黑龙江省五常大米
五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,在全国都比较有名,五常大米是大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁 。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,产量也不及亩产以吨计的杂交稻,但是品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典 。
辽宁省东港市柳林贡米
东港大米远近文明,其中最为出名的莫过于柳林大米,柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米,柳林大米以其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可 。柳林贡米精选优质晚粳稻品种,其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米 。柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米 。
河南省原阳大米
原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质,原阳县拥有得天独厚的地理优势,盐碱地赋予了大米先天的碱性,原阳大米香味十足,并且大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量都高于国际有名的泰国香米 。
新疆米泉大米
米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑 。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致,米泉大米中各种营养素含量较高,因为米泉大米品质好,在市场上日渐走俏,目前不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场,还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市,2003年出口到中亚国家 。
河北省丰南御田胭脂米
胭脂米全称是“御田胭脂米”,胭脂米是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝 。仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,远远超过日本"越光"顶级大米 。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷 。
辽宁省盘锦大米
盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,现在中国各大超市均可看到,盘锦市地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,并且盘锦四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长 。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品 。
宁夏珍珠米
宁夏有塞上江南的美誉,宁夏种植稻谷的历史悠久 。宁夏所产的大米品质优良,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分 。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,成为中国大米中的佳品 。
云南省遮放贡米
遮放米可谓是云南最出名的大米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”,最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植,离开这里,味道就会有所差异 。遮放贡米具有一种原始的芳香,咀嚼间满口芬芳如谷神在舞,由于产量有限,过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹 。
黑龙江省响水大米
"龙江大米甲天下,响水大米甲龙江",响水大米可谓远近闻名,响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇,解放后,响水大米成为人民大会堂的国宴用米,曾于1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”,响水大米为中国食品协会的推荐产品,并荣获中国绿色食品协会论证,继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉,成为名副其实的绿色食品 。
江西省万年贡米
万年贡米原产于江西万年县荷桥山区,距今已有1000多年种植历史 。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉 。用其做饭,质软不腻,味道浓香 。经测定,万年贡米蛋白质含量比普通大米高,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中珍品 。
作为东北人,最好吃的必是五常大米,肥沃的黑土地,高寒地带,温差大,纯天然的黑土层平均厚达一米多深,有机物含量超过百分之十,天然大河水灌溉,这是在全国任何地方都绝无仅有的,口感松

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软,飘香四溢,米饭凉了都非常好吃 。那可不是吹的 。
好吃的大米品种有黑龙江镜泊湖的响水大米,云南德宏的遮放贡米,天津的小站稻米,原因如下:
1.响水大米的种植地黑龙江镜泊湖拥有多孔的玄武岩,渗水作用良好,便于通风和晒田,能促进水稻的扬花,灌浆和早熟 。响水稻在生长过程中所需的温度,水份,空气这三要素都优于其它稻田 。独特的石板地,是响水稻早熟,饱满,优质,高产的奥秘 。
2.云南德宏的遮放贡米的米质色泽乳白晶莹如玉,米饭香醇,粘而不稠,冷不回生,口感口味无穷,安全营养成分超过国家有机食品检测标准 。
【中国什么品种的大米好吃】3.天津的小站稻米属粳米中之优良品种,晶莹如珠,米香浓郁,已成为驰名中外的名产 。小站稻米含有人体所需的各种氨基酸,脂肪酸,矿物质,不仅好吃,而且营养丰富 。

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中国地大物博农耕作物品种很多,大米在日常生活中是最重要食物之一,各个地区大米口感不一样,东北大米口感偏硬,南方大米,比如中国香米,泰国香米等,口感柔软偏粘 。
那我们日常生活中吃过比较好吃的大米有那些呢?我就简单介绍几个出来看看 。
①黑龙江地区出产的五常大米,在全国都比较有名气,吃过的都知道,米粒很饱满、色泽透亮、煮出来的米饭清香可口 。大米中的佳品 。
②宁夏种植出产的大米,也就是珍珠米,大米品质优良,色泽方面很洁白,蒸出来的米饭味道香甜,柔软可口 。
③云南出产的遮放米,口感软粘,清香怡人,最顶尖的遮放米只能在一个特定的区域种植,如果不是那个区域出产,那味道就有所不同 。
④东北之中有名的大米“盘锦大米”在国内大小超市都有出售,粒粒完整,米饭清香油润,口感极好 。

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东北五常大米品质好口感好
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