怎样才能买到口感香甜的榴莲

您好，很高兴回答这个问题！
选榴莲技巧：
1、捏尖刺
榴莲上边爬满“一个个小山坡”，称“狼牙棒” 。一般又大又矮，则果肉多并且圆润，薄皮；假如长又尖，则果肉并不是很圆润且皮?。?
看榴莲成熟情况：选两根相邻的尖刺，用手捏紧尖刺的顶尖，稍微用劲将他们向内捏拢，假如较为轻轻松松就能让他们相互“挨近” ，表明榴莲过软，较为熟; 假如触感十分牢靠，本质就没法捏动，表明榴莲较为生。
2、看块头尺寸底端
身型较为大的榴莲能好一些。从榴莲壳的颜色看来，榴莲颜色较透亮的淡黄色，表明较为熟；假如青绿色较为多，表明不成熟。
一般挑选果瓣较为圆润，且多瓣的；（几瓣就表明里边肉有是多少了）榴莲底端即“榴莲臀部”一般不必太尖，挑选平点会较为好，里边肉会较为多。
3、看裂开程度
选择榴莲壳早已裂口的（那最好是挑选裂口不必很大的）也就是说刚开始裂口的；或是沒有开口的，能够用小刀轻轻地砸开；假如果子早就裂口，那曝露出外的果肉就非常容易遭受环境污染，也非常容易霉变。
假如挑到较为成熟又不久开口的榴莲，那最好是返回家时尽早享受，不可以再长期置放，非常容易霉变；
4、闻味道
选购时，能够挨近榴莲底端闻一闻，成熟的榴莲味道浓醇浓香；不成熟榴莲，有一股“青味道” 闻着有类似刚剪过的草青的味儿；假如闻着有一股乙醇的味儿时，就表明果肉霉变了。
5、看榴莲的“小尾巴”
榴莲的“小尾巴”，就是果柄。看上去粗大而新鮮的，证实它营养成分充裕，品质新鮮，是选择榴莲的又一“指标值” 。用手指甲轻轻地按一下，有痕表明较为新鮮；假如果柄，小且干躁，表明榴莲储放许久，并不是很新鮮了。
6、摇一摇果肉
把榴莲缓缓的拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲。假如觉得里边有轻轻地的撞击声，或稍微有响声，则果肉已成熟并摆脱果核，那样的榴莲，就是好榴莲。
[害羞]希望我的回答对您有帮助哦！

