我来回答你
首先你先观察你的竞争对手的如何生意好起来的,他的菜品口味,他的服务 , 他的价格,他的选址,综合起来他的各种优势 , 这里不是让你单纯的搞价格战或活动,是要跟你进行对比提升自己的优势 。想做好餐饮,提高知名度 , 无非几点,你可以参考 。
【小吃生意怎么快速打开知名度啊】1.选址,本人也在打算做餐饮,最近一直在学习有关知识,总结一些经验,对于选址宁缺毋滥,有耐心 。选不好地方我宁愿先不做 。店址决定成功不成功50%的因素 。
2.菜品质量 , 就你的铁板烧而言吧!前期你的口味和你的食材这关一定要硬,而且要有自己的独特之处 。
3.服务,曾经听过一位做小买卖有几十年经历的老人说过,消费者去你这里消费图的就是高兴 , 你话少闭着嘴,那块蜜消费者怎么抹进你的嘴里 。无论生意大小都要一个积极的态度 。
4.脱颖而出,餐饮就是这样,越有人就越有人,越没人基本就快倒闭了 。第一次活动 , 服务态度 , 产品质量 , 一定要吸引住客户,才能形成高质量的转化 。
没有给你具体实际的建议好操作手段,因为对你的实际情况不完全了解,希望上边给的几条建议能帮到你 。
谢谢

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第一要使用价格低点来拉住顾客的消费欲望,第二要你卖的东西味道值得有回头客,第三态度要好,这样生意慢慢就做起来了 。
你刚开始可以试着做一些宣传 , 优惠活动,比如买一送一,先吸引人眼球,把人吸引过来人吃了,好吃自然会来你家,也会带朋友过来一起 。
先要把人气提上来,然后酒是要看你们产品的质量 , 用心经营一定可以
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口碑和质量都很重要
我也是做铁板烧,不过我是在外面摆摊,摆摊的位置离我的店不远 。
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