开面馆怎么选址 - 秒懂知识

店铺地理位置是关键，人流量的多少也决定客流量，做餐饮回归生活当中最终还是菜品味道和特色，干净的用餐环境也会提高店铺认可度
首先选择客流量大的地段，第一，学校附近，第二，工厂附近，第三，公司或者事业单位附近。现在一般学生一般都是回家或者学校吃，学校附近应该可以。当然要看是不是封闭的那种，工厂附近要优于学校，一般中午或者晚上下班要好点，个人感觉
面馆选址和其它品类餐厅是一样的，是需要把店开在目标顾客群体最多的商圈，找到精准的位置，就可以提高开店的成功率，关于如何找到目标顾客群体和选址的具体干货知识，根据我多年的实战经验，头条上有分享过，你可以去参考一下，对你开店有很大帮助
朋友开小面连锁的，讲起利润率来我都不信，纯利70%，我也蠢蠢欲动想投资面馆。也有朋友失败的，是因为合伙分歧。我认为选址最重要，流动性强，翻台快，消费层次中下等，这些都是必须考虑的因素。前一段时间去太原，连吃好几顿面食，就是考察成功案例，有开在小区里的，甚至文化宫附近有一家餐桌就支在卧室床边，阳台上挂着透明内裤，如此环境照样满座，就因为挨着文化市?。?至于非周末是不是也满座，不得而知。以上例子说明有人流的地方就有生意，所以我在等待济南地铁口的合适的门头。
面铺在我认为的话最好选人流多最好一些上班族和打工族附近附近面竞争对手少的街道比较好
第一人多面食作为一种快食既好吃又要快温饱满足很多人的需求
第二做面食竞争者少他们选择的机会不多只要你够实惠味道不错回头客越来越多
面馆选址：1、最重要一点：人流量大的地方；2、常见选址：高等学校附近、火车站、汽车站、写字楼附近、小区门口等；3、当街（最好一眼就看见）；4、周围是小吃街也行；5、周围环境最好也有很多卖吃食的店。ps: 味道要好，要有特色；口味多样化，调研当地人群口味偏好，按需要调整；适当促销；接住网络与电商营销。
麻烦记下，这是针对大部分餐饮店如何选址的方法
1你要确定哪些是你的目标顾客
2你要看你选的地方周围街道交通流通量，是否密集
3 你要看你周围竞争对手有多少，生意如何
4 你要看你的目标顾客，也就是来你店消费人群占该地区的比例
5你要估计平均人流量是多少
6你要知道你租的房子，房租，水电气，以及菜市场等与你相关的因素
【开面馆怎么选址】综上所述，你要注意流通量，目标人群，竞争对手多少，，房租，水电气等，还有重要一条要看前景如何，是否会拆迁等
面馆市场广阔，适应人群广泛，建议创业者结合自身情况，可在以下地区选址：1.住宅社区：开面馆不错的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高。2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐。3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高。4.各种专业批发市场及菜市?。赫饫嗟厍话闳丝诹髁拷洗螅?来来往往都是做生意的都很忙碌，起早贪黑，不愿意自己做饭吃，多雇上几个人手，一日三餐都可给他们提供服务。5.夜市排档：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大。
6.商场超市：大型商场超市人口流量较大，再加上商超内的员工，客源有保证，很有消费潜力。7.食堂快餐酒店店中店：机关，学校，医院和企事业单位食堂，快餐店和酒店都有现成的资源，加上牛肉面项目，既突出特色，又省时省事。8.食品街，步行街，繁华街道，以及麦当劳，肯德基附近：这种地段投资较大，经营风险也大，然而利润回报也大。9.写字楼及商务区：这类地区一般是白领和商务人士，层次比较高，产品价格定位要适中。开面馆学技术经验找专业机构：爱尚川味餐饮管理公司
查看全部11个回答
如何开一家面馆？开一家面馆的流程...
?
开一家面馆的流程，今年正宗特色面馆...
免费咨询：更多详情
山东米良电子商务有...广告
「总部主页」面馆加盟店怎么样 2019...
?
面馆加盟店怎么样选全国连锁品牌...
