蔬菜水果表面有很多残留，怎么清洗才能洗干净

谢请：食品安全意识不管是在城里还是在农村都已深入人心。我家在市场上购买的果蔬，一般都会采用以下方法来处理一下果蔬，其目的就是预防果蔬还有一定量的农药残留。
首先，好多农村人从小到大吃苹果都是洗一下就连皮带肉的吃，如今这个习惯已经行不通了。现在我家人在吃苹果类水果的时候，都是洗清过后再削皮，再用清水冲洗一下才吃。
其次，在食用草莓，西红柿，茄子这类果蔬的时候，现在都是先用流动的水不断冲洗三五分钟，流动的水可以避免农药渗入果蔬里面；清洗干净的果蔬最好还要用淡盐水或淘米水浸泡五分钟这样的做法可以促进呈酸性的农药降解。
请注意，在清洗带柄的果蔬时，千万不要把柄摘掉。以免残留的农药顺着果蔬柄口的地方进入到果蔬里就得不偿失了。
总之，家人的安全要排在第一位，因此我们在食用果蔬的时候，能削皮的最好削皮在食用，不用削皮的就用流动水洗清再用盐水浸一会才食用为好。
你好楼主，我回答一下这个问题，希望能帮助到你。
当大家看到吃韭菜中毒，吃西瓜中毒，吃黄瓜中毒等果蔬农药残留超标问题的时候，都非常害怕，但有时候会不得不吃，毕竟这是我们正常的饮食需求。所以，我们就要尽可能的采取办法，去除这些农药残留，尽最大努力吃上放心安全的果蔬食品。
要想正确去除果蔬上的农药残留，就应该明白这些农药残留怎么来的，大致是些什么样的农药残留。农药残留一般为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、粮食熏蒸剂等，化学组成分为有机氯、有机磷、有机氟、有机氮、有机硫、有机砷、有机汞、氨基甲酸酯类、氯化苦、磷化锌等。其中有机磷和氨基甲酸酯类是目前使用量最大、用途最广的农药。
污染果蔬的主要途径有，作物喷洒，这也是最常见、最主要的农药残留途径。再就是植物的根部吸收，在空中随雨雪降落，食物链富集，运输和贮存中的污染等。另外，食品在贮存中与农药混放，尤其是粮仓中使用的熏蒸剂没有按规定存放，也可导致污染。
针对这些污染情形，比较常见的去除农药残留的方法，可分为:1，储藏法。其中，储藏温度、时间及农药本身的稳定性是储藏过程中农药残留降低的关键因素。这种方法适用于耐储存的果蔬。2.去皮法。一般残留在外的农残可以通过去皮的方法去除大部分。3.日光照射法。利用日光的多光谱效应使蔬菜中部分残留农药分解，破坏。这种方法不适合于不耐储存的果蔬。4.清水洗涤法。这也是人们最常用的一种去除农药残留的方法，但对于内吸性农药则比较难去除。5.盐水洗涤法。这种方法主要是除虫。6.洗涤剂清洗。这种方法需要注意洗涤剂的残留。7.热水焯烫法。利用加热促使部分农药分解，这种方法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等蔬菜的农药残留去除。8.淘米水洗涤法。将蔬菜先放淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水漂洗，就可以不同程度地去除蔬菜表面残留的有机磷农药。9.碱水洗涤法。一般是指小苏打水，碱水洗涤的原理和淘米水是一样的，具有一定的去除部分农药的效果。10.烹调加热法。这种方法是利用加热去除残留农药，其中烹调温度、时间、吸水量以及系统是否开放都会影响到最终的农药残留量。
需要指出的是，以上去除农残方法都具有一定效果，但都不是百分之百能去除，不同的去除方法也有不同的适用范围，不能去除所有的农残，毕竟农药种类比较多，性质也是不一样的。当然，大家也不要过于担心，为了以防万一，果蔬一定要浸泡清洗，必要时去皮食用为好。
往水里浸泡一晚
大多数人能接受的方式，用盐水浸泡冲洗。盐水只是给你心理安慰，大多数人接受不了的方式，但是效果最好的方法是，用高锰酸钾浸泡冲洗。高锰酸钾属于强氧化剂，果蔬表面残留快速氧化失去作用，但是，果蔬表面会变色。
最后，想给大家说，不要过于注意个人卫生，过于注意个人卫生的人，通常肠胃菌群失衡，身体容易出现器质性病变。除了有毒有辐射有传染性的环境我们要拒绝，一般的生活环境不必太讲究！
回答：在蔬菜水果有残留：用食盐加清水泡上十分钟，在用清水洗净：
