市场蔬菜大多数使用农药化肥，种植野菜会有经济效益吗

在各地市场里各种野菜的销量与种类，尤其在春节过都是热门的，本人建议如能和当地养殖户勾通，拉来鸡猪牛羊等粪便，储存发酵，作为底肥不管大棚还是露天效果都会很好的，也节省成本，但凡植物类都益遭虫害，可施农药不能过量超标。
野菜的季节性很强，可按市场销售情况适当种一些。
种植野生菜，应该有市场，可怎才能说你的种植是天然，无害的菜呢！这要长期广告宣传，做出品牌，定期全程生长公告，对自己野生菜有很大的帮助！这样才会让更多人了解，以后就不愁销路了，可农村农民是无法做到的！因为他们差钱，资金和种植，销售，应是一条龙服务，否则是很难有长期的利润。谢我！直有这一些，希望能帮到你。
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随着人民生活水平的提高，对食品不仅要求有营养，还要求健康。人们的生活习惯由过去的肉食，向无公害类蔬菜转化。因而，绿色无污染食品成为人们新的消费追求。我是【乡村关中】，职业农民，农技从业者，三农问题观察者。但近年来，野菜因绿色无污染成为人们热捧的对像。那么，在农村种植野菜经济效益好吗？【乡村关中】作为“三农“问题的观察员给大分析一下：
第一，种植野菜的前景分析。
1、人们生活习性变更。之前人们热衷肉食品，蔬菜类较为冷淡，近年来，随着人们对健康的重视，人们又热衷蔬菜消费。
2、野菜成为消费的热点。现在种植野菜的人少，市场需求量较大，且供不应滶，因此【乡村关中】认为，种植野菜迎来蔬菜的市场拐点，经济效益肯定好。
3、野菜种植开发处在初级阶段。野菜因节令变化，经济效益高，而且种植简单，产量又高，一些野菜具有药用价值，市场前景更加广阔。
第二，发展野菜种植的优点。
1、野菜保持着无污染的品性。野菜在自然环境中野生野长，抗病、抗虫能力强，菜农栽植过程不用化肥、农药也都能健壮生长，因此，野菜保持着无污染、品质纯正的特点。
2、野菜符合当前人民的生活消费。现在人们对养生越来越重视，购买食物的时都选购绿色食品，而野菜可以直接食用，绿色无污染，既迎合人们的生活需求，又能达到对绿色食品的渴求。
3、野菜风味独特。据不完全统计，我国有6000多种野菜，每种野菜风味独特，且部分野菜兼具药效，具有保健作用，是纯天然的\"绿色食品\" 。
4、野菜种植不需要多花功夫。野菜种植技术简单，不用人作业管理都能生长良好，因此，种植野菜投入成本低，作务简便，又不花费多长时间，重要的是还能产生良好的经济效益。
5、野菜具有药用价值。因为绿色环保，又具药用价值，因此，野菜现在成为各大饭店必备的菜谱。
第四，常见野菜的营养价值。
1、荠菜在我国分布很广，其营养价值非常之高，富含蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素等营养元素及十多种人体必需的氨基酸。
2、香椿中的蛋白质和钙含量都在蔬菜类中名列前茅，维生素c、磷等的含量也很高。
3、蕨菜被称为长寿菜。含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素c等人体所需营养元素，蕨菜的药用价值也很高。
4、马齿苋肉质肥厚，营养丰富，能抑制伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等，有“天然抗生素”的美称，马齿苋中含有大量去甲肾上腺素和钾盐、苹果酸、胡萝卜素、维生素等营养物质，可以有效补充营养。
除此之外，还有蒲公英、三七草、紫苏、苦菜、灰灰菜、小蒜等等，各个地方土壤气候条件不同，生长的野菜种类也不同，但这些野菜都成为当下人们非常热衷的美味佳肴；如果农民朋友播种野菜时，一定要根据本地人的生活习惯，选种经济效益良好的野菜，不仅能脱贫致富，还能给人们的生活带来美好的享受，这又何不好？