免费咨询：更多详情
顺曹(济南)文化传媒...广告
相关问题全部
广告开一家特色面馆,加盟怎么样?
亲们，创业路即将启程，你准备好了吗？一：开面馆首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市?。约跋颜咴诿婀菹训南肮撸?消费主流的口味等，充分了解现有面馆的优势劣势，为自己开店打下基础。二：对市场有了解了，根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议可以找爱尚川味，他们有专门指导开面馆的培训，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。三：选店面，开面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。在商业区附近…
10 2018-06-11
面馆怎么选址
开面馆的选址的技巧
现如今有些人想经营面食店，但是没有相关的技巧，那么，怎么样去经营才可以让店铺持续盈利呢?首先，要给店面一个正确的定位，再则就是选择一个黄金地段，那么，面食店选址有那些影响因素呢?小编从开魏王面面馆的经验中总结了一下几点：
工具/原料
交通状况环境特性区域规划竞争程度
方法/步骤
1
1.交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少，它意味着潜在的客源。但必须清楚客源绝不等同于交通的频繁程度，如在交通要道，尽管交通极为频繁，但过往的旅客根本没有就餐的机会，也产生不了就餐的欲望，有就餐机会和欲望的过路人才会成为客源。开餐厅的地点必须交通便利，进车停车方便安全。选址即便远些，只要交通便利，也会顾客盈门的。
2
2.餐厅周边环境的特性直接影响餐厅的经营，必须根据其特性做出相应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，餐厅要采用不同的营销策略。
3
3.区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建。如果未做分析，餐厅就盲目上马，在成本收回之前就要拆迁，无疑会使餐厅经营者蒙受损失或者失去原有的地理优势。所以在确定餐厅位置之前，一定要向有关部门进行咨询。
4
4.对于竞争的评估可以分为两个不同的部分来考虑。提供同种类型食品服务的餐厅可能会导致直接的竞争，这会被认为是消极的因素。间接的竞争包括提供不同菜品和不同服务的餐厅。在所选地点，任何一种形式的竞争都是值得考虑的，这可能意味着一个潜在的绝好地点，同样也可能会是一个很糟糕的地点。直接竞争未必会导致两败俱伤，相反还可能促进双方共同繁荣。
浏览53 2018-01-07
面馆一般开在什么位置好呀
爱尚川味提供的面馆选址：一、住宅社区。住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，消费以晚餐与假日为主，消费群体稳定，不会出现明显淡季与旺季之分。二、商业中心。商业中心主要消费群体是上班族，他们的活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11点至13点之间，更要注重供应速度快，商业中心的面馆讲求卫生清洁、服务态度好，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班的人用餐，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则稍清淡。三、学校周边。大学、高中、初中等学校周边都可以，优点是消费群体固定、用餐时间集中。不足的是节假日人少。淡、旺季比较分明。综上所述，要成功的开一家面馆，选择店面的位置是一个重要方面，更多开面馆知识及技术请登录：爱尚川味饮食资讯网
29 浏览1828 2017-11-24
面馆的选址有什么讲究呢
一：把握“客流”就是“钱流”原则
面馆的目标客户群一般都是以满足基本需求为主，简单来说就是比较关注面馆的性价比，以及口味等；而对于其他方面，比如说就餐环境和服务水平的好坏等其他的附带则要求不高。（这与面馆面对的目标客户群的特征有直接关系，建议可参考之前的一篇文章《顾客的消费类型》，在这篇文章中对于顾客的消费类型进行了比较详细的分类。）