蔬菜最好的办法就是稍微泡一下，然后用清水多洗几遍，听有的人说用淘米的水来清洗更好，但是效果怎么样我也不太清楚。水果的话可以先用水清洗几遍后去皮在吃。
蔬菜水果清洗方法谢谢
很多朋友在清洗蔬菜瓜果时，要么使用洗洁精，这会造成洗洁精的残留，要么就是过度的搓洗，造成食物表面的损伤，使营养成分也跟着流失。下面看看几个可以轻松去除农药残留的好方法吧！
清水浸泡洗涤法：
先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。
储存法：
空气中的氧气有分解部分农药的作用，所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减少部分农药残留量。比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜，可以放置3天以上再食用。
添加辅助剂浸泡洗涤法：
可以添加碱（小苏达）、果蔬清洗剂、淘米水（最好用头两次的）进行浸泡洗涤。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。浸泡后请注意要完全冲洗干净。
提示：对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。最好往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出。
加热法：
部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快，所以同样可以帮助去除农药残留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆等，可先用清水洗净，然后放入沸水中淖水2至4分钟，再用清水冲洗1到2遍。
提示：有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。
去皮法：
这是最有效的方法，不过只适于那些带皮的蔬菜。比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等，直接用削皮器削去含有残留农药的外皮就可以了。
提示：因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除农药残留来说，却是很有效的。在削皮前和削皮后都要进行冲洗，这样就不会把将农药残留物带到果肉上。
以上这几种方法对于去除蔬果残留农药都有比较好的效果，而且也方便可行。为了我们自己的身体健康，请注意合理使用。
如何去除蔬菜上农药残留
去皮法
有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度虽然很低，但易溶于有机溶剂或蜡质液中，而蔬菜表面多有蜡质，很容易吸收农药。因此，对能去皮的蔬菜如黄瓜、丝瓜、南瓜等应先去皮后再食用。
碱水浸泡法
有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先在水中放一小撮小苏打，搅匀后再放入蔬菜，浸泡15分钟后，把碱水倒掉，接着用清水漂洗干净。
流水冲洗及浸泡洗法
一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法，尤其对叶菜类蔬菜如雍菜（空心菜）、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。对包心类蔬菜，可先去除表面1-2张叶片，再切开清水冲洗2～3遍，然后在清水中浸泡1～2小时再清洗，以清除残留的农药。（流水冲洗和浸泡洗不可倒换循序，否则残留在叶片表面的农药在浸泡过程中，反而要渗透到蔬菜细胞组织中）
加热法
随着温度的升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果，可通过加热去除部分农药，如雍菜（空心菜）、青菜、芹菜、花菜、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～3分钟捞出，据试验，可清除80％以上的残留农药。
