中国什么地方辣椒最好吃

不管别人怎么说，我都是觉得湖南的辣椒最好吃，尖椒，朝天椒，红椒，用白酒酿制的辣椒酱，嘿哈嘿哈，就算辣的满头大汗，小嘴呼呼，我也要吃。

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中国这个地方好辣，一年吃掉全球一半的辣椒，你知道在哪里吗？对于很多吃货来说，餐桌上的酸甜苦辣无不尝遍了，而且每一个城市都有每个城市的饮食口味，对于吃货来说，能够奔走在世界各地的美食餐桌是件多么幸福的事情，吃得开心对人生来说是件多么重要的事情呀！其中辣味更是成为了很多吃货的心头好，人生不就是要无辣不欢吗！
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我们去四川旅游的时候，经常看到当地很多菜肴是放辣椒的，所以我们的认知里面也会觉得四川这个地方的人是非常能够吃辣的，而且这里的辣味食物特别的好吃，甚至世界各地很多喜欢旅游的人，专程来到四川去品尝四川的麻辣，例如麻辣火锅，麻辣串串等等。可是你知道吗，虽然四川人很喜欢吃辣，但是这并不是我国最能吃辣的城市哦。你是不是觉得很惊讶呢？四川竟然还不是我国最能吃辣的地方吗？究竟是哪个地方呢？
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说起吃辣，我国的江西比四川更能吃辣椒，江西人喜欢吃辣也是生活环境所导致的，虽然江西是江南地区，比起北方的冬天干冷天气，江西天气是一种湿冷，身在南方的朋友们可能可以感同身受，就是寒冷之中带着一股湿气，伴随一种刺骨的湿寒气感，甚至很多北方的小伙伴都承受不了南方的湿冷。江西人喜欢吃辣主要是因为辣椒能够在冬天起到一个抗寒的作用，加上老祖宗祖祖辈辈都有这个吃辣的习惯，所以现在的这些后辈，打小也有吃辣的习惯。
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虽然江西人比四川人更能吃辣，但是我国最能吃辣的地方还是湖南。很多人去湖南旅游就可以深有体会，湖南这个城市的其他食物都可以少，但是辣椒这个调料是绝对少不了的。而且我们国家以辣闻名的菜系基本上都是在湖南发明的，小编就非常喜欢吃湖南的剁椒鱼头，这种鲜美中带有干辣的味道简直是一级棒！
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总而言之，湖南人吃辣是非常厉害的，可能小编这么说，大家心里面只有一个印象:哦，湖南人很能吃辣，但是湖南究竟能吃辣到什么程度呢？这样我们用数量来计算，湖南人对辣椒的消耗量是占到全球的百分之五十。对于湖南来说一日三餐，米饭可以少，但是辣椒绝对不能少！至于没有辣椒的饭菜，湖南人表示吃不下！
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总而言之，我国的四川、江西、湖南这三个地方的人都是非常能吃辣的，真真是无辣不欢，其中湖南是我国最能吃辣的地方，从湖南人对辣椒的消耗量来说，第一名名至实归，而江西紧跟第二。
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虽然这三个地方都喜欢吃辣，但是辣的方式还是有区别的。四川重庆的辣是以麻辣为主，辣椒的味道主要在于麻，味蕾会产生一种独特的刺激感，在这个辣的过程中带有一种酥酥麻麻的口感刺激。小编个人觉得四川的麻辣并不是大辣的一种，而是麻辣的后劲会更强一点，吃完麻辣的食物后，感觉嘴巴里有好多小小的气泡在打滚，那是一种很奇特的味蕾感受！
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而江西人吃辣，则是以香辣为主，通常都会用辣椒拌其他的食物一起混合来吃，江西的辣强调的是辣椒与其它各种食物的混搭，让其它本不辣的食物也沾上了辣椒的香气，所以江西的菜肴都是有辣椒作为佐料，让人在吃饭的时候胃口大开！
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而我国第一辣的地区——湖南则是以干辣为主，湖南人吃的辣椒是吃辣椒的原味辣，有分辣的不同程度，小辣、中辣、大辣，而辣的强度越高，所带来的刺激感也就越强，所以吃的是一种硬生生的辣，如果是想要追求辣的刺激感的话，湖南辣当仁不让！
辣条可是个好调料，身为广东人的小编很喜欢吃辣，但是不像湖南朋友能吃大辣，所有每次出去吃饭的时候只能让老板加个微辣。辣椒作为一种调料，其实有一定的开胃作用，你是一个喜欢吃辣的人吗？你认可湖南是中国第一辣吗？欢迎留言！
湖南也是全国种植辣椒最多的一个地方，仅仅辣椒就有4000多种品种也是非常的多，但是大面积种植的也只有几十种，湖南人吃辣椒酱口味比较的复杂，又酸辣甜辣香辣，这是湖南人比较喜欢的一种吃法，很多人吃辣椒能够吃出酸甜辣咸香这5种味道，所以有些人并不是特别的喜欢。
云南的辣椒也是非常的多，有冲天辣，小米辣，象鼻辣，花呆辣，等等，这些类型都是属于那种口感，吃起来特别辣的很多人根本就吃不了，由于难度太高，不太适合普通家庭使用。
贵州的辣椒也是非常的出名，我们平时所吃的老干妈辣椒酱，它所选用的辣椒就是产自于贵州的，贵州辣椒是属于香辣味，但是贵州人当地非常的少吃这个老干妈，他们喜欢吃那种口感特别辣的，贵州有一种花溪辣椒，特点就是香辣，不需要调配，吃起来就有一种香辣的效果。
江西也是比较能吃辣椒的一个萍乡，最好吃的辣椒就在余干县，余干枫树辣，这是他们当地的特色产品，香辣味到这种辣椒有一个特点比较的小，但是它的口感确实比较大，好吃香辣而且还带有一些甜味，所以综上所述，中国最好吃的辣椒，不是湖南和四川，而是在这里那就是贵州和江西了，你们怎么看呢？
贵州省黔南州荔波县甲良镇和独山县麻尾镇的地产未经科技育种的辣椒最好吃。
我听说全国最好的辣椒在遵义不晓得是不是真的[赞]
第一种：湖南剁椒
这种辣椒是加入了大蒜腌制成的，风味浓郁，鲜辣爽口。以我吃过的来看，这种剁椒还是自己家里做的比较香，一般都是用来调味的，不会放太多。我个人感觉是偏咸带一点酸的，一般做菜比较常用的就是放入蒸菜里面调味，还有比较出名的剁椒鱼头，做好以后辣椒和鱼的香味大老远的就飘过来了，其次是用于凉拌菜，比如海带或者皮蛋，剁椒更能体现出酸辣味。
第二种：贵州油辣椒
说到贵州大家是不是都会想起老干妈呢？但是真正去过贵州吃过贵州的辣椒，会发现老干妈完全是外地人喜欢吃的东西，贵州本地人吃的辣椒是特别特别辣的，其中小编最喜欢的是这种油辣椒，因为它真的特别香，但是也不是让你辣到怀疑人生的那种，是属于闻到了就能掉口水的那种香辣！
第三种：四川红油辣椒
起初我以为辣椒酱不是辣的就是甜的或者是咸的，但是四川的辣椒真的让我刷新了对辣椒的看法，吃的时候又辣又麻，而且还特别香。原来是这种红油辣椒做的时候放的香料特别多，而且油用的是菜籽油，所以做出来特别香。四川以火锅出名，你会爱上他们的火锅，也会爱上这种红油辣椒。
第四种：海南黄灯笼
海南的辣是真的辣！我用亲身经历告诉大家，有一次去朋友家吃饭，看到桌上有罐黄色的辣椒酱，顺手倒了点放在碗里，结果被辣的胃痛，是那种比巨辣的小米椒还辣的。很多人都以为海南人是不太吃辣的，毕竟海南气候是比较炎热的，但是海南人一旦吃起来辣来，连四川人也被吓到了！说”它“第一没人不服吧？你们想试试吗？
第五种：陕西油泼子
靠北的地区一般吃辣都比较少，但是这款陕西的油辣子小编真的忍不住来说一番，它虽然不像其它地区的辣椒辣，但是特别香。因为这种跟传统的辣椒酱不一样，它是先放好了配料，最后用热油泼上去，这也是陕西人民的心头菜吧，外地可能吃不到那么正宗的味道。对于不太能吃辣但却想试试的朋友们陕西油泼子是非常合适的。
好了，今天就给大家介绍到这里啦！以上是小编个人比较喜欢的几种辣椒，你们的家乡有哪些好吃的辣椒也在下面评论出来吧！

