做面条的红油汤怎么做

你吃的什么面条放的红油汤？辣的还是不辣的？味道是羊油还是猪油还是植物油？提问的太模糊笼统。
调料:干辣椒面1500克，白芝麻100克，八角4枚，草果2个，菜油4500克，香油500克。
制作方法: (1) 辣椒面装入盆中备用。(2)锅上火加菜油炼熟，下香油、八角、草合捞出，待油温降至五成热时下白芝后淋入盆中的辣椒面中即成

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来自湖北新东的独家秘方。
精炼牛油150克，色拉油250克，郫县豆瓣酱80克，糍粑辣椒60
克，花椒5克，八角7克，桂皮、山奈、小茴、草果、砂仁各8克，祡草，香草，丁香各1克。冰糖2克，大葱、
洋葱各10克，生姜、大蒜、香菜各10克。
制作：
将色拉油倒入锅中烧热，随后下入牛油，待化开后加香料炒香，下入葱花、洋葱丁、香菜、炒5钟，炒至焦干捞出。入郫县豆瓣酱、和香料，冰糖炒10分钟，下入糍粑辣椒5分钟即可。待油温冷却，捞出料渣。
【做面条的红油汤怎么做】还有一种简单粗暴的家常做法，将干辣椒粉装在碗里，加适量盐，味精，麻辣鲜，花椒粉，拌匀，锅中下油放点白芝麻，待白芝麻变黄后关火，把凉油50g淋入干辣椒碗中，再冲入热油边搅拌（这样就不会变黑），边淋，直到辣椒油不冒泡。
希望能帮到你

红油的做法有很多种，在这里我分享一种家常做法，做出的红油，色泽红亮，风味独特，拌面条特别好吃。

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1、锅烧热倒入菜籽油适量，大火将油烧至六成热改为小火，放入香菜（整颗放，不用切断）、葱段、八角、花椒、香叶、大蒜。

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2、以香菜为标准炸至微微焦黄，捞出所有料渣。整个榨至过程大概持续十分钟左右，期间一直用小火。将辣椒面拌上十三香和芝麻，放在一个耐热的容器中。

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3、将处理好的菜籽油慢慢浇在辣椒面上，注意一边浇一边搅拌，待油全部倒入，再加上一勺冷却的食用油，搅拌均匀即可。

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4、这样一份红油就做好了，可以装在玻璃罐中，用的时候可以随时用。