xo酱咸了怎么办 - 秒懂知识

咸了就加水或者油稀释
个人觉的XO酱咸了可以适量放入白糖
【xo酱咸了怎么办】很高兴为你解答。
XO酱咸了只能加辅料：红葱头丝，蒜头丝，干贝，白糖。
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材料：蒜头500克，红葱头500克，咸鱼400克，干贝1000克，红辣椒500克，干辣椒150克，虾米1000克，大地鱼干300克，金华火腿400克，鸡粉100克，白糖150克，辣椒油400克，麻油100克，曲酒适量。
做法：蒜头去皮切丝炸至金黄色捞起，红葱头切丝炸至金黄色捞起，金华火腿蒸熟后撕成丝，干贝泡水后搓碎，热锅下油1000克，倒入干贝碎慢火翻铲至干身后加入虾米、咸鱼碎，大地鱼干、金华火腿、蒜头丝、红葱头丝、红辣椒、干辣椒、慢火熬和不停翻铲至干身。再加入鸡粉、白糖、辣椒油、麻油，最后倒入适量曲酒。
注意：制作过程中不能加水和勾芡。

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你好，加糖，加水，或者勾芡。希望能够帮到你。

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