面馆所在位置的“客流”也就是目标客户群聚集地，可以简单的理解成人流量的大小与生意好坏有直接关系，主要原因是面馆的目标客户群的消费完全可用随机性消费的方式对其营业额进行预估。单次消费的金额越?。敲此婊韵训母怕试酱?。因此可以说“客流”就是“钱流” 。
二：人流量多的典型地段
从第一条中我们知道“客流”等于“钱流” ，而从严格意义上来讲“客流”不能等同于“人流”，客流是指目标客户群的流动，人流是指店铺门口人员的流动，而人流并不一定是指客流！下面我们先简单介绍一下通常情况下人流比较多的典型地点：
1、城镇的商业中心区域
2、交通枢纽附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）；
3、医院门口（以带有住院部的大型医院为佳）；
4、学校门口；
5、人们旅游景点；
6、大型批发市场门口。
7、大型购物中心
三：面馆选址切记要关注客人的口味习惯
特色除了关注人流，还要关注人流是否对于口味有特殊的偏好，比如在小学学校门口开一家陕西辣味的油泼面馆，就不一定适合，原因是孩子们都不能吃辣，如果是开一家红烧牛肉面等也许更适合。而在东北区域开一家广东捞面，同样也会很难存活。
四：重点关注淡旺季的差别
另外除了人流量大的地方，密集和成熟的住宅区也是面馆的最佳选址之一，住宅社区的人口组成比较均匀，出门用餐机率高，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。住宅区对于餐饮用餐的也是满足基本需求为主，同时老顾客的回头率会比较高，营收会比较稳定。
对于处于写字楼办公区域的面馆，周末和节假日基本上就会属于淡季。而节假日占到了全年的三分之一，这也就是为什么我们需要均衡考虑淡旺季，工作日和节假日的差别。
24 浏览1807 2017-11-22
面馆开在什么位置比较好？
面馆比一定要选择繁华的商圈之类的。。有很多地方都是可以的
主要还是看你的店面有没有特色。。能不能吸引到人。
俗话说的酒香不怕巷子深么
3 浏览361 2017-11-02
开一个面馆怎么选址最好，要注意什么呢？
如果想开家面店，地点选择是首先考虑的问题，而不同地址的选取会有不同的经营方式。
1、住宅社区：住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，消费以晚餐与假日为主。
2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，要注重供应速度快，座位可以较密集以容纳更多顾客，每星期一至星期五消费者集中、周六日则清淡。
3、学校园区：学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐；晚餐、夜宵皆可做。
4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以面馆要强力讲求特色。
开面馆首先人流量大的区域
面馆必须要在人流量大的地方，最好是在广场之中，人流量是第一重要，另外还要打广告宣传，可以在点评，饿了么，美团之类的软件上。还有面馆的名字必须照耀
根据你经济状况来决定的，看看前期有多少钱可以投。根据价钱来决定位置。抛开价格来说，好地方，当然是美食城店铺，比如欧亚商都大型购物广场，人流量大，客源多。其次选择交通便利的地方，地铁站附近，火车站附近。最后根据口味决定，写字楼附近肯定快餐，居民楼附近肯定是传统餐饮行业。
宜小不宜大
很高兴回答你的问题第一开店铺地址很重要，你要面对的客户群体是什么人，就现在在什么地方开这样客流问题纠结一部分第二就是一个地方长期关门的店铺多转让或者其他原因没有人的店铺不能选择因为人家告诉你这里没有人生意不好所以选择店铺主要是你的客户群体定位是什么主打产品面向什么群体就现在这个群体多的地方其次就是人员流动量大的地方可以考虑希望回答能帮助你参考一下
面馆的选址狠其他饮食行业一样，主要还是要看你的方向，但无疑就是这里各方面:1.商场,人流量大，但基本是逛商场的一次性消费，也不排除周围社区固定人群，除非做的很好。2.学校附近，有季节性，放假人流量少，学校偏一点，基本没人，得关门。3.就是社区附近，主要就是服务周围人群，口味和服务跟不上，迟早关门。所以，一切的一切，还是得有流量。有流量的地方就有收入。
