初蛋 母鸡第一次下的蛋卖10元/个,有特殊的营养价值吗

你好,母鸡第一次下的蛋跟后期下的蛋都是一样的营养,这只是商人的一个营销手段 。但是呢土鸡蛋跟养鸡场蛋营养有区别吗?我有以下见解
1土鸡蛋跟洋鸡蛋最本质区别是,土鸡在喂养期间不吃饲料,只吃粗粮,蔬菜,虫子,而洋鸡只吃饲料
2土鸡活动量非常大,基本是土鸡会飞,洋鸡只小范围活动,肥肥的,飞不起[呲牙],一生没见过虫子 。
3他们的鸡蛋区别是,土鸡蛋原生态的食品,洋鸡蛋有激素,营养是一样的,只是洋鸡蛋比土鸡蛋多了个激素在蛋里面,口感没有土鸡蛋好 。
以上纯属个人看法,有不同看法的可以下方留言评论
很高兴能和你分享这个问题!其实我觉得鸡蛋没有初蛋这么一说,只是商家的一个噱头!
倒是有家养鸡和养鸡场养的鸡的区别,家里养的鸡一般是粮食喂养,而养鸡场养的鸡一般都是饲料喂养 。
所以两者的鸡蛋也只是有外观上区别,家养鸡的鸡蛋,炒出来色泽金黄,养鸡场的鸡蛋颜色稍微淡一点,至于营养价值,两者没有本质区别!也没有科学的依据证明那个营养价值更高 。
【初蛋 母鸡第一次下的蛋卖10元/个,有特殊的营养价值吗】所以像你说的初蛋,也只能听听而已!
希望以上的回答能够帮助你!我是小石如果喜欢的话,记得关注我,点赞,分享,我会不断的和大家分享各种美食!
您好,我是棒大帅,非常高兴回答你的问题!
母鸡下的第一个鸡蛋比较小,由于生成后在卵巢内的时间长,蛋白质和蛋黄均匀营养相对比后来产的鸡蛋丰富
鸡生的第一个鸡蛋和以后的鸡蛋比较:
1、母鸡生的第一个鸡蛋一般都很小,以后的慢慢的变大到正常水平,还带有血迹 。
2、母鸡生的第一个鸡蛋蛋壳比较脆弱 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。
卵母细胞在卵巢内生长发育时,卵黄物质在卵内逐渐积累增多 。卵黄物质以同心圆为层次,形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构,由白卵黄形成卵黄心,由此向动物极延伸,末端略膨大,膨大部分称为潘氏核 。白卵黄含有较多的蛋白质,黄卵黄富含类脂物质 。卵内细胞质很少,主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内,细胞核位于此处 。随着卵母细胞内卵黄物质的增多,体积变大,卵泡突出卵巢表面 。排卵时,初级卵母细胞完成第一次成熟分裂,排出第一极体,成为次极卵母细胞 。随即进入减数第二次分裂中期 。排卵时,卵泡膜破裂,次级卵母细胞从卵巢里释放出来,立即被十分活动的输卵管伞卷入 。
我认为初蛋和普通鸡蛋一样,不会有什么特殊的营养,也许是养鸡人的营销方式吧,自我推销吧 。
和普通鸡蛋是一样的
母鸡第一次下蛋卖10元一个太贵了,首先给大家说鸡蛋里面的营养成分主要根据你给鸡喂的食物有关系 。喂饲料长大的鸡和喂青菜,玉米,麦皮和花生饼等一些东西,下的蛋营养都不一样,我家也喂了一些鸡,都是放养的 。
一般鸡下的蛋营养都是一样的,如果想提高鸡蛋的营养可以给鸡喂一些其它的营养食物,下面给大家说说 。
一、鱼肝油
鱼肝油在养鸡中常常用来补充维生素A和维生素D,对于蛋鸡来说,鸡蛋蛋壳质量不好的时候可以配合骨粉,鱼粉进行补钙,对于一些缺钙导致瘫痪的鸡也能起到补钙的效果 。同时对呼吸道黏膜和肠道粘膜也有修复作用,治疗肠道和呼吸道疾病时可加上鱼肝油 。
二、葡萄糖、VC
葡萄糖的作用
1 提高肝脏的解毒能力
2 强心利尿
3 调节肝功能
4 作为机体重要营养及能量来源的补充
5 增加机体抵抗力
