不黏锅中放入可乐、冰糖 。用中火一直煮,边煮边撇去泡沫 。煮到冒很多泡泡开始粘稠的时候转小火 。温度达到130至140度左右就可以关火了 。(没有温度计,可以用筷子蘸一滴糖水滴入凉水中,如果立即变硬就证明可以了 。)然后再搅拌至大泡泡消失 。倒入模具中放置20分钟左右即可脱模包装 。
【可乐棒棒糖怎么做】——春城小俊与您分享
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