高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

中高考学生究竟该怎样吃?建议如下:
1、食物多样 , 拒绝大鱼大肉;主食粗细搭配;多吃蔬菜 , 尤其是深色蔬菜 , 保证每日维生素和矿物质的摄入 , 蔬果并进 , 水果每天300克 , 蔬菜每天500克;每天喝杯奶 , 每天吃点豆 , 保证钙质和优质植物蛋白的摄入 , 牛奶早喝晚喝都可以 , 依照个人习惯 。
2、多饮水 , 禁止“口渴” , 白开水是最健康的饮品 , 每天要喝到1700-2000毫升左右 , 拒绝“上火” , 能够保证考生正常的新陈代谢 。
3、想要吃零食 , 水果、酸奶和坚果都是非常不错的选择 , 但是要注意适量 , 建议水果一天三种 , 每种100克左右 , 应季水果就可以了 , 不必额外的追求“高端”;坚果一天一小把就可以了 , 可以很好的补充不饱和脂肪酸和锌元素 , 核桃、开心果、杏仁等其他坚果混着吃就可以了 。
4、少食多餐 , 每餐七八分饱 , 吃得多反而会使大脑反应迟钝 。
5、为防止考试期间考生“腹泻拉肚” , 应多注意食材的安全问题 , 食材清洗干净 , 去正规超市买放心靠谱的食品 , 吃“平常”食物 , 尽量少吃平常没见过的 。
谢请 , 熊二来回答 , 孩子临近高考了 , 给孩子的饮食注意要清淡一些 , 以免在紧张的临考期间让孩子上火或者肠胃不舒服影响考试;下面我给大家分享一些 , 适合临考期间做给孩子的饮食内容 , 供大家参考!
主食米饭:焖米饭时可以大米加一点黑米和红枣一起焖 , 提高主食的营养还不上火 , 也可以大米加一点玉米碴和红枣一起焖 , 米饭口感好 , 颜色漂亮也营养;或者大米加一点红薯丁一起焖也不错 , 大家可以试试!
主食面食:把一些杂粮(核桃、花生、红枣、黑豆、黑芝麻、山药等)食材炒熟磨成粉 , 做面食时把它们做面食的馅料 , 这些炒熟的杂粮粉做馅料时直接干粉就可以 , 非常方便 , 把洗净的葡萄干放一些干粉馅料里拌一下 , 放适量糖 , 这样做出来的面食口感非常好 , 营养还丰富 , 即提高了孩子的食欲又增加了营养 , 临考期间因为紧张孩子胃口会变差 。
清淡的蔬菜
西芹百合
准备西芹、百合、胡萝卜、青红辣椒;西芹和胡萝卜、青红辣椒都切成菱形块 , 把百合、西芹、胡萝卜焯水过凉备用 , 锅里倒油加热 , 葱姜蒜下锅爆香 , 把西芹、胡萝卜、百合放入锅里翻炒几下 , 放入青红辣椒、食盐、味精、再翻炒几下 , 勾薄芡滴入香油关火出锅 , 这道菜口感清脆 , 颜色是红白绿搭配 , 色泽美观 , 即营养又美味!