此外，还可用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右，再用清水冲洗干净。
怎么洗掉水果上的农药
水果富含多重营养，但是我们日常购买的水果表面都有一些污染物和残余农药，而这些化学品清洗不干净会危害我们的健康，那么如何去除水果上的残留农药呢？
面粉包裹法：
先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。
盐水浸泡洗：
先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。如：葡萄、草莓、桃等。
淘米水浸泡法：
将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留农药变少，再用水清洗干净即可。
流水冲洗法：
先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的农药慢慢冲掉。
碱水浸泡法：
将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。
储存法：
农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。
农药残留的危害
人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是维生素C的主要来源，我们每天残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害。其危害表现如下：
导致身体免疫力下降：
长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
导致胃肠道疾病：
由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。
可能致癌：
残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。
加重肝脏负担：
残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。
很高兴能回答你的问题，关于如何降解果蔬农药残留？
作为农业大国的重要农作物蔬菜和水果，而这两类农产品的虫害问题也相当的严重，所以每年防治虫害的农药约数百万吨。
“你知道一棵叶菜中农药残留的规律吗？”根的农药最多，其次是茎部，然后是叶和果实。这其中有很多远离农田的城里人所不知道的秘密。
那么如何去除或者解降果蔬农药的残留？
其实这个有专业人士做过实验的，根据实验可以分为几个作法。
1、经过实验，降低农药最好的办法是将蔬菜在开水中煮2-3分钟，但是也有很多人说这样会流失蔬菜中的营养，这种说法也不全对，比较农药的危害很大，这样去除蔬菜中的农药也是一个好的办法。水果类如果也像蔬菜一样煮的话，肯定没有原来的味道，我个人建议尽量削皮吃，皮削的厚一点，这样也是一个比较安全的办法。
2、洗洁精降低农药的残留。这个办法适用蔬菜和水果，清水中倒入洗洁精，放入果蔬，浸泡10-15分钟为佳。虽然现在市面上的洗洁精大多是食用级的，在水中泡的太久了，很可能造成二次污染，所以在食用之前还是要洗干净。
还有很多，如食盐水，淘米水，但是这两种方法去除农药的效果不是很理想。
希望我的回答可以对你有所帮助。
高含量过硫酸氢钾，分解清除药残，高效环保。
蔬菜水果清洗方法谢谢
怎么去除蔬菜水果的农残？这个问题很好!首先我们来说说:农药残留会引起哪些疾病危害？
1、诱发长期慢性病症。农药残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法医治的疾病发生，如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、神经疾病及不孕不育症等发生率逐年增高，都与食用农药残留的蔬菜、水果等有直接关系。
