长江鲥鱼灭绝了吗白鳝还有没有

鲥鱼没灭绝,白鳝（鳗鱼）还有…环境污染是天敌,而口腹之欲的人是天敌中的天敌…

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白鳝小时候经常吃到，鲥鱼应该是灭绝了。我爸爸说，七十年代的时候，鲥鱼很便宜都吃得起，而且白鱀豚和江豚，都是成群的，特别多，天气好的下午，江面上特别多。

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【长江鲥鱼灭绝了吗白鳝还有没有】白鳝在芜湖这里被称为魔鳝，相传是吃死尸生长的，大多人不吃。鲥鱼是一种时鲜，肉质细嫩，鲜美，鱼鳞可食，吃鲥鱼是不刮鳞的，虽多细刺，但因肉嫩多油，鱼肉一吸就进口，鱼刺自然分离，鲥鱼确实是难得的应时江鲜，只可惜现在巳灭绝。现长江应控制水质污染，科学设置禁鱼期，长江及各支流建坝要留有迴游通道，禁止各种灭绝性的捕涝渔具，船舶行驶是否应在镙旋浆上加安全罩，并应降低噪音，或定时开行等，希望长江里的水生动植物能和人类共存。

舱子鱼比不了船钉子船钉子适合油炸味道比不了翘壳，要味道还是七八两上下的翘壳，翘壳没有水密子好吃，水密子和翘壳都不用去鱼鳞，水密子适合吃青椒鱼火锅，也可以烧红苕，黄腊丁最正的做法是做酸菜鱼，白鳝据说是吃长江里死尸长大的，从浮尸肚子里钻出，但味道听说是特别鲜，没吃过，做盘龙蒸白鳝，只要是长江里有死人漂。估什还是有白鳝的