为什么今年的水果特别贵

2019年，中国人遇见了一个吃水果的问题草莓26元一斤，荔枝40元一斤，水蜜桃30元一斤，提子29元一斤，半个麒麟瓜40元，两个苹果15元.......
除了香蕉，水果真的快吃不起了，以前只是觉得车厘子贵，现在感觉各种水果都贵了，身上不带个两三百，都不敢去买水果。

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近期疯狂的水果，不管是一二线城市还是三四线城市，不管是进口的，还是国产的，都“死贵死贵的”！
疯狂涨价的背后原因？对于水果涨价，国家统计局5月15日回应了！国家统计局新闻发言人刘爱华表示，鲜菜鲜果价格上涨，明显是受极端天气等季节性因素的影响，这种季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。总体看，通胀不会出现大幅上涨，物价平稳有坚实的基础。

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虽然国家统计局的回应给大家吃了定心丸，但是对于今年的水果涨价，我们还是剖析一下“疯狂”的原因：
一、成本推动，水果从果园到消费者手中，需要经过多层的经销商，及中转带来的物流运输，随着人力成本的提升、运费、商店租金提升等成本上升，水果销售价格本身具备涨价内在因素。
二、资本推动，这一波水果涨价背后有没有其他原因呢，社交零售及社区生鲜团购的火热，资本已经从楼市股市抽身杀入生鲜水果行业。近期的苹果、红枣期货炒上了天或许是资本进入的缩影。
三、消费升级推动，这两年水果消费结构发生了明显变化，水果销售从原来的集贸市场到超市，再到现在以品质、服务为核心的“精品水果”店，销售场所不断提升，水果的附加值越来越高，这也在一定程度上推动了市场价格的上行。

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四、供应结构的推动，去年极端的天气造成的减产，再加上今年上半年多雨，不得不提高的运输成本，以及阴雨天气保存成本，导致在今年春季爆发的水果涨价潮。
所以，不必过度解读水果涨价原因，果菜的价格高低由市场供需决定，此次受多面性影响导致市场供应不足、水果价格上涨应该只是个短期现象。
供求关系，决定价格当然，疯狂的水果，其实不只是经济学话题，更是民生命题。如果说此前的“车厘子自由”尚属较为高端的消费，普通老百姓消费不起也就算了，但是现在连苹果、香梨、沃柑这样的大众水果也涨价得让人有些难以接受，的确值得重视。

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能否最大程度压缩中间流通环节，节约成本，或者让果农掌握和利用更充分的信息，在种植和销售等方面掌握更多的生产信息，再或者我们的电商能提供更多的技术优势、资源优势，整合生产到销售的供求关系，这样组合下来，就不会出现价格低了伤农，价格高了伤民的现象！
今年的水果价格就是贵，

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随着人们的生活提高，略质量的水果根本不会上市场，果农们要投资更多的人力，精心管理。树枝修剪，通风透光，还要蔬果，为了不让鸟虫损害，还要套袋，人工，材料的资金投入是成本增加。

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水果不仅味甜，外观还得优美，为了达到绿色食品，果农从幼苗开始尽量少打农药，西瓜是夏季最可口的水果，西瓜因不能种熟茬地，地块一年得换新地块，要求坡地旱地。从土壤处理，人工授粉，标记授粉日期，是采摘的西瓜个个蜜甜。肥料用香油饼，西瓜不但甜蜜，还有香味。为了提前供应市场，建大棚的投资也不小。刚上市的西瓜价格就是昂贵。

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水果的价格贵的原因好多，供求不稳定造成瓜果的价格浮动很大，瓜果丰收价格上不去，种植户少啦，瓜果缺少，自然价格猛涨。

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环保治理运费附加，不得野外经营，水果店的利润，其实果农们是很辛苦的，再好的价格，果农的利润没有中间商的利润大。冬季储藏冷冻，费用增加。都是价格增长不稳定的因素。
现在西瓜五角钱一斤，有的卖一元五角一斤，贵的西瓜确实好吃。

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〔今年的水果太贵，不仅是网友直呼吃了心疼，现实里真的是吃水果吃到心疼啊〕
今年的水果真的是贵，前两天在商店遇到一位老大爷，买了一个苹果和一个甜瓜，苹果四块六，甜瓜六快六，一共花了十一块多，老大爷真的有点犹豫了，店主说：你这还不是最贵的呢？最贵的一个苹果就七八块钱。这水果是真的贵啊，记得过年的时候还没有现在贵。在网上也有很多人反应说今年的水果价格太高了，有的网友直呼吃不起了，有的网友说不吃了，有的网友说吃着心疼。央视财经频道也对水果涨价进行了报道。看样子在水果贵不是某一个地区的现象，而是全国的水果价格全部高涨，到底是什么原因造成的水果这么贵呢？我认为无非以下几种原因。

