好的海参发泡率是多少

能发15斤就算优质好海参
泡发方法也很重要


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泡发率不是海参好坏的唯一标准 , 正常来说10-12被口感好,很多为了利润泡发二十倍,用火碱或者福尔马林,所以需要综合考虑,干海参的外观,切面,硬度,重量


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【好的海参发泡率是多少】你好: 好的干海参泡发率是15倍(指的是斤数)左右,也就是一斤干海参可以泡发出15斤左右的即食海参 。