东北的辣椒焖子怎么做

下饭的东北辣椒焖子
夏天是不是吃什么都没食欲那？这道菜一定让你胃口大开！
1、三个尖椒，葱、姜切成小丁放入大碗中备用。
2、二个鸡蛋打散放入刚才的辣椒碗中，加入油一汤匙，十三香少许、东北大酱一勺，鸡精少许搅匀。
3、放蒸锅中蒸15分钟即可！

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辣椒闷子在东北可是很受欢迎的，做法也很简单这是两个人的量
1.鸡蛋5个
2尖椒4个上（不能吃辣可以换几个青椒来调解辣度）
3东北大酱80克（不用加盐用大酱来调解咸度）
4十三香，葱花.鸡精，味素，猪油少许
做法，将辣椒切丁，然后鸡蛋打散加入辣椒丁和上面的所有调料搅拌均匀，上锅中火蒸15分钟开盖用筷子插入碗中稍微倾斜碗底蛋液全部成固态就成熟了（喜欢吃嫩点的可以加点水喜欢吃看一点的可以加一点玉米淀粉）
尖辣椒 3个鸡蛋 2个东北大酱 2-3汤匙油适量葱、姜适量十三香少许鸡精少许东北菜蒸辣椒焖子的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 尖辣椒、葱、姜切成小丁，放入一个碗里步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋，打散鸡蛋，再加入十三香，东北大酱，油，鸡精最后搅匀步骤 3 放入蒸锅里，大概15分钟后就可以享用了（蒸熟的标准是，全部凝结在一起，并鼓起来了）

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我来分享一下吧，虽然我不是东北人！但是我经常吃东北菜啊！自己动手丰衣足食！
首先准备两个鸡蛋，青椒按照自己喜好，多点少点都可以，东北大酱来两勺子。
首先把青椒处理一下子，切成一小丁一小丁的，切完把大酱倒进去再放一勺子清水调匀，两个鸡蛋打进去，搅拌均匀了，把准备好的蒸器抹点油，用保鲜膜把口都封起来，上锅隔水蒸个20分钟就差不多了，出锅之后不怕辣的再加点辣椒，美味下饭菜，绝对能吃三碗大米饭！
这个菜就是这么的简单、快试一试吧，有问题关注我，给我留言帮你解答，那就分享到这里，谢谢大家@头条小助手 @西瓜美食 @西瓜视频

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这道菜我们经常做，今天跟大家分享一下。
【东北的辣椒焖子怎么做】先准备原材料
1、准备辣椒3个，鸡蛋1个，食用油，普通酱油，盐，味精，王守义十三香，分别一小勺，大酱一袋，我们用许式的。
2、辣椒洗净切碎，放入碗中，打入鸡蛋，依次放入油，盐，酱油，味精，十三香，大酱，搅拌均匀。
3、锅中放水，放入隔水帘上锅蒸20分钟左右出锅。
看下图美味辣椒焖子好了。

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