VC的作用
1参与机体氧化还远反应
2增加毛细血管壁的致密性
3促进细胞间质的形成
4降低毛细血管的通透性和脆性
5增加机体对细菌毒素的解毒能力
6有抗炎,抗过敏作用,增加对机体的感染抵抗力
三、大蒜
1.大蒜中有天然的大蒜油,有着很浓烈的气味,按照3%的比例添加到鸡群饲料中可以起到开胃,提料的作用;
2.大蒜 中有很多种硫化物,有着很好的杀菌消炎作用,对大肠杆菌,沙门氏菌都有着很好的预防作用;
3.经常在鸡群日粮中添加可以提高鸡群的抵抗力,改善肉质 。
经常给鸡喂一些这些东西,可以提高鸡蛋的营养,没有说鸡第一次下的蛋营养就好,鸡蛋也不会那么高的价格 。
民间说法是老母鸡第一次下蛋是它活了这么多天头一次下蛋,是吸收了世间的精华更多,因此下出的第一个蛋更加有营养 。
据说这是错误的认知,事实是蛋的成分都是一样的,都有很高的蛋白质 。
謝邀!
母鸡第一次下的蛋,俗称初生蛋!10元一个,太贵了吧!初生蛋的营养是否高于普通鸡蛋营养这个没有科学依据 。避免上当受骗!
,鸡蛋的主要的成分就是含有大量的蛋白质,还有一些胆固醇,钙铁锌,和少量的维生素等,与母鸡生的第一个鸡蛋,或者老母鸡下的蛋是无关的 。你的问题很有意思,第一个蛋也就带点血
鸡蛋的营养价值都差不多 主要是要新鲜
没有
都一样! 没啥特别,营养价值一样的 。唯一特别是母鸡的第一次,所以贵![呲牙]
鸡初蛋,也叫初生蛋、开窝蛋,俗称初产蛋,是母鸡生长发育至110~130日龄左右时所产的第一批蛋,由于营养价值较高,有聪明鸡蛋的美称 。
鸡初蛋与后来正常的鸡蛋相比,蛋体较小(一般在35-45克之间),蛋壳坚硬,前几个蛋最明显的特征是蛋壳外常粘有血丝 。
鸡初蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,并且胆固醇低,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋 。营养含量相对要高得多;养殖专家做过相关实验,真正的初生蛋营养物质能够高20%-30%,水分含量相差10%左右,蛋白质和氨基酸相应高10% 。
鸡初蛋味道鲜美,口味明显高于其它时期的鸡蛋,同时,初产鸡年龄较小,健康状况优良,免疫力更强;第一批蛋积蓄了其前期的营养物质,部分免疫因子随之进入鸡蛋 。
鸡初蛋含有特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素、外源性凝聚素和氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质(铁、锌、锰、钙、磷、钾等)等多种生命活动所需的营养成分和微量元素 。
相关研究显示,食用鸡初蛋,可在一定程度上增强人体免疫力、防止衰老、增强记忆 。鸡初蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作\"理想的营养库\",营养学家称之为\"完全蛋白质模式\" 。
鸡初蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等,卵磷脂能促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,可改善人各个年龄组的记忆力 。
鸡初蛋非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,孕妇、产妇、学生、及老年人、病人、体质弱的人群食用,常食初生蛋,可以增强体质,能增加营养、增强体质,是老少皆宜的理想营养佳品 。