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〔产量不足〕
前两年的水果价格并不高，果农种植水果收益并不是很高，很多地方出现了水果卖不出去的现象，记得看过一个视频，是柑橘因为卖不出去最后丢弃在路边的土坑里，这样肯定是赔钱了。这样的情况肯定导致果农种植积极性降低，对果树疏于管理，甚至出现砍伐果树的行为，这样必然导致水果的产量下滑；

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〔去年天气异常，导致苹果产量不足〕
最近几年的天气变化异常，导致水果在花期遭遇倒春寒对水果产量的影响特别大，使水果的花或果被冻死、脱落，这样产量照往常年急剧下降，这样去年的苹果、梨、猕猴桃等库存量很少，而现在新果距离上市还有很长时间，这一阶段的水果供应肯定是供不应求，所以出现了这一轮的水果价格飞涨；

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〔人工成本和运输成本〕
水果的采摘、挑选都需要人工进行，而近两年来，人工费成本连续上涨，另外在物流方面，运输成本也是一直居高不下，每个环节都要赚钱，所以这些成本都会转嫁到水果价格上来，在多种涨价因素都聚集到水果身上，水果价格必然出现上涨。
水果价格确实是普遍上涨，但也不是所有的水果价格全部上涨了，一些短季节性的水果价格并没有比去年涨价，另外还有菠萝，价格也没有出现上涨，水果价格的飞涨。
接着去年苹果的价格飞涨，今年的水果也不是很便宜，不便宜的肯定是能达到商品品质的水果。
连续的干旱，影响了各种水果在花期的授粉的过程，看起来花不少，但是过了授粉期，开始坐果以后，才发现，本来是大年的，由于受到影响，坐果率很不理想。即使坐果多但是品质又不好。
前段时间去水果批发市场，批发价格高的惊人，恰好又是端午节，人多价格上涨，但这都没有阻止那些进货的零售商，市场里今年少了大货车，都是拉5吨的小货车，除了做西瓜的是大货车。
葡萄，12元的批发价。
超过了6元。
剩下呢都很贵，因为不买也不好意思问价格，不起眼的小李子当时都是3元多。
虽然说价格高了一点，看起来品质还是不错。
这价格普通家庭估计是承受不起，只能等价格有回落的时候再去买了吃一吃。
天气不作美，人工费用也很高，水果发货的旺季运费也不低。产地今年各种水果从目前情况看，我个人认为价格不会太低的。
价格高的主要原因还是货源比较少。物以希为贵。
1:有句话是，饭后一只果，神仙比不过我。，水果一直都是人类所喜欢的食物，就算是闻起来很臭的榴莲，如今也被冠有了水果之王的美誉。可是最近水果的价格那么高，让喜欢吃水果的人是实在是消费不起，现在我站在果农的角度给大家解释一下原因。
2:国家政策没有考虑合理的种植原则，没有合理的分析市场，无论是山坡还是川地一味的都是种植果树，导致果树的种植面积增大了很多，现在水果的产量也渐渐远远大于市场的需求量。
3:在水果的销售市场中，缺少监管人员，销售的环节复杂，消费者根本消受不起。在我的家乡，夏天西瓜五毛钱1斤，而在广州，夏天的西瓜两块五1斤，我在广州就没有吃过一次水果，这样的价格实在是消受不起。也许是地域差距，但是足足差了四倍的价钱，实在让人大跌眼镜。
【为什么今年的水果特别贵】4:现在一些果农在网络上做水果直销，邮费有的时候就占了销售价格的1/2，价格层层叠加，果农也没有办法低价出售，让消费者苦不堪言。
5:现在市场上追求早上市，早上市就可以提高一点价格，多赚点钱，所以果农为了追求这一点，大量使用化肥催熟剂，对于苹果的颜色和光泽就可以用打啦实现，虽然看起来颜色鲜亮，但是水果的味道却降了很多，失去了很大国际市?。韵衷诤苌僭儆心切┦猿栽俟郝虻纳碳伊? ，也很少有那些试吃买家了。
我家经营水果批发生意好多年了，从过往的经验分析，导致水果价格贵的原因主要有以下几点。
一，产量原因
农产品的产量，受影响的条件因素太多了，气候，品种，雨水，开花授粉，修剪枝叶，虫害病害等等，任何一个环节出现问题，都会影响最终的产量。俗话说“物以稀为贵”，如果市场有需求，产量还下降了，那么自然价格也会贵的。对于农户来说，有的时候，增产不一定就代表着增收，减产也不一定减少收入。
二，季节原因
很多水果，为了弥补市场空白期，都是通过一系列的技术手段（如:大棚种植），提前成熟的，对于果农来说，为了达到这个效果，自然要付出大量的投入，导致种植成本的增加，这样也会营销到零售价格。
三，品质原因
市场需要什么，果农就种植什么，这一点符合市场规律。大部分水果都不是当年种植当年就能产果，果农如果为了提升自己水果的品质，可能需要换品种，品质好的产品，价格卖的贵，也可以理解。
四，品牌原因
最近几年，水果店的生意也非常好，像我们当地就产生了一些以经营水果为主的品牌。都有各自的定位，中高低档次的都有，消费者也可以根据自身的条件进行选择。高档次的水果店，从店面到装修，再到雇佣员工，投入也是很大的，自然这些也都需要消费者来买单。最终影响的都是价格。
五，物流原因
以前物流没有像现在这么发达，批量进货都需要铁路运输，现在好了，可以汽运，可以空运，可以冷链运输，每一种运输方式，运费也各不相同，也会影响到产品价格。
