。
过去猪肉,没有违背自然规律养猪,现在专家(饭桶)违背自然规律养猪,会好吃吗?,,为什么?现在鸡不好吃?过去养一只鸡,要6个月再养大,现在?一个半月养大一只鸡 。你们讲好吃吗?
为什么总有人说现在的肉不香,我小心翼翼的试着讲几点心得 。
从上世纪九十年代开始,我们国家大部分地区开始规模化养殖,猪的饲喂方式发生了改变,原来,农户散养以青饲料为主,猪的生长要一年时间甚至更长 。规模化养殖以精料为主(玉米、豆帕、麸皮),生长时间宿短,六至七个月出栏 。这在我国北方必须这么做,屠宰场规定标猪115公斤,超大125公斤不收或差价找齐,一斤差一块钱 。南方人在这方面比北方人讲究,他们喜欢大猪,并且有的地方秃毛带皮吃,这种吃法确实美味,本人经常这样吃,弄出一头猪直接养到400斤左右或是培育不成功的后备母猪,几家联合宰了分肉,朋友想吃吗?
几十年的改革开放,中国人的生活水平有了质的飞跃,其中也不乏一部分同胞有朱皇帝珍珠菲翠白玉汤的心里,吃饱喝足后总是想起以前的东西好吃,现在的猪肉和以前的差别是有,不是那么大 。
这就是我对这个问题一些不成熟的想法,欢迎朋友们指正,有同感的亲们勿忘给我点赞 。敬礼!


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以前一星期能吃上一次肉的家庭条件还算不错的了,而且每次买得少,感觉从来都没有把肉吃够过,所以觉得很香,看到别人吃肉就会吞口水,况且那时候的猪都是农民自己养的,喂的都是自己家种的菜,还有就是去田边山上打的猪草 。哪像现在的人天天都是大鱼大肉,出现味觉疲劳,而且现在的猪都是喂的饲料,还有潲水喂出来的,哪里还有肉香味 。有时候买的猪肉还有一股骚臭味,害得好久都不想买猪肉吃了 。
物以稀为贵 。以前的年代里,经济物质条件差,平常很少吃肉,只有在过年过节的时候,才会把肉拿一点来吃,所以吃着特别香 。而现在的社会中,经济发展快,物质条件比以前好很多,肉基本每一顿都会有,吃多了就不觉得特别了 。
喂养方式 。以前基本都是拿一些野菜、米糠类的粮食喂养,而且那个时候没有饲料 。但是现在的猪都是用各类饲料和饲料添加剂喂养,其中不乏添加瘦肉精等添加剂,肉的质感,自然就没有纯粮食喂养的香和健康 。
饲养时间,以前因为喂养粮食所以猪长得很慢,基本都要10个月以上才可以出栏 。而现在养猪产业化以后,都是批量养猪,有些猪5个月就出栏,整整缩短了一半的时间 。所以肉质自然就差了很多
我觉得现在的肉不香,确实是存在问题的 。主要有以下三个方面 。
1、物以稀为贵 。以前的年代里,经济物质条件差,平常很少吃肉,只有在过年过节的时候,才会把肉拿一点来吃,所以吃着特别香 。而现在的社会中,经济发展快,物质条件比以前好很多,肉基本每一顿都会有,吃多了就不觉得特别了 。
2、喂养方式 。以前基本都是拿一些野菜、米糠类的粮食喂养,而且那个时候没有饲料 。但是现在的猪都是用各类饲料和饲料添加剂喂养,其中不乏添加瘦肉精等添加剂,肉的质感,自然就没有纯粮食喂养的香和健康 。
3、饲养时间,以前因为喂养粮食所以猪长得很慢,基本都要10个月以上才可以出栏 。而现在养猪产业化以后,都是批量养猪,有些猪5个月就出栏,整整缩短了一半的时间 。所以肉质自然就差了很多 。
现在的肉香不香,其实有多种原因的 。一,现代人生活条件好了,经常大鱼大肉,吃什么也不香,不好吃 。如果十天半个月吃不到肉,你感觉肯定肉很香很好吃 。假如你半个月吃不饱饭,你再吃肉的话肉肯定是很香了 。二,从客观上实事求是的说,现在养猪大部分吃的配方饲料,对猪肉质量肯定是有影响的 。但显不大 。当然最好是农户散养的猎,吃糠,草,玉米之类的肉质口感好,但量小 。规模养殖散放猪,肉质鲜美 。但因量小很贵 。总之各有优缺点 。
这是我前几天用自己家的油菜籽榨的油,超市里没有吧
以前除了逢年过节一般谁隔三差五吃肉的?能不香吗?而且以前调料不多做出的肯定没现在好吃 。只不过现在基本上隔三差五吃肉而已,吃多了自然不香 。而且人都喜欢怀旧,总觉得以前的东西好 。
凡是不香都是生长期太短,只是吃了一个长成的架子,血红蛋白高质蛋白,微量元素都没合成,包括果实低糖微都没来的极形成或半成品,黄瓜里白的相棉花,怎么可能有香味?快速装钱才是事实,这一切都是专家的能奈,快速生长,快速结果,半年不烂,快速装钱!会不会导致若干年后人的变导?
不知道我说的大家赞同不赞同!嘿嘿
现在的猪叫工业猪,以前的猪叫生态猪,猪的质量肯定不一样 。工业猪现在饲养時间短,长得快,激素多,没味还嚼不动 。不知是那些人引进来害人的,现在巳经在提倡培育地方本地优质猪种,为老百姓提供健康猪肉,这是大众的期盼和希望 。
当然 。几乎所有食物的味道都不如以前了 。这很正常,你想想:以前全国四亿人口,最多六亿 。想买瓶啤酒喝:挺难,挺难的 。现在十四亿人管够喝,那还能有啤酒味吗?现在中年以后的人根本不知道什么叫真正的啤酒味 。就是高档的啤酒也远不如过去的普通啤酒 。那时的啤酒是纯粹的麦花啤,饮料面包;喝完,就想打嗝;有种刚吃完软软食物,饱了的感觉 。
一边享受,一边心疼,你说香吗?
现在生活水平提高了,几乎天天都有肉菜 。吃习惯了就不觉得香了 。
【为什么总有人说现在的肉不香!对此您是如何看待滴】现在饲养的猪都吃饲料,还得加添加剂或者激素,还有不良商贩卖注水猪肉,所以渐渐的都觉得肉不好吃了 。