但是,尽管初生蛋比普通蛋多这些营养,相对也不值10元/个,一般也就2-3元每个,而且一般人很难分辨是否是真的初蛋,很多商贩拿小鸡蛋忽悠消费者 。所以还是不要过度追求 。遇到真的价格合理买一点,平时吃普通鸡蛋也足够补充营养了,要知道现在人的生活水平普遍提高,真的不是很缺初蛋那点营养 。说白了,你期望一天吃100个初蛋给你增加抵抗力,但遇到新冠肺炎还是听天由命
当然有了,母鸡第一次下蛋都能卖10元一个,首先就很开心,人一开心一高兴心情就好,心情一好什么都好了[捂脸],这就是特殊的营养价值[得意]
这个我认为是炒作,也没有哪里有报告说初蛋它的营养价值很高啊,口感也不见得多好啊,但是农家鸡蛋,或者特别的饲料养出来的口感是不同,但是初蛋闻所未闻,新奇特也算不上啊有的人可能会说这蛋是鸡第一个,但是第一个有什么特别意义??跟第二个有什么不同???如果非要说是第一个,只因为它出生第一……我就觉得很搞笑 。
初蛋有特殊的营养价值没有科学依据 。
母鸡生第一个鸡蛋比较小,由于生成后在卵巢内的时间长,蛋白质和蛋黄均匀营养相对比后来产的鸡蛋丰富 。
小的鸡蛋普遍是年龄小的鸡下的蛋,小鸡下的蛋比老鸡下的蛋营养价值高,蛋内饱满无空室、或空室小 。
老鸡下的蛋大,营养价值低,空室大 。所以,明白这个道理的人挑选鸡蛋时愿意要小的和中型的鸡蛋 。
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋,初生蛋只不过蛋鸡品种不同,产的蛋大小、蛋壳颜色和产蛋量有些差异 。\"比如说国内土鸡的产蛋率往往比国外品种低,蛋也偏小,不同品种会呈现绿色、褐色 。\"中国农业大学某畜禽育种专家进一步解释说,正是因为这种差异,被一些商家利用进行商业炒作 。所谓土鸡蛋、绿壳蛋等等售价都要比普通蛋高,该专家认为,\"初生蛋\"是继\"牛初乳\"之后又一个成功的商业炒作 。商家正是利用消费者关注健康的心理,给鸡蛋赋予保健的概念以吸引消费者注意,\"初生蛋只是商家宣传的噱头,并没有科学依据 。\"
很高兴回答您的问题:
初生蛋与常见的鸡蛋相比,较小,蛋壳坚硬,但营养含量高 。
初生蛋也叫开窝蛋,俗称初产蛋,是小母鸡在发育至110~130天内所产的第一窝蛋 。
初产的鸡群产蛋率10%-30%,也就是说每只鸡平均要积蓄3~9天的营养才能产下一枚小鸡蛋,厚积而薄发,浓缩鸡蛋精华 。
买鸡蛋时,可挑小的,或大小适中的,不挑个头大的 。
看到你的问题我就想到了赵本山、宋丹丹老师的一个小品《策划》[大笑],“下蛋公鸡,公鸡中的战斗鸡欧耶!”
初生蛋只不过蛋鸡品种不同,产的蛋大小、蛋壳颜色和产蛋量有些差异 。\"比如说国内土鸡的产蛋率往往比国外品种低,蛋也偏小,不同品种会呈现绿色、褐色 。\"
中国农业大学某畜禽育种专家进一步解释说,正是因为这种差异,被一些商家利用进行商业炒作 。所谓土鸡蛋、绿壳蛋等等售价都要比普通蛋高,该专家认为,\"初生蛋\"是继\"牛初乳\"之后又一个成功的商业炒作 。
商家正是利用消费者关注健康的心理,给鸡蛋赋予保健的概念以吸引消费者注意,\"初生蛋只是商家宣传的噱头,并没有科学依据!
没有特殊的营养价值
没有区别
初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋),被良多人认为是浓缩的鸡蛋精髓,不吝高价也要买来吃 。一些商家也传播鼓吹初产蛋能促进年夜脑发育和加强体质,营养价值高,出格适合产配偶、学生及老年人食用 。这种鸡蛋与通俗鸡蛋有什么分歧呢?