2、引起肝脏病变。残留农药进入人类机体后，主要依靠肝脏造酶来吸收毒素，然后进行氧化分解，但是，随着农药残留越来越严重，肝脏负担严重超标，长期的超负荷工作会导致肝脏机能下降，引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变，从而降低肝脏的吸收分解功能。
3、导致癌症、畸型和基因突变。农药残留中的化学物质是有剧毒的，进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变，甚至会通过胚胎将毒素传给下一代造成基因突变，导致胚胎畸形，甚至是导致癌症的发生，这种现象对于人类是一种巨大的危害
农药残留指的是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。
农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康。一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢，累积时间长。有机氯在人体内残留主要集中在脂肪中。
现在我们来介绍一下去除蔬菜水果农药残留的正确方法：
1.小苏打，也就是食用碱清水中放的小苏打不要太多，使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。一般是500ml的水中，放入5~10克。浸泡10分钟左右。之后，再用清水冲洗2~3遍。
2.淘米水，不仅含有多种营养成分，而且去污能力也很强。通常第二遍的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农残效果很明显。
3.醋的作用非常多，不仅可以调味、杀菌、去污，还可以有效去除农残等毒素。
4.果实类蔬菜可去皮。像西红柿、茄子等蔬菜，表面有一层蜡质，喷洒农药后，表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。
5.清水泡15分钟左右，时间不宜过长最后，再用清水过一遍，基本上就可以放心食用啦。
6.买菜后，多放一段时间再食用蔬菜水果中的残留有毒物质，会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后，放几天再食用，有毒物会下降很多。
有机磷，有机汞以及除虫菊酯类农药在水中溶解度很低，但是溶于有机溶剂或者蜡质液中，蔬菜对能去皮的如黄瓜等等应先去皮。
流水冲洗及浸泡洗发。蔬菜买来后，先用清水冲洗，然后进入清水中一至两个小时再清洗，尤其针对叶菜类蔬菜等，但是蔬菜不能长期浸泡在水中，因为残留的有机氯和有机磷等农药会分解在水里，长期浸泡对于去除农药起不到多大作用。
碱水浸泡最安全，农药大部分是酸性的。
用沸水煮也可以去除大部分农药残余
1?：清水浸泡半小时，多次冲洗
2?：淡盐水浸泡。再冲洗
3?：淘米水浸泡。再冲洗。
4?：小苏打水浸泡，再冲洗。
农药残留只能多泡多洗。
真正你想知道的是如何不吃到残留农药吧？我在农药企业从业10多年，我可以告诉你个事实，那就是想要彻底清除，那是不可能的。
1,有些农药可以在自然届稳定残留60年，并且可以随着食物链传播。比如早些年的66粉，不过现在国家对高毒高残留的产品已经禁止。
2，内吸性的农药是洗不出来的。
3,比农药更可怕的是工业土地污染，比如之前的镉大米。
不过也不用过分恐慌，只要不过多食用，过量食用，对人体也没什么影响。
可以用以下办法，降低残留。
1，水泡法。多在水里泡一下，可以有效清除。
2,清洗法。因为大部分农药是偏酸性，可以用果蔬清洗剂清洗，因为它们是碱性的。
3,搁置法。很多农药在自然届中会自然分解。但是放久了会影响果蔬的新鲜程度。
如何降解农药残留，一定要从原头抓起，只有在种植原头减少农药使用，这样农产品的农药残留就不会高，然后回家用清水洗洗就行了
蔬菜水果人们担心有农药残留! 怎么清洗勒？
担心蔬菜水果有农药残留，在清洗方面就得多花些功夫了。在清洗蔬菜水果之前我们先用清水浸泡上15-30分钟，然后在清洗干净。叶菜类的我们浸泡完了冲洗干净即可，瓜果之类。有皮的果蔬还得用上削皮大法，把皮削了。这样可以去除大量的残留。
现在还有果蔬清洁剂，可以用果蔬清洁剂浸泡，清洗。
我们在选购新鲜果蔬时，也要多观察，尽量选着放心的农产品。