高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图
香菇炒豌豆
准备香菇、豌豆;把泡发好的香菇切丁备用 , 豌豆洗净备用;锅里倒油加热 , 葱姜蒜爆香放入香菇、豌豆同炒 , 滴入少量水翻炒几下 , 放入生抽、食盐、糖继续翻炒几下 , 放入味精关火出锅 , 豌豆含有赖氨酸 , 其他食材里没有 , 赖氨酸是一种人体不可缺少的营养物质 , 这道菜是不是不错?
清炒莲藕
准备新鲜莲藕 , 青红辣椒;莲藕削皮、洗净 , 切薄片 , 将藕片放入清水里清洗一下沥水备用;把青红辣椒切成菱形小块备用;锅里倒油加热 , 放入花椒爆香 , 把葱姜蒜放入锅里翻炒几下 , 把藕片放入锅里 , 加入适量白醋 , 再翻炒几下 , 此时放入青红辣椒块 , 放食盐、糖、滴少量水再翻炒几下后 , 滴香油放入味精关火出锅 。一道酸甜可口的开胃菜完成了 。
【高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜】
高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图
香菇豆腐
准备 香菇、豆腐、笋片 , 油菜;将豆腐切块 , 焯水备用;锅里倒油加热 , 葱姜蒜入锅爆香 , 加适量生抽 , 然后加入适量水 , 此时把香菇、笋片放入锅里 , 烧开锅后放入豆腐 , 小火慢炖15分钟左右 , 放入油菜轻轻翻动几下 , 加味精滴入香油勾芡出锅 。一道含有丰富的 蛋白质、氨基酸、维生素的美食就完成了!
凉拌黄豆芽
准备黄豆芽、青红辣椒;把黄豆芽洗净焯水过凉备用 , 青红辣椒切丝焯水过凉备用 , 把焯好的黄豆芽和青红辣椒放入容器里 , 放入食盐 , 蒜末 , 生抽 , 糖、味精、香油 , 拌匀即可 , 拌好之后撒少量熟芝麻在上面 , 这道菜青脆爽口 , 颜色亮丽、提高食欲;黄豆芽还含有丰富的粗蛋白、胺基酸 , 维生素、钙、铁 , 是不是即简单又营养?
高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图
清淡的粥
熬小米粥时放几个红枣 , 或者熬小米粥关火时放一些洗净的枸杞 , 这样小米粥的营养又提高了 , 熬大米粥时可以切一点红薯丁跟大米一起熬 , 或者南瓜丁跟大米一起熬粥都不错的 , 大家可以尝试一下!
清淡的汤
准备豆腐、荠菜 , 把豆腐切小块焯水备用 , 把荠菜洗净焯水备用 , 锅里放少量油加热 , 放入姜爆香 , 放入荠菜翻炒几下 , 加入适量清水烧开 , 放入焯好的豆腐 , 开锅几分钟后 , 放入食盐、味精勾薄芡 , 滴香油关火出锅 , 这道汤清热润燥 , 生津补气 , 适合这期间做给孩子喝 。
适合临考期间给孩子吃的菜品很多 , 没有办法一 一举例 , 这些分享的内容你喜欢吗?欢迎留言!
你好 , 很高兴为你解答 。自己家里虽然没有参加高考的学生 , 把自己那时家长的做法分享与你:
早餐:南瓜红枣小米粥 , 八宝粥 , 牛奶 , 自制豆浆 , 面条汤等汤类 。鸡蛋饼 , 西红柿鸡蛋饼 , 包子 , 花卷等 。外加一两个鸡蛋 , 一盘清炒时蔬 。给早起的孩子一份爱的早餐 。
午餐:肉类:红烧排骨 , 清蒸鱼 , 红烧鱼 , 莲藕排骨汤 , 红烧肉 , 土豆炖鸡块 , 可乐鸡翅等
素菜:家常豆腐 , 清炒时蔬 , 清炒香菇油菜豆腐丝 , 清炒四季豆等 。
主食:米饭或者面条 。荤素搭配 , 合理用餐 。
晚餐:米饭 , 面条 , 饺子 , 馄饨 , 汤类都可以 。菜类以清淡为主 。
除此之外还要合理的食用水果 , 吃些核桃 , 牛奶等补脑食物 。合理安排好休息时间 , 保持愉悦的心情 。在此恭祝所有的考生能够考出自己理想的好成绩 。

高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图

首先给我家里的学子?不要说子女 , 单身狗一个 , 女朋友都没有(狗头) 。所以我就分享一下我高考时家人给我做了什么饭菜吧!
一·先说汤吧(因为我习惯吃饭前喝汤嘻嘻 , 听说这样对胃好) , 我记得高考那一周都是一个汤 , 出奇的我喝不腻 , 现在想起都想自己做来喝 。那就是天麻炖猪脑汤!!
不得不说 , 肯亲自给你做这道汤的绝对是爱你的人 , 因为猪脑上面是有很多血丝的 , 在炖汤之前必须把血丝挑干净 , 想起我爸给我挑了一周的血丝现在还是很感动 。
做法实在太简单了我就不细说了 , 要注意的就是天麻不适合长时间煎煮 , 所以一般是把猪脑蒸熟后再放进去 。
二·盐焗鸡我知道盐焗鸡一点都不清淡 , 但是没办法就是爱吃 , 所以那是苦苦哀求我爸给我送饭的时候去熟食店给我买 。这里分享一下做法吧 , 喜欢的可以在家自己尝试做 。
1、先把宰杀干净的鸡吊起来风干 。
2、在鸡身上反复涂上味料(通常用沙姜、盐、油等配制) 。
3、静置入味 。
4、将粗粒海盐炒热 , 用砂纸将鸡包好 , 埋入热的盐堆里面 , 焗一小时以上 。

