种的桃树结的桃子不甜是怎么回事有办法改善吗

很高兴回答您的这个问题，种的桃子不甜的话，是因为桃子的品种吧，并不是和其它的有关系，如果他就是那种不甜的桃树，品种不一样的话，长出来的桃子味道也不一样，所以，如果你种的桃树不甜，可能就是跟你之前买的桃树苗是有关系的！这只是我个人一点小小的建议，希望对您能够有所帮助。
根据我的经验应该是品种的问题，再一个就是成熟期的雨水过多，阴天时间长，没有大的温差，这些都会造成糖分的下降，但是影响不会太大，如果一点也不甜的话很有可能是品种的原因，建议更新品种，与时俱进。才能有好的果子，和好的收益。

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一般都是品种问题，重新嫁接，要不就把它彻底废了
找个好品种嫁接一下
主要是品种的原因，找些好品种嫁接。一定要注意是伏天嫁接，因为伏天嫁接成活率高。

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你好感请，
原因一
由于天气原因雨水过多，导致果实水分多糖度下降。
改善方法：及时排水，利用深沟高厢改良法，就是在果园开每隔两行一沟，深度50—60cm，宽度40—50cm左右，两行中间垒成拱形有利排水。
原因二
经常施用化肥，使其糖份下降，酸度增加，另外氮肥虽能促进营养生长，但不能促进生殖生长，从而使果实着色延迟，色泽变淡，果皮变厚等。
改善方法：因此要少施用氮肥及含有氮元素的肥。增施农家肥，有机肥、生物菌肥及中微量元素肥，有效改良土壤补充植物所需营养。
原因三，
品种自身原因。
改善方法：该换品种。
原因四：
光照不足，糖份上不来。
改善方法，
在果实膨大期，去除旺枝，在果子成熟期适当摘去果子周边叶子使果子能充分接受光照。
感谢阅读希望能帮到你。

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以下是本号刚发布的青云计划文章，专门讨论了果品“甜”这个问题。
果实甜度是什么决定的？如何种出更甜的果品？文章链接：https://www.toutiao.com/i6719984179498451459/
现针对这个问题在尚可网里再发布一下，以帮助到更多农友。
品种实际上是制约甜不甜的最主要因素，但是我们经常发现，即使品种相同，种出来的水果甜度也差别很大。
抛开品种因素，在种植中如何增加果品甜度呢？

在弄清这个问题之前我们需要先来了解几个基本概念和原理。
可溶性固形物：在果品上指能溶解于水的化合物的总称。包括可溶性糖、酸、维生素、氨基酸、矿物质等。
糖度：糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，工业上一般用白利度("BX)表示糖度，指的是100克糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。果品的糖度高低主要有内含的可溶性糖决定。

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这种折光仪测出的实际都是果品的可溶性固形物
甜度：甜味是糖的重要性质，甜味的强弱用甜度来表示，通常以蔗糖作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。由于这种甜度是相对的，所以又称比甜度。在甜度上：果糖>蔗糖> 葡萄糖>麦芽糖>半乳糖。
那么问题来了，这三者之间存在什么联系？对甜度有何影响？
【种的桃树结的桃子不甜是怎么回事有办法改善吗】首先，大部分果品，可溶性固形物和糖度是正相关的，可溶性固形物越高，糖度越高，因为可溶性固形物里可溶性糖占到了很大比例。

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可溶性固形物和糖度的关系
但是，糖度越高，并不意味着果品口感就越甜，这首先和可溶性糖的组成有关。果品中可溶性糖里面的主要成分是蔗糖，果糖，和葡萄糖。这三者在甜度上差别是很大的，果糖>蔗糖> 葡萄糖。此外，不同种类的糖混合时，对甜度有协同增效作用，所以，最终结果是：可溶性糖含量越高，果品的甜度就会越高。所以果糖占比越大的果品甜味会越明显，总可溶性糖越高的果品，甜度也会越大。

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果品可溶性糖和甜度的正相关关系
其次，果品中的酸，是影响甜味的另外一个重要因素，酸含量较高时，即使有很高的糖度，甜味感也会削弱。山楂的可溶性固形物和糖度远超葡萄，但因为酸度高，我们并会不觉得山楂比葡萄甜。

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酸味影响甜味
根据以上理论，我们可以做个小结，就是越甜的果品越要具备以下特点：
1. 可溶性固形物含量要高
2. 可溶性糖的组成以更甜的果糖和蔗糖占比更高，或者总可溶性糖含量高
3. 酸度要低
然后，栽培管理中，我们做哪些工作可以提高果品甜度呢？
首先，要增加可溶性固形物含量。可以从下几方面管理：
1. 控制负载量。叶片是制造果树和瓜果果实中糖分的加工厂，所有叶片再同一个生长季制造的营养物质是有限的，如果负载量过大，在水肥的供给下果实也可以长成正常大?。?但是能分配到的糖类物质就会下降，可溶性固形物下降，甜度下降。同时要适当增加叶面积，让果实的生长期始终有足量功能性叶片存在。
2. 增强叶片光合作用功能和光照面积。可通过补充氨基酸类、微量元素类叶面肥补充营养，通过使用外源生长调节剂如芸苔素来提高叶片光合作用能力，从而制造更多碳水化合物供给果实。
3. 水肥管理得当。不可过多使用氮肥，磷钾肥和微量元素肥是果实生长后期的品质元素。氮肥使用过多可使作物营养生长过旺，不易将碳水化合物供给至果实积累糖分。水分管理上，在果实成熟之前的一段时间内要控制水分，避免作物吸水过多造成果实细胞液浓度降低（相当于稀释了糖），从而造成口感不甜。此外，增施有机肥代替化肥，可保证营供给均衡，在很大程度上提高果实风味物质含量和甜度。
4. 果实成熟期控制温度。果实成熟前是上糖的最快时期，作物白天进行光合作物制造碳水化合物，夜间进行呼吸作用消耗碳水化合物（夜间温度越高消耗越快）。在设施栽培中可控制温度的情况下，可降低夜间温度，加大昼夜温差，促使糖分更多积累。新疆的果品普遍很甜和昼夜温差大关系密切。
以上4点也是增加果实可溶性总糖含量的措施。
其次，如何使果品糖分组成以更甜的果糖和蔗糖占的比更高，需要做到以下几点：
大量研究表明，果实成熟期若温度较高，可以增加果糖的含量比，降低葡萄糖的含量比。在高温条件下成熟的果实，甜度会更大。这也可以解释为何大棚反季节栽培的果品，为何甜度总是不及盛夏自然成熟的果品。
再次，如何降低果品酸度以增强甜味感？
1.果实成熟期之前的酸度下降很快，所以给够时间、让果实充分成熟是降低酸度的最佳办法。弊端是：熟大了会严重影响果品耐贮性。
2.果品成熟期，酸度受温度影响很大，气温低则酸含量高，气温高则酸含量低。因此，设施栽培中若能保持较高的环境温度，不仅可降低酸度，还可以增加果糖含量，对提高甜度都有很大益处。
小结：果品质量不仅和甜度有关，综合品质还涉及果实大小、外观形状、色泽、均一度、风味、农药残留、等等多方面的因素。甜，仅仅是果实的一个感官指标，不管是消费者还是生产者角度，选择购买或生产适合自己的产品，才是最重要的。