想做蛋糕，没有打蛋器怎么办

去买一个！很便宜！
推荐用洗干净的矿泉水瓶真的可以用也不难用
底部剪开再适当从侧边剪开几条
用一个矿泉水瓶子，底部剪开。
用饮料瓶，自己剪一个。好用，两只蛋清，二十几分钟打成泡沫，就是手有点酸。
脖子长点儿就好了
快速，一个方向使劲打！别打飞了就行
没有打蛋器的话，蛋白使用一把筷子在碗内也可以打发的，但是一定注意要无水无油哦
俗话说：动动手，啥都有。自制打蛋器,也可以做出美味的蛋糕。
一、自制打蛋器
1.准备一个干净的矿泉水瓶，把瓶上的标签撕掉。
2.剪掉一部分瓶体，制作打蛋器部分尽可能留长一点。
3.沿瓶身一周剪成1cm宽的竖条，每隔一条竖条，向外翻，以此类推。
4.清洗干净，打蛋器就制作好了。

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二、准备食材
1.鸡蛋6个。
2.牛奶100ml 。
3.食用油50ml 。
4.面粉100g 。
5.白糖50g 。

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三、基本步骤
1.准备一个大碗，一个大盆，将蛋黄蛋清分离。
2.将碗里蛋黄打散，加入食用油，牛奶，用小铲子把它们搅拌均匀，一定要搅到，油，牛奶，蛋黄，完全融合。
3.再加入面粉，继续搅拌。
4.搅拌均匀就可以了。
5.下面开始重要的一步，打蛋清，先加几滴白醋，可以去除蛋腥味，然后开始打蛋清，打出有大泡时，加第一次糖，继继搅拌，糖一共分三次加入,打到可以插根筷子就可以了。
6.把打发好的蛋清，盛3分之1，放入打好的蛋黄碗中，用翻拌的手法，把它们拌均匀。
7.然后把拌好的蛋黄蛋清，倒进蛋清盆里，继续以翻拌的方法，拌均匀。
8.拌均匀后，倒入刷好油的内胆中，震几下内胆，然后把内胆放入电饭煲。
9.按蛋糕键，时间到后，焖5分钟后就可以，出锅了。
10.见证奇迹的时刻，不要眨眼。