网友朋友们，你们对这个问题还有何高见？我在下面留言评论区恭候。
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"市场蔬菜大多数使用农药化肥，种植野菜会有经济效益吗？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
现在的菜市场跟猪肉市场一样，产能严重过剩，价格不稳定，并且偏低。从总体上来说，全国的蔬菜在2017年的时候种植面积达到5900万亩，产量高达7.69亿吨，够全国食用3年时间。而且，预计到2021年种植面积还会增长，达到6200万亩。

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从以上的蔬菜种植情况来分析，蔬菜市场空前繁荣。除了产量高之外，品种也是非常丰富，是人们在蔬菜选择上有非常大的选择空间。然而，需要看到的是，蔬菜高的产量，跟使用的化肥和农药是分不开，而化学药品使用对于蔬菜的品质肯定会产生负面影响。就跟猪肉使用精料喂养出来一样，品质下降了，食用的味道变淡了。随着时间的推移，人们也是开始感叹蔬菜"没有了以前的味道" 。
在这样的情况之下，另辟蹊径，发展野菜，向市场提供与众不同的东西。这倒是不错的一个方法，也是在同质化严重的蔬菜行情之下，有望突破的市场，站稳脚跟的途径。

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那么，种植野菜能够产生效益吗？
野菜种植是否产生效益，要看你选择什么样的野菜种植。这个选择很重要，选择对了就相当于成功了一半。选错了，再多的投入也枉然。
那么，有前景的野菜有哪些呢？比如苋菜、蒲公英、救心菜、芦蒿以及苦菜等等，其中救心菜更有发展潜力。救心菜目前已经拥有一大批爱好者，很多人选择在自家阳台上栽种。其不仅味道鲜美，更是对人的心脏具有很重要的辅助作用。
救心菜的种植效益还是可以的。一亩救心菜栽种下来，可有16000株，产量高达10000斤，按照2元/斤的市场价格分析，亩产值可达到20000元。最重要的是，救心菜并非每年都需要撒种子，年复一年的种植。而是种植一次，收益10年以上，产生非常长远的经济效益。

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好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
这问题问的。
种植的蔬菜普遍使用化肥农药，但是你不要认为种植野菜就不使用化肥农药了，因为只要是人工种植的，农民为了经济效益就会想办法让自己种植的任何作物达到最好的产值，就会使用化肥农药。
只有在荒郊野外采摘的野菜才不会有化肥农药的残留，所以想吃就自己出去采摘，一家人就当去踏青了，不是很好么。
应该有效益，国外的蔬菜也用农药化肥呀，可能我们用的比国外多些，国外的女人不一定都比中国女人屁股大，也并不代表他们不吃带化肥农药的蔬菜。
首先感谢悟空官方盛情邀请！
该问题涉及两项内容，首先说市场蔬菜使用化肥农药。
就我身边的蔬菜种植从业者，大致分为三种情况。首先是小规模、非专业个人种植户。种植面积小，仅在自家的房前屋后，或者树空墙角，找个属于自己支配的空闲所在，种点好管理且自己家人喜欢吃的蔬菜品种，如香椿芽、芸豆、黄瓜、西红柿、韭菜、茄子等。既满足家人日常蔬菜需求，又可充分利用空闲场所。这种蔬菜种植户，以满足家庭需要为目的，并不指望上市场兜售，不追求高效高产，一般用禽畜粪便为肥，不使化肥。人工驱虫不打农药，如果遇到顽固虫害，会谨慎使用杀虫剂。