什么叫做“初产蛋”?
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内出产的第一窝蛋,初生蛋只不外蛋鸡品种分歧,产的蛋巨细、蛋壳颜色和产蛋量有些差别 。\"好比说国内土鸡的产蛋率往往比国外品种低,蛋也偏小,分歧品种会呈现绿色、褐色 。\"中国农业年夜学某畜禽育种专家进一步诠释说,恰是因为这种差别,被一些商家操纵进行贸易炒作 。所谓土鸡蛋、绿壳蛋等等售价都要比通俗蛋高,该专家认为,\"初生蛋\"是继\"牛初乳\"之后又一个当作功的贸易炒作 。商家恰是操纵消费者存眷健康的心理,给鸡蛋付与保健的概念以吸引消费者注重,\"初生蛋只是商家宣传的噱头,并没有科学依据 。\"
与通俗鸡蛋有何分歧?
中国农业年夜学孙菡聪教员也早在2009年颁发的《初生蛋与42、70周龄鸡蛋蛋黄营养当作分比力》研究论文中认为,鸡蛋维生素E的沉积可能与产蛋量呈反比,初产母鸡的产蛋量很低,所以维生素E含量较高,42周龄为产蛋岑岭期,维生素E含量较着下降,跟着70周龄产蛋末期,维生素又有回升趋向 。而维生素B2、必需脂肪酸、必需氮基酸在同周龄内品种之间比力没有同一转变纪律可遵循,分歧周龄必需氨基酸比例上的转变趋向根基一致,阐发原因可能是因为产蛋岑岭期母鸡的采食量很年夜,对必需氨基酸的富集增多 。固然该论坛并没有明白下结论,但字里行间明白表达统一个不雅点,那就是,统一品种分歧日龄的鸡蛋营养当作分无异 。并且“初生蛋”固然“珍贵”,但营养价值并不比其他通俗鸡蛋高几多 。并且,初产蛋健脑的说法也不靠谱,有益年夜脑健康的营养物质本家儿如果n-3脂肪酸、卵磷脂等,没稀有据显示初产蛋的这些物质含量比通俗鸡蛋高
没有这个价

这种叫作 初生蛋,比较小,算是母鸡最健康的时候下的鸡蛋,而且在个蛋由于生成后在卵巢内时间长,蛋白和蛋黄均匀,老家人是说营养会更好一些,所以贵一些 。
没有
鸡初蛋的营养特征
鸡初蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,并且胆固醇低,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋 。营养含量相对要高得多;养殖专家做过相关实验,真正的初生蛋营养物质能够高20%-30%,水分含量相差10%左右,蛋白质和氨基酸相应高10% 。
鸡初蛋的营养价值
鸡初蛋味道鲜美,口味明显高于其它时期的鸡蛋,同时,初产鸡年龄较小,健康状况优良,免疫力更强;第一批蛋积蓄了其前期的营养物质,部分免疫因子随之进入鸡蛋 。
鸡初蛋含有特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素、外源性凝聚素和氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质(铁、锌、锰、钙、磷、钾等)等多种生命活动所需的营养成分和微量元素 。
相关研究显示,食用鸡初蛋,可在一定程度上增强人体免疫力、防止衰老、增强记忆 。鸡初蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式” 。
鸡初蛋适合人群
鸡初蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等,卵磷脂能促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,可改善人各个年龄组的记忆力 。
鸡初蛋非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,孕妇、产妇、学生、及老年人、病人、体质弱的人群食用,常食初生蛋,可以增强体质,能增加营养、增强体质,是老少皆宜的理想营养佳品 。
应该没有吧
第一个鸡蛋与第二个鸡蛋有区别吗?肯定没有 。心理做怪,反正没见过哪家刻意追求第一个蛋的 。幼时家中母鸡不知下了多少第一个蛋,吃了也不知,更没感觉 。