六，人员成本
现在最贵的成本可能就是人工了，无论是种植端还是销售端，哪怕是互联网销售的水果，都需要大量雇佣人员，人员成本高的话，自然也会影响到产品销售价格。
影响水果价格的因素还有很多，在此仅列举出以上六点，很高兴能够回答这个问题。
国家统计局数据显示，4月全国CPI同比上涨2.5%，连续两个月处于“2时代” 。食品中，鲜果价格同比上涨11.9%，和3月相比提高4.2个百分点，拉动CPI上涨0.22个百分点。
农业农村部信息中心发布的2019年第20周（5月13日-17日）重点监测水果价格数据显示，富士苹果每公斤价格为10.33元，较去年同期上涨达60.7% 。除富士苹果外，西瓜和菠萝的涨幅也节节升高。截止到5月17日，西瓜每公斤价格4.86元，比去年同期上涨29.7% ，菠萝每公斤3.98元，近1个月涨幅达12.3% 。
水果为什么涨价这么猛，应该有这么几个原因。
第一，今年国内水果产量下降。
去年气候有点反常，属于厄尔尼诺年，去年恶劣的天气导致产量下降并影响今年水果供给。不少水果产量没有往年那么丰沛，供不应求是一个重要原因。
比如去年春季梨花开花时期，石家庄和新疆库尔勒均遭遇了寒流，2018年4月最低气温分别跌至3℃和0℃ 。气温降低严重影响了梨树开花结果，导致去年香梨产量出现明显下降，并影响到今年的供给。
还有，我国苹果的主产地在陕西、山东和山西等地。而去年春天这些地区天气状况不佳，低温时间持续较长，同时在苹果开花时期还伴有大风导致大量花朵未授粉就掉落。恶劣的天气使得苹果主产地陕西、山东和甘肃等地去年秋季苹果产量出现明显下降。
第二，去年水果价格不高。
去年水果价格不高，导致水果价格基数较低，所以涨价很猛。因为去年水果价格不高，不少果农也不愿意花大力气管理，这是一个非常常见的事儿。
而且水果经常是大赚一年歇两年这样。曾经在海南与大量的果农非常熟悉，他们种香蕉基本上是赚一年，亏一年。到了亏损年，基本上是不去果园摘香蕉的，因为卖香蕉的钱不够人工费。
第三，贸易摩擦也有一定影响。
受关税影响，中国从美国进口水果骤减，今年1-3月，从美国进口的水果金额较去年同期下滑了34.8% 。从海关数据来看，中国从美国主要进口苹果、红提和车厘子等水果。
第四，居民对水果消费日渐认可。
水果作为一种健康消费品，逐渐得到老百姓的认可，水果消费也是逐年向上。这样，市场对水果的需求也在逐年上升。
而水果其实有时季节性很强的农产品，这样近期南方雨水密集，有时一个重要影响因素。
总而言之，水果涨价是多种因素共同作用的。
应当说:好的水果这么贵，不光是今年，历年好的水果价玛都不便宜。
5月的西安很宜人，阳光温柔，風也輕，让人舒服。
早上买早点的时候，路过市埸，勤快的水果小贩忙碌的，仔细的挑捡着樱桃，大小分类，当下白鹿塬的大樱桃上市，洪水一样，大红灯最贵，同时大红灯里再精选出那些黑黝透红，个大的再捡出來，那价就高了，一百元也就3斤多。
4月底滿街的菠萝价一路走低，十元可以买削好的个大的。
5月2号华润万家推出的菲律宾凤梨，直接让你心跳:11，99元，大个的3斤多，为此我还专门查了中华辞海:菠箩，又称凤梨。我排了一会队，专门买了一个，哇口味和海南的差不多，不过菲律宾的菠萝卖相上乘，绿绿的，煞费苦心，煞是好看
前一项，热卖的，老挝的西瓜，伊朗的密瓜，智利的车厘子，包括五，一，热卖的北京八大件\u003c点心\u003e价格都很高！
时代变了，节省纯属个人爱好，不宜推广
顽笑了。
因为供应量少，物以稀为贵。
水果贵的原因
1、当季水果未大量上市
当季水果还没大量上市所以价格会贵很多，大量上市后就会便宜很多，就拿白皮香瓜、油桃、李子、草莓、西瓜来说，刚上市的时候是大量上市时的两三倍，甚至更贵。我记得刚开始超市里上架油桃的时候卖19.8元一斤，草莓10元一斤，现在的价格都不到先前的一半。这些都是应季水果，而且这些水果的产量比较少，储存的时间比较短，一般都是当季就卖完了。能赚大钱的也就是刚上市的那些天，所以价格会比较高。
2、水果的存储费用增加
去年储存的水果逐渐的减少，尤其是苹果和橘子，现在吃的苹果、橘子大部分都是去年储存下来的，因为夏天比较热，储存的成本也会越来越高，存储量越来越少，供不应求，老板们也想多赚点钱，所以会卖得贵一些。
3、物价上涨，水果的价格也跟着上涨
随着人民的生活水平提高，各种物价也是飞涨，各种水果也不例外。现在更是连橘子都吃不起了，只能买一点便宜的黄瓜解解馋。
一般来说热带水果的价格是不会有太大波动的，因为热带水果一年四季供应，且产量十分充足，当季水果吃不起可以吃一些热带水果，比如香蕉。
不是说今年的水果贵，去年18年的水果就贵。去年3月份那场冻灾，几乎把所有的苹果花跟梨花给冻屎了。造成绝大部分农民出门打工，农民就是靠天吃饭的，老天给了你自然灾害没办法啊。今年呢又是天旱，不下雨。不下雨就不下雨把给你来了场冰雹，把苹果花跟梨花又打了一部分。所以说今年的苹果跟梨还会贵，我是山西省临汾市隰县的。我家就是种植果园的，山西这边的人都知道这个情况！
谁说的！果农都哭了！
今年的水果是确实是相对比较贵。就拿我们那里的三华李来说吧！今年价格比去年贵1、2块。