可以用流动的水多冲洗，能削皮的尽量削皮
可以用流动的水多冲洗，能削皮的尽量削皮
谢请，买回水果后，先用清水洗一次，再用盐水泡一下，后用清水冲洗能有效去除农残。
只有种植的时候不打药才行，但是现在基本上找不到没打农药的果蔬了，我们农村还稍微好点
可降解果蔬农药残余是是用淘米的水洗菜，淘米的水可以降低果蔬农药残余，因为淘米的水有淀粉，有抗氧化功效。
作为吃货吃个安心饭不是很不容易的，前几天，山东农产品检测曝出韭菜、豆芽、芹菜为农药残留超标最多的蔬菜产品。
日常食用的蔬菜水果如何清洗去农药残留，我推荐以下几种方法。
一、臭氧水浸泡清洗法
用臭氧水消毒机，直接打开水龙头接适量的臭氧水浸泡清洗即可，臭氧水可以快速有效的氧化分解蔬菜水果中的农药残留，还可以延长果蔬的保鲜时间，然后用自来水冲洗一遍，就可以直接生吃，安全又健康，清洗的非常干净彻底，而且也不会破坏流失果蔬原本的营养元素。
臭氧水可与果蔬表面的农药残留发生化学反应，从而降解祛除农残危害，因为臭氧会自行分解为氧气，不产生残留污染，可直接对食品使用，作杀菌或防霉保鲜，对食品无害。在世界范围内普遍采用臭氧对纯净水、天然水进行消毒，已众所周知，所以吃货们尽可安心浸泡清洗。
二、削皮法
将果蔬削皮，也可以较好的去除残留农药，比如苹果、梨、土豆等，可以去皮吃，但吃货们，削皮法并不适合所有的果蔬，其它的如羽衣甘蓝、菠菜、草莓等等可以选择臭氧水浸泡或其它合适的方式。
三、高温汆烫法
对于氨甲基酸酯类杀虫剂，可以采用加热法去除残留。随着温度的升高，这类农残会快速分解。对于菠菜、芹菜等难处理的果蔬，可以在清水清洗后放入沸水中烫2~5分钟，捞出后再用清水冲洗1~2次即可。
采取这种方式去农残要懂食材，知火候，如菠菜类的可以通过汆水1~2分钟，让草酸溶解在开水中，经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。当然，不可避免的，高温汆水会流失果蔬的一部分营养元素，长时间的汆水，食材也容易变柴，失去了美味，所以吃货们一定要注意掌握汆水的时长。
建议使用，健宜生态仪处理效果最佳，或者用盐水浸泡半个小时
水洗，果子吃时剥皮，菜用盐水泡二十分钟，再用清水冲，能打皮的尽量打皮。
蔬菜水果人们担心有农药残留! 怎么清洗勒？
担心蔬菜水果有农药残留，在清洗方面就得多花些功夫了。在清洗蔬菜水果之前我们先用清水浸泡上15-30分钟，然后在清洗干净。叶菜类的我们浸泡完了冲洗干净即可，瓜果之类。有皮的果蔬还得用上削皮大法，把皮削了。这样可以去除大量的残留。
现在还有果蔬清洁剂，可以用果蔬清洁剂浸泡，清洗。
我们在选购新鲜果蔬时，也要多观察，尽量选着放心的农产品。
首先果蔬上的残留农药对人体有一定的损害，残留农药被人体食用会造成中毒或死亡。农药残留是由于农药喷施过后，在一定时间内还有一定量的农药附着在果蔬表面或被果疏吸收，由于残留的农药或挥发或被雨水稀释都需一定的时间和特殊的环境(如雨水冲洗)，故而果蔬上残留的农药需要一定的时间或大量清水清洗才能降解。由于残留的农药有一定的时效故而喷施过农药的果蔬不应立即采摘。
有两种方法，主要原理还是酸碱中和。一个是我们可以用淘米水把果蔬浸泡十五分钟左右，或者用食用碱然后浸泡。然后去除用水冲洗干净就行了，这样能够最方便快捷的家用去除农药残留，但是这样并不能完全去除，只能是一定程度上的去除。
很高兴回单这个问题！
蔬菜是我们餐桌上不可缺少的家常菜，蔬菜可提供人体必需的多种维生素和矿物质等营养物质，却有两大问题需要解决。
一是：喷洒过多的农药。
二是：不良的商家为获得更长的时间保存蔬菜，添加了化学药剂。
长期食用这样的有害蔬菜，会对我们的身体带来不好的影响，因此，我们需要在对蔬菜烹饪前进行一些相应的处理，尽可能的去除蔬菜中残留的有毒物质。
蔬菜的常见处理方法：
一、将清洗好的蔬菜，放入一个稍大的盆中，清水淹没蔬菜。
二、方法之一，添加适量的食用盐浸泡半小时。
三、方法之二，添加适量的小苏打或食用碱浸泡半小时，再用清水冲洗干净。
建议两点：
一是、浸泡时间不可过长，以半小时为宜。
二是、不建议随意使用直销产品的蔬菜清洁剂，以免二次的污染。