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颜色非常漂亮，奶香味很足，Q弹Q弹，非常好吃。
天啊用乱泉水瓶把尾部剪成花的样子超好用
先把蛋清跟蛋黄分离，蛋清放在无水无油的盘里，用4根筷子或者2把小铁叉子搅拌，把糖分三次加入，第一次搅拌到大泡，第二次搅拌到粗泡，第三次搅拌到有纹路时加，最后搅拌到筷子竖着不倒就可以了，中间不能长时间停顿，最好一气呵成。
家里没有蛋打器做蛋糕还是可以做的哈，可以借助手或者调面长筷子来灿泡，只不过稍稍麻烦人累点吧了，不过这样人工做出来的面包蛋糕口感更好。
哈喽，大家好，我是乡村肥龙。很高兴回答这个问题。
如果没有打蛋机，我们可以自制一个打蛋器。首先用剪刀把矿泉水的瓶底剪掉，然后在用剪刀从矿泉水瓶底部往上剪.长度为7至8厘米.依次往上剪.宽度为1厘米左右就可以了.这样一个简单又方便的打蛋器就做成了。希望我的回答对您有所帮助。
谢谢！
用筷子。我在家做蛋糕就是用筷子打发的。不过时间会久一点，手也会累
用筷子也可以，不要沿着碗底要在空中画圈加入香醋。容易快速发酵。再加入适当的比例的糖分。这样效果会更好。
可以把矿泉水瓶子下面的圆形瓶口剪去，，在把矿泉水从下往上剪成条子状，注意一定要是条子状，详情请看下面图片
如果有耐心用筷子一样可以，关键是方法要用对
榨果汁水杯可以完美代替。
可以取一个可乐瓶，将底部剪掉，然后剪成1cm宽的条状，打蛋特别快[抠鼻]
可以试试哦
想做蛋糕没有打蛋器其实也很好解决。有几种方法。第一:也可以用筷子。用筷子也可以打发蛋清，只不过是要费一点臂力。不过就可以当运动运动身体。第二:是可以用一个空的塑料瓶，将塑料瓶底剪成一条一条的。可以用这个剪成一条一条的塑料瓶对蛋清进行打发。
可以手拿三根筷子成三角形打发，也可以用塑料瓶减掉底部如下图形状。
我们都是用手打累坏了
筷子快速也能打发。
用筷子打也可以
那当然是……做千层蛋糕?。?
足不出户的我，不仅没有打蛋器，还没有奶油，更没有水果，更没有做蛋糕的经验。
凭借着对蛋糕的渴求，成功做了一个低配版千层蛋糕，如果你有奶油有经验一定可以做的超棒的，相信我！
材料：鸡蛋，面粉（我用的普通面粉，如果你有低筋面粉最好），一盒纯牛奶（250ml），一瓶酸奶（原谅没有奶油的我），一个平底锅
做法：
1.取两个鸡蛋打散，加入少量面粉搅拌，叉子筷子都可以，加入牛奶，稀了加面粉，干了加牛奶，不要在意量的多少，最后将她们手动打成略稀的糊糊就可以了。
2.用一个大勺子将面糊糊在平底锅铺一层，一定要小火，冒小泡泡就是熟了，转移到盘子里，差不多做个8-10层就OK了，自己吃将就点。
3.一层面饼一层酸奶，如果你有水果，奥利奥碎什么的放心往里面加，什么都没有的我在里面加了果冻竟然还挺好吃的！
4.做好之后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏几小时更佳哦~
电钻加剪成花的塑料瓶子组合在一起，[机智]速度够快
【想做蛋糕，没有打蛋器怎么办】买一个试试
自己制作一个?。∮每笕? ，剪掉底，然后把瓶身等分剪成一厘米宽的长条，用来打鸡蛋就行了很好用！
打蛋器可以用筷子代替，不过需要较大的人力与实践，也可以用蛋抽无电力驱动，也能有相同的效果，想要省时省力可以选择料理机，是最佳代替打蛋器的机器，只需将材料放置机器中，开启开关。
我看到抖音上有用矿泉水瓶剪开当打蛋器的
最近看到很多人都在尝试自制打蛋器，用矿泉水瓶子上半部分就行，欢迎尝试！
很简单用手打吖[大笑][大笑]
听听我教你的方法，3秒钟学会如何操作
手动抽子也可以
用5支筷子一个方向打发蛋白，中间把剩下的糖分两次加入蛋白，一直打到筷子插着也不倒下来
用三只筷子不停搅拌，我们试过还可以，
4双筷子打起来
可以把蛋黄和蛋清分离！然后再用力搅

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昨天刚刚做完蛋糕的我，就是没有打蛋器的！那我是怎么做的呢！无水的瓶子剪成图片这个样子
?注意:要一个方向打
1.用从冰箱取出的鸡蛋，擦干鸡蛋壳上的水，再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水。
2.将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的水泡。
3.继续快速同向打鸡蛋清到如图,再放入15克糖继续快速搅拌。
4.同向打到有点稠的时候，再加一勺15克糖，继续打。
5.同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的蛋清已经打好了。

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打发蛋白的关键并不是在于速度，很多人以为只能用电动打蛋器才能打发是错误的想法。
现在说一个简单的方法，手动打蛋器（或者筷子数根），[机智]划重点?。。∏阈?0度打发，是的，能否打发的关键在于快速将空气带入蛋白形成稳定的气泡。而很多人无法成功打发的问题在于，他们打发的时候在蛋白中反复，而正确的方法应该是倾斜30度，在打发的过程中把工具反复出现在空气和蛋白中！