主要原因是什么呢？我认为有以下几个原因:
（1）今年我们广东一带雨水特别多，翁源这里从四月份开始下雨，断断续续下了两个多月，果实落果特别严重。广东六月份天气又比较热，天气一晴，果实就容易裂果，这些果实都是不能够卖的，好果率比较低，导致价格普遍偏贵。
（2）现在，人越来越喜欢吃时令新鲜的水果，加上交通也比较便利。在三华李成熟的时候，周边深圳、广州的人都会利用周末来果园现摘，人一多，价格就会上涨。
（3）现在农村人力也是比较贵的，果实施肥，需要请人，疏果，需要请人，果实成熟，需要请人来摘果子、打包等，人工成本的上升，导致水果价格上升。
（4）果树肥料、农药等也在上涨，这些也会增加成本。所以，果树价格上升也是必然的。
（5）运输成本以及商铺租金的的提升都会导致水果价格的上涨。在深圳，一个30平方的店铺都要7000多，水果的价格不上涨，如何才能养活一个铺呢？
以上就是我认为水果上涨的原因，尤其是第五条是最主要的原因。如果您有不同的意见，欢迎大家在评论区留言。
今年什么不贵的了？通涨最后表现就是食品，当然我这么说可能给很多人说，但事实就是这么样。
我是海南黑凤梨，我来回答！
作为一个家里在海南种植菠萝蜜和芒果的果农，今年的果价确实对比去年是不错的。对于为什么今年的水果为什么那么贵，我觉得并不是所有水果都变贵了，以海南的水果来说，海南菠萝的价格就相对过去没有变贵，但是其他海南的大部分水果今年的价格确实不错。我想主要有今年海南水果电商的发展与物流的发展等原因，但是果农的果价小幅度上涨也不是这个问题的主要原因，下面我以菠萝蜜从果农、水果批发商到零售商三个环节来说一下水果的价格，希望大家能找到水果变贵的因素。
一、先说一下今年果农的果价，海南今年的菠萝蜜能卖到两块多一斤，芒果能卖到三块多一斤，相对比去年芒果七八毛没人收烂在地里，菠萝蜜几毛一块的价格，确实上涨了一些，这其中海南的水果电商今年的大爆发有主要功劳。再说到题目中所说，一个内地的水果收购商以两块的价格来到海南收购几万斤菠萝蜜。我们下面看看按照这样的过手，最后两块一斤的菠萝蜜是以多少钱到达消费者的手里。果农的果价上涨是一个原因。
二、再来说一下水果批发商的环节，水果批发商从海南以两块一斤的价格把菠萝蜜运到内地，这期间他需要承担水果的损耗、运费和仓库等其他环节的费用，最后再加上他的利润后，以每斤六块多的价格在当地出售，这是菠萝蜜的第二个环节。
三、最后再说到水果零售商也就是水果店的环节，水果零售商从当地的水果批发市场以每斤六块多的价格进菠萝蜜，加上高昂的房租，人工费，损耗费和利润过后，以每斤十五元的价格出售菠萝蜜，这也是最后到达消费者手里的价格。
以上就是我知道的一个菠萝蜜从海南以两块一斤的价格卖出，经过几手经过几天时间，最后以十五元一斤卖给消费者的环节。番了七倍多的价格，其中有很多的损耗了成本，也有很多利润。希望大家可以从菠萝蜜这一种水果的年华里看出为什么今年的水果越来越贵了。
以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！
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感觉现在这个季节的水果都贵。
坐标北京。这个季节，市场上最多的就是瓜，甜瓜，羊角蜜，西瓜，樱桃。甜瓜，羊角蜜一类的，有7.8块钱一斤的。有4.5块钱一斤的。
西瓜的话，麒麟是5.98，普通的是2.98一斤。
樱桃的话，北京有些地方产樱桃，还是挺新鲜的。有29.9一斤，39.9一斤，还有49.9一斤的。图上的是29.9一斤，挺好的。
苹果比较贵点，8，9块钱一斤吧。
水果吧，买一点就40，50块钱。现在水果确实比较贵，但是都是这个价格。一分价钱一分货吧。有的贵的，也确实比较好吃点。
前段时间回老家，相对来说，还是比较便宜。
不知道怎么回事呢
最便宜的苹果都10元一斤了，好点的13.99 ，刚在超市看过，吃不起啊。
2020年最大的梦想就是苹果自由，因为2019年已经不敢想这个问题了。
老板！苹果怎么卖？
这个13.99，你总来给你按13 。
拿起一个苹果，掂量掂量，放到鼻子边仔细嗅嗅:老板这个苹果确实不错，给我来半个西瓜。
回家吃着西瓜想着苹果的味道，这赶脚老酸爽了。
都说今年水果贵，和气候有关，说是产量低，骗我没读过书是吧，今年和往年气候有啥大的变化？我咋不知道，今年冬天零下五十度了还是夏天零上五十度了？再说今年的苹果好像中秋节前后才下来吧？现在市面上都是冷库里的，我说的对吧？
我要是记得没错，每年都有一两种东西价格高的离谱吧，先是绿豆，然后大蒜，再然后生姜，甚至土豆都参与过战斗，去饭店要一份8元的酸辣土豆丝，一壶茶，自己带的馒头，结账时候老板都哭着把我送出来的，临走给我10块钱:兄弟以后去旁边那家川菜馆，他家酸辣土豆丝正宗。
一个人或者一个组织，如果聚集了一定的资金量，从今年开始就可以和各地的农民签约收购明年一年的土豆产量，然后都存到冷库，只要收购所有土豆产量的50%就可以操纵价格了，市场供需关系被破坏了，很多蔬菜批发商收不到土豆，产地就会涨价，批发商也要加价，零售商再加，以往1元每斤的土豆就可以被炒到3元，而且越卖价格越高，市场存货不多的时候，囤货商把土豆拿出来卖5元，并且逐步涨价，最后库存消耗到80%的时候涨到了8-10元一斤，然而收购的时候才5毛，这比做股票什么的厉害多了。剩下卖不完的土豆，做成土豆粉丝淀粉等保质期长的东西，慢慢出。
