法式蜗牛、日本寿司都是法日等国的国菜，但贵为东方美食之首的中国为何选不出国菜呢

你好，我以我是中国人而自豪。我认为这个问题从国土面积可以进行思考，首先日本法国的面积比我们中国小很多，他们的国土面积仅仅是我们祖国的一个省，说到这就好解释了，比如说兰州拉面，河南烩面，山东卤菜，四川火锅，新疆烧烤等等都是比较有名的，但是老祖宗发明的一个词语叫做众口难调，就是说明每个人口味不同，山东人吃惯了山东菜，不一定吃的惯新疆菜，所以要选一个全国人民都认可的国菜很难，但是从另一个方面，我们应该自豪，我们的祖国国土辽阔，一天比一天进步，我以我是中国人自豪

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中华美食博大精深……光主要菜系就八个，精华菜系有四个，每个菜系有多少种根本数不清，做法更是极尽奢华之能事，各地区都有自己喜欢的口味……你说选哪个当代表？
所以要选代表，就四大菜系吧。

【法式蜗牛、日本寿司都是法日等国的国菜，但贵为东方美食之首的中国为何选不出国菜呢】法国，日本等国家面积不大，风土人情差异较小，所以选出一个大家公认的国菜相对容易。而中国幅员辽阔，各地饮食习惯差异极大，菜系丰富多样，所以很难选出一个全国人民都认可的国菜，且不提八大菜系各有千秋，就是各地的地方菜系就不知有多少，实在是难选啊~顺便一提让我选的话我会选红烧肉~