还是喜欢清香型的汾酒 北京的菊花白也不错
喝酒其实很简单,适合自己的就是最好的 。为了身体健康 , 首先肯定是选择纯粮酿造的酒,当然不否认新工艺白酒也是符合国家标准的,但对我个人而言,我还是不会去选择新工艺白酒,不是酒精的问题,而是害怕勾兑的各种添加剂 , 心里没底 。
确定纯粮酒后 , 其他就选适合自己的,每个人对好喝概念和感受是不相同的,有人喜甜、有人喜苦、有人喜柔、有人喜辣…
酒是进入自己的口,自己喜欢就行…

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酒味太淡喝不了,好酒一般都有个
适合自己的即可
一般爱酒人也说不上个厂三长两短,只是凭口感和味道吧 。
现在市面上白酒的品牌、白酒的香型以及白酒的度数都有很多,价格从几十上百甚至上千的已经数不胜数了 。那我们怎样在这么多的白酒中选出适合我们自己的酒呢?我个人觉得只要白酒满足以下几点就算是比较不错的酒了:
1.必须是用纯粮食按照传统工艺酿出来的酒:我们所说的纯粮酒一般选用大米、小麦、玉米、高粱、糯米等粮食为原料,以大曲、小曲或者大小曲为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、储存(让白酒老熟)而制作而成的白酒 。有句古话叫:“酒是粮食精 , 越喝越年轻 。”可以看出来我们经常适量的喝纯粮食酒对我们身体有一定好处的 。
2.喝了不上头,不口干:现在有一些不良商家为了自己的利益在酒里添加酒精,香精香料等化学试剂,我们喝了以后就会出现上头,口干等不良反应 。我们长期食用酒精酒会对我们身体造成很大的伤害 。
3.入口绵柔,粮食味十足,回味悠长
如何辨别我们喝的白酒是不是纯粮酒可以在我发表的文章《我们在日常生活中辨别粮食酒的简单方法》中有比较实用的方法,大家可以去看一看 。
总之,我觉得我们在购买酒或者喝酒的时候还是选择纯粮食的酒 。尽量少喝或者不要去喝酒精勾兑的酒,它里面所添加的那些香精香料多多少少对我们身体都有一些伤害的 。
我是纯粮香酒坊,是一名坚持传统固态工艺酿造 , 坚持纯粮酿造的酿酒匠 。有喜欢纯粮酒的可以?关注哟?。。。?
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作,快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财 , 生意兴隆 。
从原料、水源、工艺各方面层层把关才酿造出了酒质好、口感佳、醒酒快的互助青稞酒
上不上头,早已经不是评判一款白酒的标准了 。
可以说市面上售价超过30元的酒都不上头了,而酒的味道 , 正是评判酒优劣的最大标准 。好酒讲究一个入口柔 , 回口甘 , 香气持久,酒体丰盈 。
可什么是入口柔,什么是回头甘甜,什么是香气持久,什么是酒体丰盈?很多人不明白,这里我好好跟大家解释一下 。入口柔和,不辣不呛 , 酒入口之后,将酒顶到舌根处,咽下的时候要没有邪味 , 这是基本要求 。这里需要注意的是 , 入口柔不代表寡淡,很多酒被勾兑的很寡,说是酒吧,感觉就像水里兑了一点酒精,说是水吧,还有点酒味 。
这就是酒体的问题,好酒的味道醇厚,进口咽下之后 , 整个口腔内都被酒香填满,这是好酒应有的表现 。但这有个时间段的问题 , 有的酒这种感觉持续1秒,有的持续3秒,有的持续6秒 。越好的酒,这种感觉时间越长,这叫香气持久 。
回口甘甜这个标准也很重要,酒咽下之后,口腔的味道是一种味道 , 但酒下肚之后,往上返的一种感觉 , 经过味蕾,品尝出一丝丝的甘甜 , 这叫回甘 。这种甘甜要恰如好处,不要淡的品不到,也不要太甜,过犹不及 。
其实所有的这些标准 , 都是有时限的,如果将入口,咽下 , 回口分为三个阶段,那越好的酒,在前段、中段、后段,味道要恰好 , 时间要持久 。
茅五剑之外,汾酒是清香的代表,光瓶汾酒和10年老白汾,20年汾酒的差别就在香气的时间上,价格也是从几十元到一百多到四百多 。
酒鬼酒是三段香,入口浓,回甘似清香 , 回味有酱香的感觉 。泸州是浓香的代表,但今年长得很猛,茅台的量产产品的酱香也可以董酒的董香又是一种味道,洋河、古井贡迎驾等等都是浓香但不及泸州有代表性 。多年以来,已经找到各种价位的白酒中性价比高的几种欢迎私信来探讨
剑南春的价格还是可以接受的
青藏高原 , 空气纯美无污染 。用这的青稞酿制的白酒,酒质清香,好喝不上头 , 醒酒还快 。
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感谢题主邀请!
怎样才算好酒?
【茅五蓝剑喝好酒喝不起,你说说你对好酒的认识,什么口味才算好酒】好酒应该是适合你的,你真心喜欢喝的,喝了感觉身心愉悦的,喝了还想喝的,喝醉了,吹吹牛,聊聊天,一个小时左右就酒醒了的,即使是酩酊大醉,一觉醒来,同样是神志清醒 , 才思敏哲精神抖擞的,不口干,不头晕,而且还物美价廉的 。这就是好酒了 。
品酒评酒 , 千万不要看品牌 , 看包装 。这样,你就可以找到物美价廉性价比高的纯粮白酒了 。
好吧,这次就分享到这里了 , 以上纯属个人观点,不喜勿喷 。如果觉得有所裨益,请大家点个赞,点关注,转发一下 。还想了解更多白酒文化知识 , 请关注本头条号里面的其他文章 。

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怎样才算好酒?
这就因地域和因个人口感爱好!像白酒一般都45度至53度之间 。南方人喝的酒精浓度低一点 , 北方人一般喜欢喝烈酒(高度)有的喜欢喝酱香性,有的喜欢喝浓香性,清香性,米香性 , 因人而议!在我是一个民间酿酒人来说,只要酒好下喉,入口柔绵,有那种纯粮香味,过后不口干 , 不上头才是好酒!好酒配好心情,喝酒也有气氛,心情!酒逢知己饮 , 诗向会人吟!相识满天下,知心能几人!
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