苹果不也是这样么，年初去超市买苹果，最便宜的6元，3月份8元，5月份10元，6月底去看有的卖10.99有的卖11.99 ，这是最便宜的苹果，好的13.99，甚至还有更贵的，这样的态势会一直持续到8月底，会迎来一次断崖式的降价，因为新苹果马上上市，库存必须清理。实在清理不完的，做成苹果醋，果糖等。
那么为什么被炒作的东西是诸如绿豆，土豆，大蒜，生姜，苹果之类？
你觉得葡萄和香蕉好存放么，还是说大白菜好存放？白菜三天不倒垛通风就得烂。
不知道你们有没有发现，被炒作的东西都有一个共性，就是流通大，都形成习惯了，贵也要少吃点，榴莲再涨价50一斤了，你还吃么，苹果就算翻5倍，你顶多少吃几个，还是要买。大蒜生姜你敢说你家就不吃？还有就是这些东西卖不完的库存都能做成其他产品。米面油管控不允许炒，那副食水果总可以炒作吧，对外散布产地减产病虫害冰雹等消息，那么涨价就显得名正言顺了。
我不知道我说这些会不会被和谐，但是既然邀请我了，我想了两天还是决定说出来。
感请！
我们买水果都那么贵，而且贵的就不愿吃了，让你很贵去吧。可还有哭卖不出来的，什么原因有一种可能是水果欠收了，或是水果商有意抬高价格。也只有种植商和销售商知道啦
你好，很高兴回答你的问题。
1，今年水果贵，原因是雨水多，化肥，农药。人工工资等费用增长比较快。所以说水果整个的成本就提高了。
2，整个的流通环节比较多。也水果成本增高的一个原因。
回答完毕，希望能够帮助到你。
今年的水果为什么这么贵？
5.1劳动节的去水果批发市?。蛄说闼?nbsp;，一问价钱，真把我吓一跳，现在水果比过年的时候还要贵。听水果批发商说，有的地方遭到了自然灾害，像苹果、梨子他们连货都进不到，而有的水果刚上市像桃子、樱桃等。一看批发市场里的水果，不是刚上市的就是货源不足的，你说人家都进不来货，能不贵吗？
水果贵还有一个原因就是运输费和人工费！现在油价这么贵，运输成本增加，还有水果种植需要人去做，成熟后还要请人采摘，然后再打包装车发往全国各地，人工费这么贵，这些都要算到成本里面的，不然就要亏本！不要看水果这么贵，期实果农辛苦一年，也没多少钱赚，就是中间商各种费用太多了，才导致水果这么贵。
以前经常看到电视里面水果蔬菜滞销，好多都烂在地里也没人去采摘。收购价太低，人工费太高，折合结算，每斤卖的价钱还不够付人工费，不如烂在地里当肥料，省事。
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哪年水果不贵
实际上我觉得，哪一年的水果都很贵。
我都已经忘记我这半年吃了多少的水果，不是吃太多了，而是基本上没有吃水果。
说起水果的话，以前觉得海南的水果应该是很便宜的，可是到了海南才知道，海南是全国物价最高的地方。
而且还有一件有些奇葩的事情，就是海南的水果往外运，外面的水果再往海南运。
我真的是晕了。
水果一直在升值，加价，可是手中的薪水似乎十分地淡定。
有时候甚至是觉得，能够每天都吃上自己喜欢的水果的话，就是有钱人了。
今年水果确实贵的很！坐标沈阳，苹果和梨就没有五块钱以下的！就连今年刚刚上市的草莓也一直稳定在6-18之间！而每年这时候草莓基本都是十块钱三斤甚至五块钱二斤了！
那么为什么今年水果贵？我自己分析认为有以下几点！
1、季节性和歉收问题！这时候北方大部分水果没有成熟而南方水果今年歉收！造成部分季节性水果价格只涨不降！
2、收购商原因！去年大部分地方水果高产却带来了增产不增收的现象！由于价格太低果农采摘成本合不上宁可烂在地里也比卖出去赔的少！收购商持续压低价格并且对未来市场预估有偏差！并没有大量屯储，因为屯储需要冷库许多收购商自己没有冷库，觉得租冷库如果价格持续走低会赔钱！也可能觉得这么便宜肯定会有许多人屯储，结果大家都是这样想造成屯储量少！以至于过了年后在南方水果歉收和季节性水果没下来时造成水果短缺！引起价格上涨！
3、成本上涨！持续的物价上涨也间接的抬高了水果的价格！无论是人工，店铺，运输并没有因为经济不景气而下降！为了不赔钱老板也只能抬高价格！
这只代表本人看法！建议，持续稳定的发展无论是对社会还是对果农，商家都是最好的！丰收年果农更应适当打开多个渠道和方法去销售！收购商也要合理布局保证价格的稳定！当然果农希望价格越高越好，收购商希望屯储的人越少越好！什么都是有利弊！价格高的离谱最后受伤的还是自己！
导语：今天周末，去对面水果店逛逛，买些家人喜欢吃的水果。问下老板耙耙柑价格为什么这么贵（16.98元/斤）？老板说批发价一周内每斤涨了四五元。最后我买了四个苹果近二十元、四个梨子近二十元、荔枝价格更是高得惊人。。。总之，就是今年水果涨价了，而且是大幅度上涨，很多人都抱怨现在吃水果都吃不起了。
今年的水果为什么这么贵？下面来了解下水果涨价原因。
一、受天气素影响