文章插图

文章插图
怎么才能买到口感香浓的榴莲？其实一点也不难，咱们只要细心选购，并注意下面几个小窍门，就能买到口感香浓的榴莲
看
看外型，圆润饱满，颜色偏黄，头大、果柄粗壮而且新鲜，说明营养充足，果肉比较肥厚。不要挑一边大一边小的，这种果肉不多；也不要挑金黄色和绿色的，一是太熟，二是不熟。最好选择90%黄色的，还带点点绿，这就是刚熟的榴莲，比较好吃。
闻
闻味道，榴莲的味大，大家都知道，但注意一点，那是一大堆榴莲散发出的味道，要挑的话，就要选择裂了个小口的榴莲，闻一闻，如果味道偏淡或者还有青草味，说明榴莲还不太熟，建议不要选购；如果是浓浓的榴莲香甜味，嗯！就它了。但不要挑选裂口太大的，果肉易受到污染，肉质与空气接触久了，也容易变质。建议不要挑?。ㄈ缥诺揭还删凭奈兜?，千万不要购买，已变质）。
捏
捏刺，选择的榴莲要外皮刺软软的，甚至可以捏弯，说明已经成熟，果实也比较肥厚，如果刺很生硬，刺与刺之间距离又比较宽，手感坚实，说明还不是成熟。还有，可以轻轻拿起来，用手摇一?。芯醯接械闩鲎驳母芯趸蛘呱陨杂械闵簦?则证明果肉已成熟，并脱离果壳，这样的榴莲，就是好榴莲。
榴莲能缓解痛经，促进食欲，增强免疫力……！但也有此事项需注意的：如酒后不能吃用，糖尿病者，皮肤病患者，肾功能不全，还有是发热，喉咙痛都不要食用。如有需要还是建议咨询医师。
榴莲性偏热，不管是生吃，或熟吃，只要适当吃用，对身体有都好处，多吃却无益，平时要注意保持营养均衡，多做运动。
希望上述几点小建议，能帮到你，谢谢！我是食之康，很高兴与你分享生活中的点点滴滴。
您好，很高兴回答您的问题。
榴莲是一种著名的热带水果，因其独特的外形与味道，有人喜欢，有人讨厌。
给大家分享几个挑选榴莲的方法：
1、闻气味。
首先是闻气味。榴莲伴随着它的成熟，它的外壳会更加的坚硬，气味也会随着变浓。
2、看外形，
太过于规则，接近完美形状则说明这个榴莲的果实不会太丰满。因为往往这种形状的榴莲内腔会很大，这样它的种子就会很大，包裹着它的果肉就会变得很小了，所以挑选榴莲的时候不要买太过于规则形状的榴莲。
3、看榴莲的根茎，成熟的榴莲根茎会呈现比较暗淡的灰色，而未成熟榴莲的根茎则是很青绿的颜色。对于没有根茎的榴莲最好不要买。
希望我的回答对您有所帮助?。?
一、看形状
在选购榴莲的时候，一眼看去，如果形状是偏长得，那么这个就是公榴莲，如果看起来比较圆润的话，就说明这个是母榴莲，果肉不仅多，味道也很好，其口感十分清甜。
二、看山丘
榴莲身上都有一些凸起的地方，有些榴莲凸起的地方很明显，而有些就凸的不怎么明显，那么我们在挑选榴莲的时候，就得挑那些凸起比较明显的，因为这样的才是母榴莲，肉多好吃。
三、看壳是否开裂
买榴莲时，就要挑那些裂开口的，成熟度比较高，果肉也很多，而没开口的就说明还不够成熟，当然，开口的榴莲也要看其湿润度，若看起来比较湿润的话，就说明该榴莲开裂的时间并没有很长，还是属于比较新鲜的那种，如果裂口看起来比较干巴的话，则开口时间长，是不新鲜的，不建议购买。
四、听声音
在挑选榴莲时，我们可以拿起一个榴莲放到耳边附近摇晃几下，若是能听到碰撞的声音，这种榴莲就是成熟的，是母榴莲没错了。
你好，对于怎么买到口感香甜的榴莲，我给出了六点，希望能帮到您。
1.看捏尖刺

文章插图
榴莲上面长满“一个个小山”，俗称“狼牙棒”一般又大又矮，则果肉多而且饱满，皮?。蝗绻び旨? ，则果肉不是很饱满且皮厚。看榴莲成熟度：选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。
2.看个头大小和底部

文章插图
体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看，榴莲颜色较通透的黄色，说明比较熟；如果青色比较多，说明不够成熟。一般选择果瓣比较饱满，且多瓣的会比较好；几瓣就说明里面肉有多少了。另外，榴莲底部即“榴莲屁股”一般不要太尖，选择平点会比较好，里面肉会比较多。
3.看裂口程度

文章插图
挑选榴莲外壳已经轻微裂口的（最好选择裂口不要太大的），或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开的那种；如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉会受到外部污染，也容易变质。
不过，如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那回到家后也得尽快享用。
4.闻气味

文章插图
购买时，可以靠近榴莲底部闻一闻，成熟榴莲气味香浓馥郁（就是那种咱们吃起来香臭香臭的味道）；不成熟榴莲，有一股“青涩味” 闻起来有类似刚剪过的青草的味道。（如果闻起来有一股酒精的味道时，就说明果肉变质了）
5.看榴莲的“尾巴”

文章插图
榴莲的“尾巴”，就是果柄。如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一“指标” 。（用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜）；如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。
6.摇一摇果肉