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我已经好几年不养猪了!现在种地面积大了空闲就少了,我以前每次只养几头猪,屠宰以后主要家里亲戚分的吃 。
养殖方式方法决定了猪肉的品质!我都是采用传统与现代相结合的方式养殖,猪饲料:精粮以水稻、玉米、大麦为主,都是自己家生产的,麸皮、浓缩饲料精(微量元素)是购买的,粗饲料是植物秸秆就地取材,一般都是一年生禾本科杂草、黄豆秸、花生秸、玉米秸为主 。
饲料比例粗、细各半,细粮玉米、稻子、大麦按比例一次性混合碾碎 。
饲喂方法:大米熬稀粥将粗、细粮烫熟,冷却以后加浓缩料(每日每头半斤),水食饲喂一日两次,这样喂猪通肠透气,少生病胃口好,养殖周期至少超过200天左右,平均日增重0.8-1斤,肉质细腻口感好!粮食价格低,今冬打算建两间猪圈养几头,至少过年家族吃吃 。

现在的肉,特别是猪肉,的确不如过去香 。导致这一现象的主要原因,是饲养方式的变化 。
肉香和不香,在时间上的分水岭,是上世纪80年代的中期 。主要原因是,全国大力推广生猪“三改”饲养 。即:“改喂熟食,为喂生食;改喂青粗饲料,为喂配合饲料;改吊架子,为一根笋育肥” 。从那个时候起,配合饲料的广告,就霸占了全国电视银屏 。由于饲料的广告太多,全国很多的电视台因此被群众戏称为“猪电视台,饲料电视台” 。自从配合饲料陆续进入了全国的养猪户,猪肉也就从此不再“香”了 。
我有机会接触,并请教过全国十数位养猪专家关于猪肉香不香的问题,得到几乎一致的回答:要让猪肉香,方法很简单,就是掌握两个关键:一是养殖时间,最好达到,甚至超过一周年 。猪肉的香味物质才出得来;二是,青饲料、粗饲料和精饲料,三种饲料搭配喂养 。不能全部、全程使用配合饲料 。
当然,按照传统的养殖方式养猪,虽然可以提升肉的品质,让猪肉香起来 。但是,成本肯定会大大提高 。单单是把养殖时间延长一倍,花费的饲料成本,就是一笔很大的开支 。因此,猪肉的价格,肯定会高很多 。看来,要让猪肉变香,成本也是不低的 。