我自己经营近700亩果园以及休闲农业观光旅游，所以对天气关注比较多。在南方大部分省市地区，自2018年10月开始阴雨天气，一直持续到今年4月。长时间的阴雨天气，导致部分水果减产，由于供应与需求不平衡而引起水果价格上涨。在广东、广西等荔枝产区也由于高温、雨水天气较多，对荔枝产量造成了极为严重的影响。在苹果重要产地陕西渭南，由于受到“倒春寒”的影响，苹果的总体减产较大，价格也上涨明显，接近往年的3倍。
二、进口水果占比提高
近年来各地水果消费结构发生了明显变化，“贵族水果”、“精品水果”进入普通百姓的日常消费，品质和档次也在不断提升，这也使得水果价格水涨船高。除了受气候、成本因素影响外，水果价格总体提升背后也受到进口、有机水果等高端品类占比提高的带动。目前市面上水果品种多，但价格基本上都偏高，这和储存成本及水果品质有关。有很多水果是在头一年秋季开始采摘，放入冷库保存并慢慢售卖，而现在正在出售的往往是耐储存且品质较好的水果，所以价格比较高。
三、消费结构变化
还有就是消费结构也在发生变化。现在大多数80后、90后，（包括我也在内）他们对水果的需求更为精致。剥皮、切块、装盘，再通过外卖配送到家，商家的销售成本一上升，水果价格自然而然也就上涨了。
总结：今年的水果贵跟各方面的原因有关的，有的水果是减产了所以价格高，而有的是因为去年的库存也快消耗完了。当然现在还是有一些水果跟去年的价格差不多了，就比如说杨梅什么的，还有本地西瓜、香瓜、李子、桃子等纷纷上市了，大家也可以吃到便宜的本地水果了。
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去年丑橘5元一斤今年要7块8块
流通费用太高，蔬菜水果一切农产品都面临这个瓶颈，一卖农产品的费用很高，以前的地摊市场找不到了，二卖的人太多，每个人都要生活，没办法只有提高价格，这样让消费减少，吃不起就少吃，今天我去集市逛逛，都说不赚钱，也真的不赚钱，啥都很贵，买的人很少，没办法，领导人是好领导人，可是底下没有一个人为老百姓想想，都是为了自己的政绩，不管百姓死活
水果贵产量低，雨水多，运输成本高，所以才贵。
今年气候异常可能是水果价格上涨的原因之一。拿樱桃来说，今年四月份的天气冷暖不定，严重影响了樱桃的产量，这就使得樱桃的价格可能会比往年的价格偏高。
苹果的价格偏高是因为一般情况下苹果是在七八月份以后成熟，现在吃苹果可能吃的是一年中“最贵的苹果” 。
人工成本增加，人工费和物流费的成本也在上涨，而且店面租金几乎是一年增加一次，水果的进价高，往往销量不好，放的时间长了就容易腐烂，这些也都要算进成本的。
去年水果低价，有果农宁愿不卖，倒掉，过了一个冬季之后，水果库存也少，商贩囤货量不多，到应季水果、如荔枝、龙眼、芒果等水果上市后，水果价格估计会有所下降。
再一个水果经营门槛增高价格也跟着水涨船高，作为老百姓还是期待水果的价格回落吧，都快吃不吃了，到水果店就找点便宜的买，只给小孩子买贵一点吧。
关于近期水果涨价问题，果农说收购价没涨，批发商又说没赚钱，消费者却说涨价太厉害。
本人既是果农又是批发店主，最有资格回答这个问题，一是通货膨胀太快太急，人民一下没适应。二是今年气候异常收成略减，有涨价的需要。
关于水果涨价，想吃就买少点，人生苦短。
今年水果贵的原因大至有如下原因:
一，随着人民生活水平的提高和工资的增长，首先零买水果的起码要比争工资的高，因受累多，所以水果要往高一些。二，其实水果原产地，价格已经是低的不能再低了，如宁夏以及蒙古河套地区的西瓜，已是多的拉不出去了，但是运到目的地后，价格还是很高。
三，运费，因为车辆严禁超载，同样的里程，同样的载重，费相对就少了许多，没办法，只能增加运费，这样无型之中就增加了价格。
四，水果贵，并不是全部水果都长价，如大众化的水果，桃，西瓜，葡萄，香蕉等，价格相对而言，还是很扁宜的。
1??中间商太多了，2??运费太贵，3??水果不能放时间太长，成本高
平时苹果5到6元就能买到不错的啦，今年却要10元一斤。吃不起啦
我们谈今年的水果为什么贵，个人思想承受压力加大，水果价格高的离谱。由于水果市场物价调控的规范管理欠缺，水果价格调控得不到维护，从而引起水果在混乱中涨价，形成水果爆涨热度现象。
新年初的记忆，从步入超市所见所闻，一个国产弥猴桃标价是6元每斤，可是一位女士询问服务员，20元每个的新西兰弥猴桃在那区。还有国产优质红富士苹果每斤只有8元，而新西兰产的红玫瑰苹果是20元每斤。个人分析，原因以下几点:
1.人们的生活消费水平增高，钱袋子充沛饱和，传统朴实生活渐渐流失，追求高品质时代涌入，水果品质格外挑剔。
2.进口水果的引进，激活了国产水果竞争力，大力推进了水果品牌的销售规范，增加了水果市场价格夸张的提升力，维护水果自我品牌。
3.物价上涨，物流成本自然增大，水果储存保鲜成本同时扩大。运输成本十搬运劳工薪水流程明显增加，水果流转成本的比例负荷加重。
4.商贩利润思想追求不平衡，水果流向季节短缺。市场急需，供应不求，出现商贩购货暴抢，自然形成水果涨价火爆热度力。
根据水果季节性的市场流入，秋后的水果价格回落幅度比较大。苹果，梨子，桔子，香蕉等水果价格将会回落到几元时代，比较突出。水果的价格会得到合理而稳定，保障了消费者热购水果的活力！个人粗象分析，提供阅读。2019.7.1日

