如何发现蔬菜的原产地

如果您是想了解日常消费蔬菜的生产地，这就比较复杂，您可以去当地市场了解，一般不同时期供应地也不同，而且只能了解到大概的生产区域。
如果您想了解各类主要蔬菜的起源地，可以持续关注头条号，小编后续会整理出来。
蔬菜产地我知道的有邯郸南大堡蔬菜市场，主要叶菜产地，附近永年肥乡鸡泽曲周等菜农都会来这卖蔬菜；山东许多地方都种蔬菜大棚比如山东菏泽，山东寿光等等

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我们现在经常吃到的很多食物它们可能都是来自于世界各地的。这并不是说，它们生长在美国或是非洲，然后通过交通工具运过来。其实这些粮食和蔬菜啊，可能就是在自己居住的周边种植出来的，之所以说它们来自世界各地，是说这些植物它们的老家是在世界各地的。比如，玉米来自于中美洲、土豆和西红柿来自于南美洲。这些粮食和蔬菜都是15世纪哥伦布发现新大陆之后，陆陆续续从美洲传到其他地方的。不只是新大陆的植物，还有比如小麦，最开始出现是在1万多年前的中东地区，高粱最初是起源于非洲，三千多年前从非洲传到了印度，然后再从印度传到了我们国家。讲到这里，如果仔细思考的话，你可能就会开始叫停了。

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“等等，玉米啊，西红柿啊这些植物，我们知道从美洲传出来的，这还很好理解。毕竟那个时候已经是15世纪了，会有文字记载，我们根据这些记载可以很容易知道是什么情况。可是小麦啊、高粱啊这些植物的扩散，动不动就是几千甚至上万年前发生的，那个时候可是没有文字记录的，我们又是怎么知道它们是怎么传播的呢?” 科学家们当然有自己的方法了，而且还不只一种。有考古的方法，就是去人类的遗迹里面去发现这些作物的线索。

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还有通过分析语言的方法，去看看各个地方人们对这个作物的称呼，然后通过分析其中的相同和不同，就可以了解到当地人知道这个作物的先后顺序。还有一种方法，那就是去对比周围同一个作物的品种数量的多少。因为科学家们认为，如果一个地方，品种越多，那么就代表了这个地方越可能是这种作物的起源地。这是因为，现在吃的粮食蔬菜都是人类长久以来驯化的结果。最开始的时候，人们在野外发现有某种植物可以吃，然后就把它们放在自己的农田里种植起来。

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在种植的过程，会把那些更容易结出饱满的种子、更容易食用或是收割的品种保留下来，第二年只种这些更好的品种。然后经过长时间的筛选，最后这个作物会变得越来越适合人类种植。然后这些更适合种植的作物，就会通过人口迁徙或是商业贸易传到更远的地方。在这个过程中，在原产地那些不适合种植的品种还会保留在野外中，所以品种就会比较多。而在后来引进这种作物的地方，因为自然界中本来没有这种植物，所以只有那种更适合种植的品种被引进过来，于是品种就很少。

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蔬菜原产地是指蔬菜最早生长的地方，应该是指蔬菜祖籍，哈！
【如何发现蔬菜的原产地】世界各地各个国家都有蔬菜原产地的足迹和历史，譬如：最近我育苗就有叶甜菜，那种茎叶红色和绿色相间，叶片肥大肥厚，含有丰富的钙锌铁磷等矿物质，所以我最近席了一点这种叶甜菜，目前移栽到土地上了。
这种叶甜菜学名叫莙达菜，最早生长在地中海沿岸，后来传入中国。
还有许多蔬菜品种也是一样。