秒懂知识为您整理更多相关内容。
对于每一个家庭来说 , 高考其实都是在特定阶段的重中之重 , 它不仅肩负着孩子十多年寒窗生涯的梦想 , 也承担着每一个家庭对于教育投资带来回报的期待 。所以每个家庭、每位父母都会竭尽全力 , 在各方面为自己的孩子做好后勤保障工作 。一日三餐 , 就是这庞大工程里 , 最日常却是最不能被忽视的一块 。在高考这3天的最终决战中 , 做一顿即营养美味又清淡爽口 , 还符合孩子口味爱好的餐食 , 也颇费为人父母的一番心思 。
窗外天空突然阴沉 , 虽然自家的学子早已从那场浴血奋战中厮杀而出 , 但是几年前的今天 , 也是高考首日 , 同样的阴雨天 , 也让自己的思绪回到那一小段时光中 。借此机会 , 也将当时给孩子准备高考特餐的点滴记下 , 以饕各位读者 。
那时候江苏高考还是采用3+2模式 , 首日压力最大 , 早上语文 , 下午数学 , 都可谓重中之重 。首日的战况会影响孩子接下来的发挥 , 因而早午两餐非常关键 , 当时全家都提前开始忙活准备 。
6日早上 , 大家早早进入“战斗”岗位 。早餐的准备还是以传统中式为主 , 五谷粥、自腌佐餐小菜和新鲜的农村草鸡蛋;辅以一些讨彩头的食材 , 比如现包的荠菜馄饨 , 新鲜爽口但又不油腻 , 取“稳稳当当”的好彩头 。高考首战的早餐建议多种类、小分量 , 在摄入足够营养的同时不容易出现很强的饱腹感 , 建议采用孩子往常的饮食习惯 , 以免出现考试过程中腹胀腹泻的突发状况 , 从而分散孩子的精力和体力 。当然 , 酸奶和水果是需要备着的 , 可以在进入考场前让孩子根据自己的状态进行相应的补充 , 保证体力充足应对两个半小时的语文考试 。
6日的午餐也不可忽视 , 因为下午的数学将会是另一场脑力与体力的鏖战 。当时我们按照4菜1汤的标准来准备 , 以高蛋白和新鲜时令蔬菜为主 , 取消了日常菜谱中的红烧菜系 。野生鱼与当地现磨豆腐一起熬汤 , 配番茄炒蛋和时令绿色蔬菜各一道;而在荤菜方面 , 全家更加倾向于使用牛肉和河鲜类 , 采用滑炒和清蒸的手法 , 确保最大营养的同时避免消化问题 。这块建议根据孩子日常饮食习惯做出相应调整 , 如果日常不怎么接触的食材尽量避免 , 以免食用后出现消化不良的情况 , 影响孩子发挥 。
7号由于是下午考英语 , 上午的时间孩子会在校进行最后的冲刺准备 , 那准备中心还是在当日的午餐方面 。配餐标准还是和6日一样 , 食材依旧以新鲜时令才为主 , 烹调则更强调忌刺激辛辣和忌过油过盐 。由于下午英语有听力 , 所以会着重配有助于保持良好听力的食材 , 如胡萝卜、菠菜等 , 这块可以根据孩子个人喜好进行调整 。当然也会让孩子带一两包坚果 , 适时食用 , 也是有助于保持听力的呢 。
8号的餐食相对来说准备起来比较轻松 , 因为最大压力的3门已经结束 , 所以保证多品种、小分量的原则 , 选用新鲜食材 , 就足够帮助孩子打好收官之战 。
回想起来 , 不光光是高考那3天 , 孩子在那之前的成长也如白驹过隙一般飞逝而过 , 会令人不禁感慨时光已逝 。其实高考更加象征着一道门槛 , 是孩子慢慢走向成熟的标志 , 也是为人父母逐渐放手的节点 , 但是春晖寸草 , 哪一个父母不希望自己的孩子能够顺顺利利地成长 , 再多的付出也都不在话下 。作为一位已经经历过的“老前辈” , 我也预祝今天的莘莘学子们旗开得胜!

高考临近 , 我家虽然没有准备高考的小孩 , 但亲戚家的小孩正面临高考 。看他们家经常做这些菜 。
肉类有:糖醋排骨、清蒸鱼、香菇炒鸡丁、红烧鱼头、、、

高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


也会经常煲一些汤:紫菜蛋花汤、冬瓜排骨汤、鱼头豆腐汤、、、


高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


蔬菜有:白菜、油麦菜、菜花、、、
主食是米食 , 有时不想吃米饭 , 也会做一些粥:小米粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、、、面条有时也会做来当主食 。

高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜

文章插图


以上是亲戚家的日常饮食 , 可做参考 。希望参加高考的学子加油 , 都能考上好的大学 。