南方人的冬至吃什么北方人吃什么

南方人的冬至比较欢喜吃汤圆 , 北方人的冬至欢喜吃饺子 。
典型的两个南北城市,重庆吃羊肉,哈尔滨吃饺子 。
南方人吃汤圆,北方人吃饺子

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贺康答来:谢请,冬至又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,冬至,二十四节气之一 , 亦称冬节、交冬 , 自古以来就是宫廷和民间十分重视的一个节日 。《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长 , 故贺...... 。也就是说 , 人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来 。如今,冬至时节 , 我国各地也都会有一些庆祝的习俗 。不同地方的人们会吃一些食物 , 既表达美好寓意,又有养生滋补的作用 。关于冬至吃东西的风俗,不同的地方有所区别 。北方人有“冬至饺子夏至面”的.说法,南方人则说“冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜” 。在我国北方 , 大部分地区在冬至节气主要吃饺子,该习俗的来源与河南名医张仲景冬至舍药有关 。冬至吃饺子,是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。饺子不同的馅儿料有着不同的寓意,如韭菜馅寓意久财,白菜肉馅寓意百财,香菇馅儿寓意鼓财,酸菜馅寓意算财,芹菜馅则为勤财之意 。


在南方,冬至的吃食更是各有特点 。苏州人冬至吃馄饨,这种习俗与西施有关 。宁夏人冬至要吃“头脑”,五颜六色的羊肉粉汤香气扑鼻,让人垂涎欲滴 。在江南水乡,冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗,有驱避疫鬼、防灾祛病的寓意 。旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆 , 知是明朝冬至天 。”因此,上海人在冬至这一天习惯吃汤圆 。杭州人在冬至这一天 , 三餐都会做不同风味的年糕,吃年糕图吉利,寓意年年长高 。

【南方人的冬至吃什么北方人吃什么】我也是南方人 , 冬至那天我和几个朋友在一起就只吃了罗卜焖牛腩,买了两斤多三文鱼,连煤气都省了,买时叫卖方帮我切成片,回来就沾些美极鲜和芥辣就这样吃了,那晚我们喝了一瓶很差的名氏马爹利 。有人说冬至应吃饺子,我们吃不起,就因为穷吧,没办法 。