文章插图
把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
怎样才能买到口感香甜的榴莲？
这个问题交给我回答再好不过了
口感香甜的榴莲很简单，您只需要认准产地就行了！
马来西亚的榴莲严格遵循瓜熟蒂落，绝不采摘，树上全熟香跟甜是任何别的榴莲都比不上的。
我列举几个品种：
1，D200黑刺榴莲，号称榴莲王中王。不过价格也很贵， 200元一斤的市场价。
2，金凤榴莲。榴莲界的扛把子。市场价格140元左右一斤
3，D197猫山王榴莲，号称榴莲界的爱马仕。市场价格100元左右一斤。市面上很多假的猫山王。猫山王只有马来西亚才有。泰国，越南等地的所谓的猫山王都为假货根本不是猫山王。
4，D175红虾榴莲。口味也是一绝
5，D24苏丹王，XO等等…………
我就不一一列举了，太多了。
方便大家挑选提供以下视频，猫山王冒牌货特别多，因此视频中为如何挑选猫山王
挑选榴莲可以参照以下几点：
第一：看个头和颜色。如果个头大，表皮颜色金黄的，证明这个榴莲已经熟了，可以吃了。如果榴莲个头大，表皮青绿的别买，这样的榴莲还没完全成熟。
第二。看裂口。很多人挑选榴莲，都会挑选裂口的榴莲，但是注意，应该挑选裂口始终的，裂口过大的话，这个榴莲熟得有些过头了，水分也没这么充足。选择那种稍微有些裂口，传出榴莲香味的就可以了。
第三：看榴莲的刺。常吃并且细心的人应该会发现，榴莲在没有成熟前，榴莲刺是比较尖，比较长的，等榴莲成熟之后，它的刺会比较钝比较圆润了。所以挑选榴莲要挑选那种刺比较圆润的，这样的榴莲是已经成熟得比较好的。

文章插图
希望这个答案对你有用。
先说一下榴莲的营养价值吧：榴莲含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，同时，氨基酸的种类齐全，含量丰富。被认为有提高免疫力的作用。因此，有俗语称，一个榴莲三只鸡（当然，如果你们爱吃榴莲，肯定不是因为它的营养对吧(′???`)
榴莲本来就是东南亚地区的产物，现在我国也是大面销售，各个销售平台也络绎不绝！同时榴莲的品种和品质也是非常多的.
1.马来西亚的猫山王等
2.泰国的金枕头、甲仑、托尼曼等
3.越南猫山王、干尧、金枕头等
这些品种都是大家熟悉的，为什么小编会知道呢？因为我就是卖热带水果的.
首先根据问题说怎么样才能买到香甜可口的榴莲呢？
小编想告诉你不同季节的榴莲品种有着巨大的区别.像这个时候4月份、5月份、6月份的泰国金枕头是盛产时期，这个时候也是吃金枕头榴莲最美好的时期了.
可能有人会问，那么越南的金枕头呢？其实越南和泰国的交界处也有榴莲产地，但是越南的金枕质量和泰国金枕相比肯定比较差！越南金枕比较容易出现生包死包，生死包的意思就是榴莲怎么放都不熟而且很硬，一句话不好吃.所以，首选泰国金枕！
那怎么去选择好的泰国金枕呢？
1.榴莲级别：
榴莲一般都分3个级别A、B和C级，一般巴掌榴莲顾名思义金枕头的小榴莲属于C级一箱一般是11-12-13头，B级果一般是6-7-8头，A级果一般一箱32斤是4-5头.
2.榴莲级别的区别：
当然除了ABC级当然还有一级二级分别.首先一级果，果型比较好看极少出现畸形果，而且每个果基本上都是5房以上.二级果，畸形果比较多，4斤以下3房起4斤以上4房起.
3.如何判断金枕头
A.金枕头首先是皮薄核小而扁，出肉率和可食率比较高.B.而且一般果型会偏椭圆形.C.底部比较尖.D.而且从外表看，相对甲仑猫山王没有那么明显的轮廓.
总而言之，现在这个季节是吃金枕的黄金时期而且价格最美丽的时期.筛选好吃的榴莲首先在这个时候比较建议购买金枕头，而且一般购买包5房的榴莲会比较可口，比较A级果中的一级果肯定比较好的，榴莲尽量购买大果单果，可食率高比较划算.越大成本其实越高.
挑选方法：1.看刺，捏的动的是已经熟好的，捏不动的还没熟；2.看裂口程度；3.闻味道，如果很香很臭说明已经熟了。
需要闻一下这个榴莲香不香，看榴莲的颜色金黄色的是已经熟了，远远的就可以闻到榴莲味
榴莲不仅营养丰富而且还十分的美味。但价位比较高，所以挑选时一定要看仔细了。下面我们来了解一下怎么挑选成熟的榴莲
1、看颜色：榴莲颜色偏黄，且黄色越深成熟度就越高
2、看外观：榴莲上的尖刺粗大稀疏，则榴莲的果粒多且果肉厚而细腻。尖刺又尖细又密，则榴莲的果粒较少且果肉薄又粗糙。
3、看大?。焊鐾吩酱蟮牧窳墒於仍礁?，水分越足越甜。
【怎样才能买到口感香甜的榴莲】4、看开裂度：要挑刚刚开始裂口但还不能看到里面的果肉。不要裂口大的，因为果肉裸露有可能已经污染变质