买的贵不贵全靠二道贩子，这段时间果贵，菜贵，就差点回农村自己种菜吃了
香蕉4元每斤，油桃一级的16每斤……，是不是有异常的，就是拿刚上的荔枝来说吧。这是怎么回事呢？我们一起去看看！
荔枝很贵吗？是贵，现在一般的地里收价八块，货好的到11块左右的。
而在市场上零售15至20元左右吧
大家都感觉到了水果市场价格持续攀升，价格一直降不下来，眼看着天气都热了，亦到水果旺季了。而水果的价格似乎没有被影响多少?市场的水果价高吃不起，有时候只能买不太新鲜的，即便是这样，价格也挺贵的！
现在的种植技术也发达了，种植成本也增加了，比如机器、人工等成本费用不断上涨，这
是其中之一。
新鲜水果的运输，并不像其它干货那么便宜，一车生鲜水果的，运费成本高，有时要冷柜车运输的，运费更多的，这是其二。
去产地收货，要有订金，一般是总货款的百分之三十左右吧，然后才是当面货、当面钱。而再走入水果市场，涉及到的很多账目都是有一定的账期的，因此收购人就会承担很大的经济压力，批发商要想办法从中能赚到利润，因此市场上的水果价格变高了很多这是其三。
其四呢？今年是小年，农户有句俗语说逢小年、产量少，价格高！而气候异常，酸雨增多，致各种水果蔬菜产量居少。物以稀为贵！所以今年的水果就会贵了许多！
每年这个时候的水果都很贵，因为大多数水果都是秋天成熟的多，3、4、5月份应季的水果还没有上市，现在市场上的水果，都是放了一个冬天的，随着气温上升，水果的腐烂，库存也会越来越少，需求越来越大，价钱自然就高了，进价高了销量自然也不太好。果贩也要算成本，即使是坏果也是高价。
前几天女儿嚷嚷着要吃蓝莓，去水果店一看一小合50元。我就说女儿你知道你这一盒蓝莓都能买一袋大米了嘿嘿。10元一斤油桃女儿还使劲往袋子里装。大樱桃差不多一元钱一个了
苹果都放的没有水分了，有的还带着小疤的还要89块一斤。
说到水果贵，涨幅最大的，苹果，砀山梨，榴莲，为代表，苹果，砀山梨，之所以这么贵，有两个原因，一就是去年的天气恶劣原因，导致大幅度减产，二这是我们现在所吃的苹果和砀山梨都是去年储存的，随着储存的时间越长，它的产生的费用会越高，它的风险也会大幅度提升，所以农户们自然而然想卖个高价，又加上物以稀为贵，市场供不应求，所以价格才会不断攀升，预计8月份新苹果和砀山梨会陆续上市，可以大幅度缓解当下的苹果和梨的价格，对于榴莲，是因为东部的榴莲全面结束，西部的榴莲只有少部分上市，但无奈海关不不放行，导致了现在的高价，不过大家不要担心，随着的西部榴莲大批上市，想吃榴莲的朋友们，还有一次福利，那就是8月份到10月份，想吃的朋友抓紧，如果错过了，价格又会上涨，再想那便宜就得等明年了。