再一种蔬菜种植从业者就是专业种植户。他们不同于上述小规模非专业种植户，其种植面积大，投入资金高，使用设备多，产量产值俱高，效益明显。由于整村或多户集中从业，所以形成规模种植。他们生产的蔬菜销售渠道大致分两种，一是菜贩子上门贩运，二是自己拉菜上市场批发。他们一般不会上市场坐摊叫卖，更不会走村串户沿街兜售。蔬菜成熟上市的时节，他们首先卖给菜贩子，因为既不用自己动用车马劳顿，又可坐地叫价不吃亏。只有在蔬菜大量成熟，亟待上市场出售，菜贩子又迟迟不出现的时候，他们才选择自己拉菜上市场，但是批发不是零售。因为专业种植户地里营生多，耽搁不起功夫。这些专业种植户以河流、水库周边居多，选择种植蔬菜也是充分利用水力资源优势。这些专业种植户与上述小规模非专业种植户的最大区别是：他们产出的蔬菜以上市销售为目的，追求高效高产，生产过程中缺少有效监管，他们施肥以化肥为主、有机肥为辅，驱虫以农药为主，辅助人工解决。
最后一种蔬菜种植从业者是农业合作社。他们相比种植专业户更具规模，往往动辄数百亩的种植面积。也不似种植专业户在自己承包地上种植，农业合作社的土地，是从农户的承包地合理有偿流转而来。他们的种植区域不一定在河流水库的周边，因为他们资金雄厚，技术力量强大，即使在干旱地段，钻取地下水也不是难事。再一个他们往往团队合作，聘用专业种植技术指导，不仅产品品种丰富、品相靓丽，销售渠道也占尽优势。产品可以进行外观包装，打上标签，既宣传自己的企业，又美化了产品外观。为了提高产品价格，开辟广阔市场销售渠道，均以有机、原生态、无污染、无农药残留对外销售。我地瑞福源农业合作社的大白菜，在市场价格普遍低靡的情况下，仍以每棵十元的价格，售往学校、机关、企事业单位。他们的蔬菜确实不使化肥农药。
种植蔬菜会有经济效益吗？
如果种粮食，玉米、小麦的产量风调雨顺的情况下，是亩产八百到一千斤（尽管种子销售商宣传一千五到两千斤），单价玉米大概是不到一元一斤，小麦一点三元一斤。蔬菜亩产过万斤不稀奇，单价年平均也不低于粮食。所以两者比较，种蔬菜还是有经济效益的！对于农业合作社而言，从农户手中把土地有偿流转过来，收获的不仅是种植效益，还有多项国家优惠补贴！
种植野菜有市场前景，就看怎么种，种什么，要懂中药理论，针对特定人群来做养生菜。这样会起到事半功倍的效果。野菜还是野生长还是好点。
我来说个大实话，其实就国内的市场环境和人们的认知水平来说，有没有经济效益，基本和种野菜还是种施肥打药的普通蔬菜没啥关系，主要靠的是渠道和手段。
首先，既然是野菜，顾名思义，野生的菜才能叫野菜，一旦人工种植，便不是野菜了，只是品种和那些普通蔬菜不同而已，比如野菜可能是蒲公英，可能是茼蒿，可能是苦菜等等，基本上市场卖的也不是野生的，都是人工种植的，普通蔬菜可能就是什么白菜啊，黄瓜啊，茄子啊…都是种植，品类不同而已，其他还有区别吗？
其次，施肥打药本没什么毛病，反正我也不想吃虫子剩下的或者病菌剩下的菜。只是怎么施肥打药的问题，现在滥用确实很严重，但是有了产量没了价格也算公平了，最可气的就是花冤枉钱。
最后说说关键的，很多所谓的没有用化肥农药的有机菜，可能除了包装精美，宣传到位，大多和普通蔬菜没什么关系，这一方面看什么样的渠道资源，有一个好渠道，自然简单。没有渠道，就靠手段去创造了，包装、造势、讲故事…折腾好了就赚个盆满钵满，折腾不好就换个噱头再来。
当然，确实有做的比较良心的，但是现实就是这么残酷，有能力的，普通菜也能卖得不普通，没能力的，不普通的菜也只能当普通菜卖。
而实际上绝大多数都是普通菜而已，真小人总是比伪君子更靠谱一些的，君子爱财取之有道吧！
我觉得大家没必要对化肥谈虎色变啊！
化肥和农药不能混为一谈。农药不可施，化肥完全可以施。农民用化肥目的是省事，因为现在农村家家户户不像原来一样养猪养羊了，所以粪没有那么便利性获取到了。用化肥农民有时也不情愿，因为化肥用年岁长了伤地，就像男人平时不注意保养关键时刻老是用威哥伤身一个道理。