秒懂知识为您整理更多相关内容。
榴莲是一个要么不喜欢，喜欢就会爱到骨子里的水果，那想要吃到好吃的榴莲我们就要学会“察言观色上手摸” 。

文章插图
那到底是怎么个“察言观色上手摸”呢？
首先是“察言”：
很多人挑榴莲会挑开口大的，觉得可以看到里面的果肉情况，其实，有时候开口大的反而会发苦不好吃，而且开口的榴莲卫生情况也会差一些，所以要慎选哦。其次，气味也是榴莲隐形的语言，都知道榴莲是臭味的我们可以多闻闻，臭味更浓郁有可能果肉就更多，如果臭味中带着香甜，那就最好不过了。

文章插图
其次就是“观色”：
这个就很好理解了，我们要看榴莲的颜色和形状，发透黄色的榴莲基本都是完全成熟了，而青黄色的有可能就没有完全成熟，可能果肉就没有那么多，口感也没有那么好。形状尽量挑比较圆润周正的，就像我们平时挑选西瓜一样的道理，不能一边大一边?。芸赡芫褪敲挥型耆墒?。

文章插图
最后就是“上手摸”：
这可是咱们国人的法宝?。?万物手上掂一掂，心里就有谱了。不过这个榴莲可掂不了，不过不耽误我们上手摸一摸，我们可以摸一摸榴莲上面的小刺，如果刺比较细，比较硬可能就还没有完全成熟，反之如果刺比较粗、比较软就是已经成熟的榴莲了，然后我们在挑两个相邻的尖刺往中间捏一捏，很容易就靠近的就比较好，捏不动的可能就还没有成熟。

文章插图
基本上满足以上三点就比较容易挑到一个香甜可口的榴莲了，如果还不放心，没关系，在拿起来轻轻摇一?。?如果有轻微碰撞的声音，恭喜你这个果肉就是已经成熟脱壳了。那还等啥呀，赶紧带回家。希望这些办法可以让大家都挑到好吃的榴莲哦。

文章插图

1.挑选榴莲的时候可以用两根指头按压榴莲外壳上面的刺，如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起证明榴莲已经成熟，如果榴莲的尖刺比较硬，那就证明榴莲还没有成熟，买回去之后需要再等一段时间才可以吃。
2.购买榴莲的时候一般买体型大的，而且形状也不要特别规则，因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满。在购买榴莲的时候要选择个头大、形状怪的榴莲，这种榴莲内部的果肉随意生长，不仅风味更好而且果肉饱满。
3.如果购买榴莲的时候外壳已经开始有裂口，那就证明榴莲成熟了可以直接食用，但是开口也不是裂开越大就越好。建议买榴莲的时候买刚刚裂口的，这种榴莲是刚刚成熟的新鲜榴莲，开口太大的榴莲容易腐败。

文章插图