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前几天去市场看了下，以前觉得挺贵的火龙果，既然变成和香蕉那些一样，都是在6元以下的水果;和其他在卖的榴莲、枇杷、山竹等对比，火龙果价格显得可爱多了。

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我个人觉得今年水果贵的原因：1.自身就不便宜：像是枇杷做为一年当中较早的出场的水果，价格一直是不便宜的。除了农家自己种，拿去卖会便宜些之外，但它们一般较酸、味道不是很好。种植户产出来的枇杷一般都不会很酸，个头也大、外观漂亮。
2.季节未到：如杨梅和龙眼，这两种水果现在出来的都是早熟品种，像是去年我在很多农村看到龙眼挂满了一树，高一些的地方都没有去采摘，卖的也是很便宜， 2块多一斤。而昨天在市场看到龙眼卖19.8一斤。这其中最大原因就是还不是到它们成熟的季节，出现的都是些各别早熟品种，自然价格就高了。

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3.水果小年的问题：荔枝现在也不是它们上市的季节，但因为去年丰产，今年价格肯定会高很多，像是去年3块左右的一斤荔枝，估计是很难再买到了。虽然我昨天也买过特价的9.8一斤的白糖荔枝。但并不是很甜。这其中有品种、特价的原因，也和今年雨水过量有着一丝联系。

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4.其他因数：如现在人工费都是很高的，种的数量多了需要请人，成本也会随着增加。还有像是房租增加、不让摆摊等其他因数，都存在有一定的关联性。
综上所述：其实今年水果贵，一些是因为未到大量采摘上市的季节，如西瓜我前几天就见到有卖7.5一斤，但如果等到夏天到了，肯定还是会有便宜的。还有些是品种的问题，像是三华李好的产地品种要卖28元，便宜的卖10元左右。等到龙眼、西瓜真正大量上市的时候,还是会有便宜的出现。但一些进口的、品种好的就不要指望会卖的便宜。

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水果价格贵，这是有好多原因的，包括肥料，农药还有人工工资等都有关，价格太便宜了就不到市场卖了，拿到市场卖还有好多其它费用，所以贵是有原因的。