蔬菜用农药比用在水果上危害更大，因为蔬菜一般一两个月就成熟了，而农药残留一般也得最低一个月，水果不一样，就像我种的桃子生长周期得三四个月，残留农药就几乎没有了。你想吃到放心的蔬菜，只有自己种，因为根本就没有放心的蔬菜。
种植野菜经济效益倒是很不错，因为现在人喜欢吃些新奇特，并且野菜营养价值的确高，有很多野菜真的不需要打农药。比如马齿苋，白蒿（茵陈），婆婆丁，野薄荷，荠菜等等！
愚蠢的问题！你以为野菜的味道更好？营养价值更高？野菜要长得好不需要肥？野菜不生虫不得病？前人不如你有智慧，他们没想到把野菜通过栽培驯化成为作物？
假如种殖了就不是野菜了，野菜说白了就是天然生长的，过去喂猪喂鸡的野菜现在成了人们热捧食品，只是一种潮流而已。你看看现在种菌子的，养野猪野鸡野兔的，这些都是野生家养，其市场与野生是两回事，有此想法头几年尚可，就是利用人们认知的时间差提前赚点，时间长野菜家种和平时种菜没什么区别了。
这个需要很详细的生长介绍前提是你的地环境非常好环境是第一卖点细节是第二卖点如果野菜可以种植中国不怕没有消费者就怕你的产品不好和宣传效果不好
野莱，固名思义，野生也，一旦人工种植必失其之野味。尤其是规模化种植后，刚开始可能经济效益还可，因为人们图个新鲜买些尝试一下，时间久了，种植野菜必定也需上化肥农药，这样也和普通莱没甚两样了，人们新鲜劲过了价格自然也上不去了。个人观点，欢迎共同探讨。
会的，现在野菜越来越多的进入人们的餐桌，市场需求也是很大的，
谢请！市场疏莱大多使用农药化肥，这一点是肯定的。那么怎样才能让莱农不用化肥和农药呢？办法是有，做起来很难。至于种植野菜是否有经济效？回答是肯定的。但是必须保证无公害、有机、绿色而且要打造自已的品牌。这就要求经营者有市场调查，选对品种。由于野莱的产量低，价位就高，所以还要保证销量。如果能这样，经济效益非常客观。
种植蔬菜为什么会使用化学肥料，中国国情所在，土地年年反复使用，有机质含量太大降低，蔬菜所需要的营养元素也远远不够，具调查报告日本的土壤有机质含量在8%，国内土壤有机质含量在1%，正常土壤有机质含量应在3%，那么土壤有机质含量低造成蔬菜生长不利，无法达到市场商品化要求，现在国家农业部大力估计三品生产要求，既是无公害，绿色，有机，这三个的要求都是不一样，一层一层加高要求，要求各种重金属含量一定要降低在一个范围之内，既然要求农产品质量，但也不是不能使用化学肥料和农药，现在要求化学肥料在农业上零增长，鼓励多用农家肥，农药一定要用广谱农药，也就是低毒高效！目前野菜的市场是非常巨大的，种植野菜必须调研好市场，把销售渠道找好后才去种植！
关于题主提出的种植野菜是不是有经济效益，答案是肯定的，而且效益应该还挺可观。
首先就是香椿，香椿虽然是香椿树长出的嫩牙，但是也是把它规划在野菜的一种，这种植物在上个月上旬，我妈妈去菜市场买的时候定价是80块钱一斤，这也是刚上市的时候的价格，当时本地的香椿树压根还没有长香椿叶，虽然是大棚种出来的香椿，但是毕竟物以稀为贵，所以定价高也很正常，现在本地的香椿也开始长了香椿叶，因此现在价格已经回落到了40块钱一斤了，但是即便如此，经济效益依然可观，我记得之前看过一档新闻，有个香椿种植户利用大棚两亩地种植香椿产量了3000斤香椿，就按批发价20块钱一斤，他当年两亩地的收益也达到了12万，后面他见利润可观在来年还加大了种植面积。
然后，我们就来说另一种常见的野菜鱼腥草，鱼腥草应该算是人工种植比较早的野菜之一，毕竟很好种活，鱼腥草一般平均亩产量在六千斤，按批发价7块钱来算，再根据市场来算，种植效益还是很可观，鱼腥草既可以作为食材凉拌或者做菜吃，也可以入药，它是一种药食两用的植物，因此种植前景还是值得期待的。