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第一种：湖南剁椒
【中国什么地方辣椒最好吃】这种辣椒是加入了大蒜腌制成的，风味浓郁，鲜辣爽口。以我吃过的来看，这种剁椒还是自己家里做的比较香，一般都是用来调味的，不会放太多。我个人感觉是偏咸带一点酸的，一般做菜比较常用的就是放入蒸菜里面调味，还有比较出名的剁椒鱼头，做好以后辣椒和鱼的香味大老远的就飘过来了，其次是用于凉拌菜，比如海带或者皮蛋，剁椒更能体现出酸辣味。
第二种：贵州油辣椒
说到贵州大家是不是都会想起老干妈呢？但是真正去过贵州吃过贵州的辣椒，会发现老干妈完全是外地人喜欢吃的东西，贵州本地人吃的辣椒是特别特别辣的，其中小编最喜欢的是这种油辣椒，因为它真的特别香，但是也不是让你辣到怀疑人生的那种，是属于闻到了就能掉口水的那种香辣！
第三种：四川红油辣椒
起初我以为辣椒酱不是辣的就是甜的或者是咸的，但是四川的辣椒真的让我刷新了对辣椒的看法，吃的时候又辣又麻，而且还特别香。原来是这种红油辣椒做的时候放的香料特别多，而且油用的是菜籽油，所以做出来特别香。四川以火锅出名，你会爱上他们的火锅，也会爱上这种红油辣椒。
第四种：海南黄灯笼
海南的辣是真的辣！我用亲身经历告诉大家，有一次去朋友家吃饭，看到桌上有罐黄色的辣椒酱，顺手倒了点放在碗里，结果被辣的胃痛，是那种比巨辣的小米椒还辣的。很多人都以为海南人是不太吃辣的，毕竟海南气候是比较炎热的，但是海南人一旦吃起来辣来，连四川人也被吓到了！说”它“第一没人不服吧？你们想试试吗？
第五种：陕西油泼子
靠北的地区一般吃辣都比较少，但是这款陕西的油辣子小编真的忍不住来说一番，它虽然不像其它地区的辣椒辣，但是特别香。因为这种跟传统的辣椒酱不一样，它是先放好了配料，最后用热油泼上去，这也是陕西人民的心头菜吧，外地可能吃不到那么正宗的味道。对于不太能吃辣但却想试试的朋友们陕西油泼子是非常合适

尝过了其它辣椒生产省份的辣椒对比后，毫不争议的说，辣椒还是贵州的最好吃！以前“老干妈”辣椒酱系列都是用贵州辣椒，味道特别好。后来因为价格便宜用了其它省份的辣椒，明显现在该产品口感还是要差一些！