初生蛋和普通鸡蛋的区别
初生蛋是母鸡在开产前30—60天内所产的第一窝蛋 。普通鸡蛋则没有什么时间限制 。
体积不同,初生蛋由于是第一窝蛋,一般来说体积较普通鸡蛋小 。
营养价值不同,初生蛋的营养含量较常见鸡蛋高 。其蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋 。
初生蛋富含卵磷脂,卵磷脂是促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质 。因此非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,产妇、学生、及老年人食用可以增强体质 。
而鸡蛋的卵磷脂和蛋白质含量要低于初生蛋,因此对上述人群的效果没有初生蛋的效果好 。
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙 铁 钾等人体所需要的矿物质 。
目前市场上鸡蛋的商品名称繁多,叫法也五花八门,有 有机蛋 ,绿色蛋 ,无公害蛋,土鸡蛋,柴鸡蛋,草鸡蛋,富硒蛋,富铁蛋,初生蛋等等 。但大多都只是一个宣传噱头而已 。我们通常把鸡蛋只分为两种,那就是土鸡蛋和洋鸡蛋 。
那什么是土鸡蛋 什么是洋鸡蛋呢?土鸡蛋其实就是地道的中国鸡的品种所产的鸡蛋 ,洋鸡蛋就是国外鸡的品种所产的鸡蛋 。国外品种的鸡和国内品种的鸡所产的鸡蛋从营养上讲几乎没有什么差别,口感上由于饲料和环境的不同,特别是鸡的食物对鸡蛋的品质和口感影响较大,鸡的健康程度直接影响鸡蛋的安全度 。
所谓初生蛋只是一个宣传的噱头,初生蛋不仅个头比较小而且营养价值和普通鸡蛋没有任何区别 。不要听信商家宣传,理性消费
母鸡第一次下蛋,为头生蛋 。其实和一般的鸡蛋相差不大

你好,个人觉得没有特殊的营养价值了,因为压根就没有初蛋一说……而且感觉卖的好贵[灵光一闪][灵光一闪]
其实没有像你说的初蛋有什么特殊的营养价值的,就是跟普通的土鸡蛋一样,是属于受精鸡蛋,可以孵出小鸡 。不像超市里卖的,是不受精的鸡蛋,孵不出来小鸡,所以你那个初蛋跟普通的土鸡蛋一样 。没有啥特殊的营养价值,要说有的话也是有特殊意义,就是你家母鸡第一次下蛋[我想静静][我想静静][我想静静]
主要看你的鸡的生长环境,饲养食材有关!营业价值相差不大!但作为初生蛋10元/只,只能说天价!
“各有各的价值,对于老年人来说鸡蛋营养高,老年人吸收能力偏低,所以鸡蛋易消耗吸收,恰恰相而牛肉就不适合老年人 。(一)鸡蛋 1、鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养...”

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母鸡第一次下蛋会比较小,第一次下蛋会积攒3至8的营养,蛋壳比一般鸡蛋要硬很多,蛋白与蛋黄的营养要比后下蛋要有营养,
食用
初生蛋就是母鸡生长期130~160天之内所产的蛋,这种鸡蛋在超市里就能买到,不过很少,一般超市里买的鸡蛋都是普通鸡蛋 。其实不管是初生蛋还是普通鸡蛋,都含有很多的营养物质,能给身体补充足够的能量 。


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初生蛋和平常的蛋是一样的,并没有什么特殊的营养价值,之所以卖10元一个,这只不过是商家的一种营销模式,千万不要被骗 。
下面我们来分析一下鸡蛋的成分,首先是蛋壳,是由碳酸钙,石灰石组成,第二层则是鸡蛋蒙皮,又叫小鸡胎衣,成分则是蛋白质和纤维素,第三层则是我们爱吃的蛋清,又叫蛋白,成分则是蛋白质,再下来就是蛋黄了,成分则是油脂,蛋氨酸,赖氨酸 。
所以没有必要去听他忽悠,初生蛋什么什么的好,你吃了还不是和普通鸡蛋有什么区别 。

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