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谢请，种植野菜确实是个不错的想法，但吃野菜一般都是城里人爱吃，农村人不爱吃，如果种的话，销路最好在城市打开
我认为种植野菜的潜景还是不错的，主要是因为现在种植的蔬菜都是用肥料和农药催大的，人们吃着不放心。野菜不用肥料不用农药，人们吃着放心，而且味道不错，虽然价格贵点，但人们愿意。
我们农村种点菜是不用化肥也很少打农药的，主要是用化粪池里的水来浇菜，也就是有机肥液，菜的长势很好。
种野菜也可以这样管理，开始栽的时候用草木灰做底肥野菜就很快生长起来，因为草木灰是生根的，然后浇化粪池的水，也不要每天浇，隔一俩天浇水，轮回浇，看情况浇水肥，这样的长势会很好。从栽到成熟可以拍视频发到网上，让朋友们了解情况，吃着放心。我认为这个前景一定不错。
用不要紧，关键是别超标，别用剧毒残留期长的。
谁种谁得用，不用真不长，虫子会吃光的。
农药残留，不打农药，受污染土壤中也有。有些野菜不打药，依然可能有农残，具体情况要具体分析。我们认为，利用科技创新，快速降解农残，是正道，各路大神，快出高招，解救深受药害的大众。
种植野山菜效果很好，收益比家菜多许多。一般是移栽，比如刺老芽，将刺老芽枝砍下，回到家中放到水里栽，(冬季)长出的刺老芽一斤卖上几十块钱。另外山上的婆婆丁，将其小苗移到自家大棚里或菜地里，能够卖上好价钱，还有许多山菜可移栽，但需要文生长的必要条件。
肯定会有，现在人追求无公害
使用农药化肥就是为了提高经济效益，如果种植野菜不使用农药化肥就需要对种植环境要求很高，可以使用物理除虫，控制好温度湿度就可以很好的防控病情的发生。另外，现在有很多生物农药和杀菌肥料。
首先野菜大部分都是药食两用蔬菜，营养比较丰富，种植前景广阔，可以不使用化肥，用商品有机肥或者发酵好的农家肥，完全可以替代化肥，同样种植普通蔬菜，也可以用有机肥替代化肥，用生物农药替代化学农药，做到绿色有机。
要根据大市场的趋势去看，个人认为野菜市场不大。
【市场蔬菜大多数使用农药化肥，种植野菜会有经济效益吗】绿色种植的肯定有价值，但是要做好宣传让大家知道你整个过程确实都是绿色的

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说简单的，野菜没产量，也需要肥，没肥更没产量。黄巴巴的也不好卖。冬季还好，夏季野菜也生虫子。野菜农村没市场，必须拉到城市卖。自己直销肯定赚钱。要菜贩上门就没好价钱了。而且挖野菜费工费时。

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谢请！
现在农村养畜禽的少了，农家有机肥也就少了，农民养的那点畜禽拉出的那点粪便，也只能够给自己家的小菜园子施用的了，所以，你说的市场蔬菜绝大多数使用农药化肥也是有道理的！
你种植野菜还得看你种的是什么野菜，而且你种的野菜在你当地是不是受欢迎的，是不是老百姓都爱吃的，如果你种的野菜在当地受欢迎的，是老百姓喜欢吃的，那就一定会有市场前途，也就一定能赚到钱的！
不过你要种野菜，你也就必须全部要用农家有机肥的了，你如果不用农家有机肥，你还去用农药化肥，那你的野菜也就别种了，你种了用农药化肥的野菜，老百姓也不会买你的帐的，这样你也就赚不到钱了！
即然你想种野菜，你也讨厌农药化肥，那你一定是要用农家有机肥的了，如果这样的话，也就是你用农家有机肥种野菜，你不种野菜，用农家有机肥种市场上热销的其他蔬菜，也是可以的，只要你的蔬菜取得了有机认证，你也就会赚到钱的！
所以，你可以大胆的去种植有机蔬菜，也可以种有机野菜的，只要你的有机蔬菜或者野菜是有机的，那市场上的价格就会高出用农药化肥种植出来的蔬菜的，这样的话，你想不赚钱都是不行的！
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