商旺宝包含开店选址、品牌加盟、店铺装修等等，一站式全搞定
在选址的过程中，大家都希望找客流量较大的地方，觉得人多自己的客户就相对较多，或者感觉越贵的地段地址越好，这些想法也有一定道理但是不全面，针对选择极力推荐一个小程序：“易企搜”通过对热力、画像、兴趣画像、人群驻留、人群流向、等偏好特征等进行进一步筛选提供决策依据，为你量身制定选址方案，有需要可以直接联系我哦！
首先要看你的人群定位，
如果是针对本地街坊邻居的，就选择在小区附近或者菜市场。
如果是针对白领的，就选择写字楼附近。
如果是人群不限制，选择在繁华的商业广场。
开店最重要的是人流，人多生意自然好。当然也要看自己的经济实力。好的地段租金相对较高。但是不是非常繁华的地段，生意也未必会差。

秒懂知识为您整理更多相关内容。
开面馆，店铺铺选址，您要注意以下几点：
一、目标客群在哪里？
1、定价定客群：你的定价，决定你的客群。如果你定位中高档的，在工厂附近，估计生意不怎么样，如果是如沙县平价的，工厂附近还不错；
2、南北饮食偏好：如果你的面，是管饱的，我觉得北方就可以了，来南方你生意不会太好，毕竟南方米饭为主。南方开面馆，一定要有特色，在客群打算今天不吃饭，改吃面的时候，第一时间想到你；
3、外卖与堂食：面食外卖，存在口感削弱的弊端，所以基本以，堂食为主力。如果堂食为主力，门前客流很重要，如果没有这样好门面，建议别开。倘若你坚决要开，或者已经开了，只能靠外卖来弥补了。那么，这时候，你就需要在包装、调料、汤料...方面，多下功夫——适应外卖。如果，你解决了外卖口感削弱的问题，也许还会成为你的一个竞争力。
二、半径销量有多少？
1、商圈结构--堂食：商圈结构，不仅分析你考察时的门前人口，还要考虑周边居住人群，例如写字楼数量、大致办公人数、工厂数量/工人收入水平、学校数量/学生消费水平、医院数量/主需哪类营养面食、小区数量/安置房还是外来人口购买。
——此外，出行（特别是步行）交通流线，如果你店铺为必经之路，那么你的生意不会太差。如果不是必经之路，那么你就得在别的方面动脑筋，如果吸引客群过来了；
2、商圈结构--外卖：要通过第三方平台（如：外卖数据），查询您的外卖配送半径内，面食类每个的销售总量，每周的销售波动，一年12个月，每月的销售波动。被小看这个，例如夏天，很多人不愿意吃面，那么你是否得在“凉面”或者其他应季面点上，多下功夫呢？
三、半径店铺有多少？
我总是提醒大家，不仅要看（区域内）面食订单有多少，更要关注店铺数量多少家。用（外卖数据）查出区域总订单量 ÷ 店铺数 = 平均单店订单量。为什么要看这个数据，因为别让自己陷入恶性竞争。一个菜品的总订单量和店铺数量，要在一个相对合理的水平，竞争的是厨艺和运营，非平衡的状态，就是你死我活的恶性竞争。
好啦，关于面点选址，我就先分享这么多啦！如果，有说的不对的地方，还请指出，小弟必将采纳学习，提升自我。觉得还行，求贵手点赞。

开面馆的话，选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定。
按照消费人群选址：
针对白领：面馆的位置要尽量现在商业楼周边或者商场里面。
针对学生：面馆位置要尽量现在选在学校周边的，最好是小吃街里面，吃的比较集中，学生们也容易找。
针对一般群众：面馆位置要尽量现在小区周边，越是人群比较密集的小区约好。
按照面馆档次选址：
档次越高越往高消费区域靠近，大商场或者写字楼都是不错的选择。
档次越低就越往人群比较复杂的地方靠，消费能力有限，大众常去的小吃街附近就是不错了选择，人流量比较大。
开面馆，其实除了选址宣传也是特别重要的。
如果是做加盟连锁面馆，有一定的口碑在还稍微好一点。如果是自己的品牌，前期的宣传就相当的重要了，哪怕你在很繁华的位置上，没有好的营销，生意也不会太好。
再其次就是你买的面本身情况了，好的味道是一切的根本。选址前一定要找好市场调查，看看附近有没有跟你面馆相似的面，如果有尽量避开。这样可以减少分流客户。如果实在没办法避开，那一定要主推至少一款有别于其他店的我特色面，这样可以增加客户的入店率和回头率。
虽然开的是面馆，但是一定要有很强的市场竞争力，如果有很好的搭配产品就更棒了。
好啦，以上就是岛岛的观点，还有没想到的内容大家可以给我留言，一起探讨探讨。
【岛岛甄选，只为甄选更多美好生活】

文章插图