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以前清洗果蔬，可能只想着把表层的尘土污渍洗掉。随着人们生活水平的不断提升，越来越多人注意到果蔬农残，农残能不能洗掉？要洗多久？会不会有残留？
那果蔬到底该怎样清洗才能彻底洗干净呢？
在时下，市场上各种各样的果蔬清洗机进入人们的生活，采用原理也各不相同，这里要特别介绍一下“康道”这款超声波果蔬清洗机，它的原理是由超声波的声场持续作用产生剧烈的震动，达到去污泥、杀菌的效果，在超声波震动的同时，臭氧释放出来，可以有效杀菌、去农残、激素、重金属等有害残留物。
首先来看看这款康道超声波果蔬清洗机，时尚的外型设计，12.8L大容量能进行360°全方位健康清洗，让清洗无拘束。超声波清洗让农残分子脱离，结合臭氧二次杀毒，解决食物污染问题，还原健康本质。
超声波果蔬清洗机可以轻松清洗任何水果蔬菜，解毒率达90%，能够去除肉类瘦肉精，去腥保鲜，安全无残留，还能对餐具、茶杯、宝宝的奶嘴奶瓶等进行杀菌除渍，消毒光亮，守护家庭食品安全，尽享洁净美好生活。
最简单的方法就是用清水冲洗，大约洗一分钟然后放到加入食用白醋的清水中浸泡约5至10分钟？最后再用清水冲洗干净！大约一公升清水中加入两汤匙白醋！这种方法特别适合，草莓、蓝莓、之类将果植物，这一类植物不宜久放，而且洗过就要吃，你又不能搓揉，所以冲洗及浸泡是最适宜，此外，这方法也几乎适用于所有水果以及蔬菜！如果你在户外！那么单纯的用水多冲几遍，其实水果和蔬菜刚摘下来就清洗效果最好！因为储放时间越久，农药越难清洗！因为容易已经进入果蔬内，所以最好斟酌情况，决定是什么时候清洗
泡盐水几分钟就可以了，其实果蔬喷的农药没你想的那么多
用盐水清洗果蔬能有效去除农药残留。
其实农药残留是不能完全去掉的。市面上有各种解毒机。各种清洗剂。但是只是表面。蔬菜在种植以前就开始种子的处理是需要药的并且一般都是高毒性的。种植过程中少一遍药都会影响产量。一般蔬菜打五六遍药正常。甚至有的品种打十三遍药。具体什么品种就不说了。随便拿去检测都会超标。如果真的按着标准去检测百分之九十不合格。

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如何将水果菜上的农药去除？
【蔬菜水果表面有很多残留，怎么清洗才能洗干净】一般最简单的方法就是清水冲洗或清水浸泡一定时间，再清洗二遍，一般就没有问题了。这里有一点很重要的问题需阐明，就是用户即水果蔬菜食用者，食用时清洗干净是一个方面；更为重要的是，果农菜农，在使用农药的问题上，要具有高度的责任心和道德素质，在使用农药用于瓜果蔬菜上时，一定要严格分清农药的性质，及什么药可以用于果蔬，及安全间隔期和果蔬采摘出售。只要果农菜农，良心经营和科学地使用农药，对食用者尤为重要。
如果，果农菜农，马马虎虎，随意使用农药，有些农药剧毒性质、内吸性强、残效期长，食用者不论怎么洗、洗几遍，也仍有隐患存在。所以，回答这个问题，主要问题是用药问题，其次才是怎么去除的问题。
农药种类多多，在果蔬上施用的农药，为专用药物，在防治病虫害的前提下选择低毒、低残留，对人畜在超过安全期情况下食用，确保绝对安全。要严格按照说明使用。
附；蔬菜常用农药安全间隔期:供参考。
（1）杀菌剂:75％百菌清可湿性粉剂17天，58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2－3天，50％扑海因可湿性粉剂4－7天，50％农利灵可湿性粉剂4－5天，70％甲基托布津可湿性粉剂5－7天，77％可杀得可湿性粉剂3－5天，64％杀毒fan科湿性粉剂3－4天。
（2）杀虫剂:10％氯氰菊酯乳油2－5天，2.5％溴氰菊酯2天，1.8％爱福丁乳油7天，2.5％功夫乳油、10％马扑立克乳油、40.7％乐斯本乳油、35％伏杀硫磷5％多来宝均为7天，5％来福灵乳油3天，10％快杀敌乳油3天，50％抗蚜威可湿性粉剂6天，20％甲氰菊酯乳油、20％灭扫利乳油均3天，25％喹硫磷乳油9天。
望果农菜农参考，掌握安全期施用，或适时出售，确保人民的饮食安全健康！

担心吃进嘴的蔬菜瓜果农药残留？教你几招来降低残留的农药